Brødmaker Binatone BM-2169

All god helse !!!
Vi har brukt brødmakeren i et år nå, alle liker brød.
Det var et slikt problem - bladene hever stengene når de blandes. Ved montering skyves bladene til de stopper. Fortell meg hvordan jeg skal takle dette problemet.

All god helse !!!
Vi har brukt brødmakeren i et år nå, alle liker brød.
Det var et slikt problem - bladene hever stengene når de blandes. Ved montering skyves bladene til de stopper. Fortell meg hvordan jeg skal takle dette problemet.

Helt fra begynnelsen, i stor form, satt bladene ganske fritt, selv med tilbakeslag. Etter omtrent seks måneder begynte de å trekke aksjen. Ved elting blir deigen "trukket opp" under dem og skyver dem opp. Først ble det ene bladet fjernet, så ble begge, de løsnet mer og mer, og ingenting kunne gjøres med det. Hvis jeg måtte bake eller elte deig i en stor form, holdt jeg dem med fingeren - dumme og kjedelige, men ...

Tjenesten fortalte meg at de ikke godtar en bøtte under garanti, og generelt er saken knapt garantert, og ta komfyren (ja, på din egen pukkel 6 kilo over hele byen); og de har ingen ekstra kniver; og hvis jeg kommer med en bøtte, når de er det, kan jeg da prøve det? - kjøp, prøv deretter ...
Dette er vår tjeneste, ja.

Jeg gikk over til å bake i to-bøtteform.
Men likevel, noen ganger måtte jeg bruke en stor bøtte. Gradvis løsnet bladene enda mer fra denne konstante friksjonen (aluminiumslegeringen er myk og slites raskt, den smuldret til og med inn på ett blad til et lite skall) at deigen, krypende under dem, tvert imot begynte å "stramme "forbindelsen og de sluttet å hoppe av. Nå, tvert imot, etter å ha bakt, griper den dem så mye at selv etter å ha blitt dyppet, må du rive av stammen med tang (gjennom en svamp)
Whoa ...
Tegn dine egne konklusjoner fra min rike erfaring

Jeg prøver også. Jeg har lest alle anmeldelsene dine. takk for rådet. Men hvis du lager et halvt parti på 450 g og baker ett brød og ikke to, så burde steketiden være kortere?

God dag!!!!!
Takk til CVT-brukeren for denne uvurderlige opplevelsen med kniver i stor form. Jeg vil finne på min egen sykkel med dette problemet, i tilfelle et vellykket resultat vil jeg skrive.

Hei kolleger! Fortell en nybegynner en enkel og velprøvd oppskrift på gjærhvete-rug eller rug-hvetebrød, takk! Skovlet allerede hele forumet. Enten er det ingen ingredienser, eller for kompliserte til første forsøk. Så jeg vet ikke hva jeg skal velge. Takk på forhånd

God dag!!! Den tredje dagen kjøpte jeg Binaton 2169 og bakte brød: hvitt 900 gr og 1125 gr. Jeg tilsetter italienske urter, deretter franske, og erstattet også vannet med myse. Det viser seg veldig, veldig velsmakende.

Kan du fortelle meg om det er mulig å stille inn korrektur i manuell modus i tre eller fire timer - uten mellomblandinger (for surdeigsbrød)?

mast, nei, du kan ikke. Tiden er kortere og oppvarmingen slås ikke av.

Min erfaring med bruk av brødmakere. Den første var en 450 gram binaton, og ble brukt 2 ganger om dagen. I 3 år skrelt Teflon av bladet og begynte å lekke. Jeg kjøpte kenwood350, likte ikke at det fungerte veldig høyt, oppskrifter i gram, etter et år begynte det også å lekke. Nå kjøpte jeg Binatone BM-2169 igjen, det fungerer stille, 2 bøtter (nok til lenger), oppskrifter i målekopper (ikke behov for å måle gram) Da jeg bakte hvete-rugbrød, la jeg til tomatpuré (omtrent en spiseskje ble igjen i krukken) krydder 0,5 ts (malt dill, pepper, koriander) til 450 gram, jeg likte både smak og farge. I den andre halvdelen lager jeg hvitt brød med valmuefrø, kanel eller rosiner, hovedprogrammet. Jeg smører ikke bladene, jeg vil at de skal klebe seg og holde seg alltid i form, for når du plukker ut av brødet, blir Teflon riper og det skreller av.

Vi kjøpte komfyren for et par uker siden, men siden har de knapt bakt noe: nå er det ikke tid, så sent fra jobb, så er melet over ...

De bakte de enkleste oppskriftene fra boka.Fransk ble bakt i et stort brett (750 gr.). Han var den aller første! Personlig var jeg veldig bekymret for at det ikke ville ordne seg, fordi dette generelt var den første opplevelsen av baking. Brødet steg godt, bakt og hadde en vakker farge. Å smake ... Jeg vet ikke engang ... Smaken var slett ikke den samme som i butikken. Dette er forståelig, selvfølgelig. Jeg har ikke klart å finne ut av om det er bedre eller ikke, fordi jeg er vant til å handle. Skorpen var hard steder. Jeg tror jeg overdrevet det med mel, selv om jeg prøvde å sette det nøyaktig i henhold til oppskriften. Kanskje er faktum at han plaget om natten når vi sov. Ovnen har automatisk byttet til modus for å holde brødet varmt, og skorpen har blitt tettere av det. Men det er bare en gjetning

I går prøvde jeg å bake i små brett.
Jeg ville ha brød med rugmel (grått). Jeg rotet gjennom forumene: i utgangspunktet krever oppskrifter surdeig eller malt, eller øl, eller noe annet utrolig! Jeg er ikke i tvil om at det smaker bedre med dem. Men for hånden var det ingenting sånt, spesielt. det er ingen butikker i vårt område heller ... Generelt fant jeg en oppskrift i en bok - brød med frø. Jeg telte den til 450 gram, tok 0,5 kopper rugmel og 1,5 kopp hvetemel (blandet det og la det ikke sekvensielt), tilførte ikke frø i det hele tatt. Under elting og vekst så jeg med jevne mellomrom for å se om hele tispen grep inn, mens han reiser seg, ligger i brettet. Etter den første eltingen ble det igjen litt deig i hjørnet. Jeg satte den fast på bunen med en slikkepott (for øvrig er skulderbladet ikke behagelig i det hele tatt !!! Jeg skal kjøpe noe mer passende) Før baking (høyde 3) jevnet jeg bunen litt ovenfra, men taket snudde fortsatt ut å være ujevn. Som et resultat viste brødet seg å være vakkert !!! Et ujevnt tak er ikke en ulempe, tror jeg, spesielt siden det ikke kollapset. Myk, aromatisk, vakker ...
Det andre brettet bakte klassisk hvitt. Her gikk alt perfekt! Jeg kan ikke finne ut hvordan jeg setter inn bilder, ellers vil jeg definitivt dele resultatene.

I prosessen med å lære å jobbe med Binatosha, oppstod selvfølgelig spørsmål. Hvis noen kan hjelpe med svarene, vil jeg være veldig takknemlig. Spørsmålene er:
1) hvordan bestemmer du hvilken modus du skal lage dette eller det brødet, hvis oppskriften er hentet fra forumet. Jeg har 11 programmer. For eksempel vet jeg ikke hvordan de raske og ultra-raske programmene er forskjellige (bortsett fra koketiden) og hva slags brød som kan bakes på det ene eller det andre, uten å bare feste seg til oppskriftene i boka. Sandwich-modus - hvilke typer brød ???
2) Hvis jeg baker brød med rugmel, må jeg da alltid bruke grunnleggende modus eller må jeg tilpasse hjemmebakeren? Hvis sistnevnte, hvordan gjør jeg det? Hvilken tid bør velges for hvert trinn?
3) er det mulig å slå på Heat-scenen på en eller annen måte for å bare varme opp det avkjølte brødet? Eller kan du bruke bakemodus til dette, for eksempel ved den laveste temperaturen i noen minutter?

Så langt er det alt jeg vil vite. Det er ikke mange spørsmål, men det er de som dukket opp med en gang da jeg begynte å jobbe med HP.

Jeg baker alltid brød med rugmel på hovedmodusen. Sjelden på programkornet.

Hallo! Jeg er med deg.

Hva tror du, kjære eiere av brødprodusenter, hvis du sørger for at omrørerne ikke fjernes, vil det skade ovnen eller ikke? Jeg hadde Scarlett foran Binatosha, jeg smurte ikke pinnene hennes før jeg elte og mikseren satte seg fast. Det var veldig praktisk, alltid bladet i bøtta, det er ingen risiko for å miste eller ved et uhell kaste det bort. Jeg vil gjøre dette med denne også. Råd, kan jeg? Vil det gå i stykker?

Hei alle sammen!

Jeg fikk Binatosha for en uke siden - jeg vil dele mine første inntrykk.
Jeg kjøpte den gjennom en nettbutikk. Jeg la ikke merke til med en gang, men ett blad var ikke fra denne modellen. Jeg prøvde å endre det offisielt på telefonen, jeg fant ikke endene. De sendte den frem og tilbake. Dessverre var det ikke noe offisielt servicesenter i Donetsk - butikken sendte meg til Dnepropetrovsk. Så fant jeg på Internett et servicesenter for Fallen Communards som serverer Binaton - jeg dro dit. Der byttet de rolig skulderbladet mitt.
Dette var slutten på eposet.
Brødmakeren er super.Jeg tok den brødmakeren fordi jeg ikke kan jobbe med deig. Derfor var alt håp bare for henne.
Skuffet ikke. Jeg prøvde de to første oppskriftene så langt - brødet steg godt - skorpen er normal. Alle er glade.

Nå tenker jeg på noe å bungle i det for te. Kan noen fortelle meg det. Jeg vil være takknemlig.

Kjære medlemmer av forumet, fortell meg at det bare er meg eller noen andre - i bakeprogrammet for denne modellen er ikke steketiden innstilt, men er 1 time, tidtakerknappen kan bare stille den forsinkede starten på stekingen.

Dette gjelder for mange.

God dag, bakere!
Så jeg ble med de glade eierne av Binatone BM-2169 brødprodusenter. Så jeg sovnet med ingrediensene og venter med spenning på resultatet. Som resultatet blir - jeg legger ut bilder.

God dag))) Har noen lagt merke til hvor lenge hvert trinn utføres i hovedprogrammet? Hvis det er slike, vennligst del informasjon

HER modusplate.

Hei alle sammen!
Beklager, det er dessverre ikke noe kamera, men mobiltelefonen min er gammel uten bilde, så jeg kan bare dele inntrykkene mine.
Jeg mestret hvitt og grått brød. Brødmakeren er slående ved at brødet viser seg å være godt, selv om bunken ikke er av høy kvalitet.
Det kan sees BASIS bakemodus trekker ut mindre ufullkommenheter.

Nå er jeg interessert i oppskriften "Red curl"

Vår brødmaker er perfekt for denne typen brød.
To forskjellige deiger lages i små former, etter elting PAUSER vi, tar ut deigen, lager ruller - legg i stor form og pauser.

Hvis vi utvikler denne ideen videre, i løpet av pausen, kan vi legge på fyllet, og vi kan bake kaken i brødmakeren.
Noe sånt som "Brød med vegetabilsk fylling"


Har noen gjort noe lignende? Det ville være veldig interessant å lære om de forskjellige typene pålegg, og selve brødet skulle synes å være spesielt.

Ønsker dere alle en god dag!
Eiere av Binatone BM-2169 forteller meg, kanskje noen vet: bøtta vil være i Mulik OW5002 (jeg har en nå)? Utseendet ser ut til at containeren der de ti er installert, ligner veldig på Mula. Jeg planla å kjøpe en Binatone BM-2169 og nettopp på grunn av den doble skuffen, men den nødvendige fargen (hvit) var ikke tilgjengelig, og jeg ville ha x / p utålelig
Nå tenker jeg, kanskje jeg kan se etter en bøtte i tjenester eller hvem som har gått fra en ikke-fungerende x / n ...
Kanskje du vil gi råd om å kjøpe en bøtte?

Takk på forhånd alle sammen

Ingen svarte ...
Så en forespørsel til - enklere - kan det være enkelt å måle avstanden mellom kneaders i BM-2169?
Folk, pliz! og da er problemet greit - mannen har brød med frokostblandinger, og den lille spiser ikke bobler i brød, og to store brød tørker opp halvspist ...
takk igjen

Ingen svarte ...
Så en forespørsel til - enklere - kan det være enkelt å måle avstanden mellom eltemakerne i BM-2169?
Folk, pliz! Ellers er problemet greit - mannen har brød med frokostblandinger, og den lille spiser ikke rundstykkene i brødet, og to store brød tørker ut halvspist ...
takk igjen

Ta bøtta din og sammenlign med butikken.

Ta bøtta din og sammenlign med butikken.

Ja, jeg ville ha gjort det, men vi har bare Moulinex og LG på lager, og Binatone bare gjennom nettbutikken ...

Så jeg ble eier av denne brødmaskinen. I går prøvde jeg å bake mitt første brød i dobbel form etter oppskriften fra boka festet til ovnen. Brødet ble søtlig etter min smak. Og som med meg, jeg fikk ikke vanlig brød første gang. Her er et bilde av hva som skjedde. Jeg forstår at til høyre er en bolle med mye mel og ikke nok vann, så det viste seg å være klønete. Og til venstre virker det mer eller mindre, men krummen er ikke luftig, men tett og tung. Skorpen ble bakt og fornøyd. Jeg ber om hjelp til problemet jeg satte feil.

Så jeg ble eier av denne brødmaskinen. I går prøvde jeg å bake mitt første brød i dobbel form etter oppskriften fra boka festet til ovnen. Brødet ble søtlig etter min smak.Og som med meg, jeg fikk ikke vanlig brød første gang. Her er et bilde av hva som skjedde. Jeg forstår at til høyre er en bolle med mye mel og ikke nok vann, så det viste seg å være klønete. Og til venstre virker det mer eller mindre, men krummen er ikke luftig, men tett og tung. Skorpen ble bakt og fornøyd. Jeg ber om hjelp til problemet jeg satte feil.

Du svarte selv på ditt eget spørsmål om at det ikke er nok vann!

Ja, i tillegg til vann, la jeg også lite gjær. Nå er alt ok. Jeg har mestret enkel hvete, jeg vil fortsette å mestre oppskriftene.

Hallo!! : farvel: Jeg bestilte meg selv Bitoshka2169, jeg venter på levering, men foreløpig bestemte jeg meg for å lese oppskriftene !! Tilsvarende plages jeg av spørsmålet - er det nødvendig å kjøpe skalaer, eller det vil fortsatt være mulig å gjøre med nøyaktig overholdelse av oppskriftene fra instruksjonene (mål i kopper)

[Sonny]

Sonny, med skalaer mer nøyaktig måling av ingredienser, spesielt mel, og derfor bedre resultater.

Jeg er 100% enig. Vekten er nødvendig. Jeg er uten vekter som uten hender.

Hallo!! : farvel: Jeg bestilte meg selv Bitoshka2169, jeg venter på levering, men foreløpig bestemte jeg meg for å lese oppskriftene !! Tilsvarende plages jeg av spørsmålet - er det nødvendig å kjøpe skalaer, eller det vil fortsatt være mulig å gjøre med nøyaktig overholdelse av oppskriftene fra instruksjonene (mål i kopper)

Begge alternativene er egnet: vekter og kopper

I noen av disse tilfellene må du justere deigen for mel / væskebalansen, konsistensen av riktig deig. Det avhenger av fuktighetsinnholdet i melet, uansett hvordan det lagres.

Å lese et annet emne og lenker i det Brød fungerte ikke igjen, jeg gjorde alt strengt i henhold til oppskriften. Hva kan være galt? https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

JENTER, NÅR ER DET BEDRE Å LEVERE BRØD ?? OG Å DEKKE DET ELLER ÅPNE ÅPNE TIL KJØLING ???? OG ET ANDET SPØRSMÅL: I BOOK-FAN ER DET EN OPPSKRIFT FOR 750GR, OG HER I OVNEN MINST 900GR. !! HVA BETYR DET???

Jeg får det med en gang, det er mitt, de klager etter skorpene mine. Og hun forbød meg å klatre inn i bjeller og fløyter. Hvis jeg tar det på om natten uten forsinkelse, tar jeg det ut om morgenen, forresten, sannheten er bedre med rører, det er ikke noe problem for meg å få det, og toppen er stekt opp fra det som kommer ut i varmen. Jeg la den på 900 gram, slik jeg så ut, og bare gjær på et brød som veide 600 gram - jeg bakte det fint. Vel, hva er i oppskriftene, så på boka er det oppskrifter for brødprodusenter, tilsynelatende er montering av oppskrifter generelt.

Og fortell meg hvorfor det er oppskrifter på 750 gram i viften hvis det ikke er noe slikt program i ovnen ??? : girl_in_dreams: I dag fikk jeg Binatoshka og bakte litt brød !! Jeg var fornøyd !! Men det er et spørsmål: Jeg la en middels skorpe, en rull på 900gr., Jeg bakte den på hovedprogrammet, og så ble skorpen ikke litt stekt, og fatet var godt brunet !! Hvis du tar på deg maks skorpe, vil sidene også steke enda mer ???? Og likevel, hva er det beste alternativet for natten med eller uten forsinkelse? Hvis ikke, hva slags brød kan du få om morgenen, er det veldig stekt og fuktig? Og hvis det ikke er noen forsinkelse, så er det vedlikehold av varmen etter slutten av programmet, eller er det dumt slått av og det er det ???

Og fortell meg hvorfor det er oppskrifter på 750 gram i viften hvis det ikke er noe slikt program i ovnen ???

Fordi boka er en fan for hele spekteret av Binaton-brødprodusenter.

her er skorpen litt understekt, og fatet er godt brunet !!

I mitt eksemplar var den øvre skorpen for første gang mye lettere enn sidene. Etter noen brød jevnet alt seg ut, og nå er toppen og sidene de samme.

Og likevel, hva er det beste alternativet for natten med eller uten forsinkelse? Hvis ikke, hva slags brød kan du få om morgenen, er det veldig stekt og fuktig?

Brød er ikke å si at det når oppvarmingen, men fukt det fuktig. Det vil si at den blir våt når den tas ut. Jeg liker ikke dette, for eksempel.

Og hvis det ikke er noen forsinkelse, er det etter slutten av programmet å holde seg varm eller dumt slått av, og det er det ???

Å holde varmen i 60 minutter slås på automatisk, selv etter en forsinkelse.

Takk for svar !!!!

VIS HVORDAN Sette inn et bilde !!?

Hvordan sette inn et bilde i meldingen

forsto ikke engang hvor jeg skulle dra !! ?? Jeg må sette inn et bilde av brød, hjernen min koker allerede ...

Poke direkte på ordene - dette er en direkte lenke, du vil umiddelbart gå til emnet.

Jeg byttet til temaet, men forsto ikke noe !!

Hallo... !!! Fortell meg hvilken modus du skal velge for denne Dissert-brødmakeren for å bake en gryte på 900 gram, ellers er det i oppskriften, bare for BM-2068-modellen

Jeg vil gi i Moskva en form for to brød til denne modellen. Helt ny, aldri brukt. Brødmakeren brøt, vi returnerte den, men formen ble værende. Det er også en oppskriftsbok. Jeg gir det til godbitene. Skrive

Jeg ville ikke nekte skjemaer, men jeg er i Novosibirsk.

Jeg ville ikke nekte skjemaer, men jeg er i Novosibirsk.

Nei, det er dyrere å kontakte det russiske postkontoret, du går dit og taper en halv dag.
Vel, trenger ingen det? Det er synd å kaste den ut, men den finner sted.

Vel, trenger ingen det?

Hvorfor ikke? Så jeg ville ta dette skjemaet, men igjen er jeg ikke i Moskva.

Hei bakere! Jeg har et problem med Binat VM 2169 brødprodusent - det er ingen elteskiver for en dobbel form, der du kan bestille, kjøpe eller søke (lenke til ressursen). Og historien er enkel - fra kollegene mine hørte jeg mye om brødprodusenter der jeg la alt og etter 3-4 timer det ferdige brødet). Jeg tok fyr, jeg bor selv i forstedene i en butikk, brød 18-22 rubler. den eldste sønnen er 9 år, løper ikke inn i butikken 1,5 km unna. Jeg kjøpte den i mai 2012 i Novoaltaisk, startet driften først i november 2012 (det var en liten ledningsdel). Til dags dato har det vært 5 bakeforsøk. På 4 ganger steg brødet godt, og når det ble baket, falt lokket mye. De to første gangene brødmakeren sto ved vinduet, flyttet det til et annet sted. stiger veldig bra, og når du steker faller lokket av. bestemte meg for å bake i dobbel form, men bladene ruller ikke, og generelt bør det fortsatt være et sett med kniver. Ved analysering viste det seg at bare to spader ble trukket i instruksjonene og alt ble sjekket, og selgerne møtte ikke brødprodusenter så snart de solgte. forresten fungerer ikke servicesenteret i Barnaul med Binaton. Jeg kjøpte en Kenwood-brødmaskin til moren min - de to første forsøkene som prøver, og nå er det ingen problemer med å bake brød

Jeg inkluderte separate padler for små former

Hei, kjære forumbrukere! Jeg vil dele min ydmyke opplevelse og følelser! I forgårs kjøpte jeg denne HP. Før det måla jeg Internett og spesielt dette forumet, som et resultat valgte jeg 2169. Siden ingrediensene ennå ikke er kjøpt, og hendene klør, kjøpte jeg i går en ferdig blanding av "Poods" -brød Fitness". Jeg tar en reservasjon med en gang at jeg ikke har noen erfaring i det hele tatt, og dette er min første HP. Jeg studerte tipsene for nybegynnere og her! I følge instruksjonene slo jeg først på ovnen i 10 minutter. i bakemodus (ingen bøtte, tom). Et par minutter senere kom røyk og lukten av svie ut av det. Jeg strammet (ser fremover, jeg vil si at det ikke var mer fremmed lukt, bortsett fra grepet av bakt brød). Etter 10 minutter slo han av den, lot den avkjøles og begynte prosessen med å bake brød selv. Først smurte han setene på bladene med vegetabilsk olje, det vil si at en skje med olje ble tilsatt bøtta først, deretter helte han 290 ml. vann og helles blandingen gjennom en sil. Dannelsen av kolobok har begynt. Etter den første batchen var den litt klissete, men det var ingen blanding eller mel å tilsette, så jeg tenkte på hva som ville skje og bestemte meg for ikke å forstyrre prosessen. Etter den andre batchen falt optimismen til nesten null. Pepperkakemannen samlet seg rundt det ene bladet, under det andre bladet var det grøt smurt på bunnen av bøtta og halen strakte seg mot hovedbunen. Vel, jeg blir en freak nå, tenkte jeg. Generelt var jeg klar for dette, fordi den første opplevelsen og ferdige blandinger ikke er veldig rost her. Men i ferd med å bevise begynte jeg å legge merke til at bunen gradvis strakte seg over bøtta og fikk en normal form.Som et resultat viste det seg at brødet var ganske enkelt nydelig. Alt steg, ingenting falt, han var så jevn, en rødmodig kjekk mann !!! Og skorpen er bare super!
Jeg vil legge til at feilen i form av avvik i baketidsmenyen med vekten av brødet var, selv om det har gått mer enn et år siden produsenten fikk beskjed om dette. Så takket være forumet, ville jeg ikke ta hensyn til det selv. Dessuten ble blandingen designet for et 750 gram brød. Stekes ved 900. Avbryt stekingen i 5-10 minutter på grunn av dette. før (som anbefalt her) ikke gjorde. Som et resultat viste skorpen, etter min mening, å være riktig, ikke tykk, selv om jeg ikke har noe å sammenligne med!
Generelt, på lørdag, en tur til butikken for ingrediensene!
Beklager de mange bokstavene, hvis jeg er sliten, ville jeg bare dele

[Gunek]

Gunek, Gratulerer! Og siden du allerede har skyndt deg for å mestre bakevirksomheten, ønsker jeg deg bare riktig bolle og et vellykket brød!

[Gunek]

Gunek, Gratulerer! Og siden du allerede har skyndt deg for å mestre bakevirksomheten, ønsker jeg deg bare riktig bolle og et vellykket brød!

Ksyushk @ -Plushk @, takk! Jeg skal prøve! Generelt har jeg ingenting å gjøre med kjøkkenet som sådan (matlaging), det er ikke mitt, men det sparket bare inn, jeg vil bake brød og det er det! Ovnen er suveren!