Cookies "Apple tortillas"

[For smøring:]

Cookies "Apple tortillas"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Epler (nettovekt uten skall)	170 g
Hvetemel	255 g
Bakepulver	1 ts
Smør	50 g
Sukker	60 g
Salt	klype
Vanillin	1/4 ts
For smøring:
Melk	3 ss. l.
Sukker

Kokemetode

• Hakk det skrelte eplet.
• Pisk smør med sukker, tilsett eple, mel blandet med bakepulver og salt.
• Elt en myk klebrig deig. Rull ut på et bord drysset med mel i flate kaker 8 mm tykke. Skjær sirkler med et glass. Legg på et bakepapirkledd papir. Pensle med melk, dryss over sukker.
• Bake forvarmet til 200^OmFra ovnen i ca 20 minutter til de er gyldenbrune.
• 
• Veldig ømme kjeks !! Fly bort som frø! Jeg har gjort det veldig ofte i det siste, og jeg gidder ikke å rulle ut deigen, jeg bare ruller kulene og knuser den med en gaffel.

Merk

oppskrift fra nettstedet: 🔗

deigen kan sies å være ganske myk, klebrig .. Jeg tok den ut av skurtreskeren med en silikonspatel og rullet den ut på bordet med mel.

oksana og hvordan male et eple? rist eller fin terninger i strimler?

Natasha, jeg moset den med en blender.

Deilig, sannsynligvis!

[Irina]

Irina, Prøv det!

[Irina]

Irina, Prøv det!

Jeg vil absolutt prøve, men ikke så fort! For en stund nå begynte jeg å øke ekstra kg, så jeg baker sjeldnere.

Omela, kjeks jeg smaker allerede Takk for oppskriften! Jeg vil definitivt bake!

[Ksyusha]

Ksyusha, Takk! Kudu glad hvis du liker det !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, flott oppskrift! Vakre kaker, kjeks ... Jeg vil definitivt prøve - de ser veldig appetittvekkende ut!

[Marish]

Ja, Marish, Prøv det !!!

[Misteltein]

Misteltein, fantastiske tortillas! Du kan se hvor delikat, og absolutt duftende!

Mistletochka, hvor flink du er! Du har alltid deilige oppskrifter !!!

[Alexandra, fronya40]

Alexandra, fronya40 , Takk!!!! Jeg er veldig fornøyd med at du liker oppskriftene mine !!

Deilig og rask! og eplene blir ikke bortkastet, men de vil ikke lenger spise. Takk for oppskriften!

[Freesia]

Freesia, glad du likte det!!! Vi har de samme spiserne, du kan ikke stappe epler i sin rene form !!!

Vel, Oksana, bakt ..... Jeg likte det ikke i det hele tatt, vel, ikke som ditt, det smaker deilig, men det er mye sukker til meg (eller kanskje et søtt eple), jeg bakte lenger, og ovnen min baker ikke toppen fullstendig, og bunnen er i brann, vel, det var det som skjedde (OG JEG VIL LIKE DEG, og i en hvisking, la oss bytte ovn?

Natasha, og du smurt med melk - drysset med sukker ?? Da er det nødvendig å rulle ut slik at de er jevne. Og kan sette bakeplaten høyere ??

[Omela]

Omela , tusen takk for oppskriften! Allerede bakt! Lukten i leiligheten er fantastisk! Riktignok viste jeg meg å være veldig tørr, i motsetning til din på bildet. Din virker veldig kjeks. Kanskje helte jeg litt mer mel. Neste gang prøver jeg å gjøre deigen tynnere. Mannen tok en informasjonskapsel, sa: Noen rare, tørre, ikke søte ... igjen, og et minutt senere kom tilbake, tok tak i tre stykker til og sa at han hadde smakt
🔗

Natasha, og du smurt med melk - drysset med sukker ?? Da er det nødvendig å rulle ut slik at de er jevne. Og kan sette bakeplaten høyere ??

Jeg smurte den med melk, strødde den med sukker, la den høyere, så generelt er toppen hvit, og bunnen er stekt, nå når den har avkjølt, smakte jeg den, vel, deilig, men det ser ut som jeg overeksponerte dem, men hvis jeg hadde tatt den ut tidligere, hadde det vært rå deig i midten, jeg gjorde noe galt med deigen, men jeg målte alt strengt etter oppskriften.Jeg vet ikke, men det jeg skal prøve igjen er definitivt! (Nå er jeg til og med redd for å ta mukunda og flerlagsboller ...)

[kosha]

kosha slik viste det seg å være noe tørt, avhenger sannsynligvis av mel (det er 4 epler til på lager ...)

[pygovka]

pygovka , Jeg ser ikke ut til å ha dårlig mel, i går bakte jeg brød av det, det ble bra. Kanskje det er et bakepulver? Eller deigen er ikke så bratt, må eltes (det er ingen epler på lager, siden jeg bakte etter den dobbelte oppskriften)

[kosha]

kosha Ja, jeg har også det samme melet og det samme bakepulveret, jeg baker brød av mel i henhold til Oksanas oppskrifter - alt er greit, mest sannsynlig er deigen for tykk. Oksana, hvor er du? hjelp ...

[kosha]

Jenter, når jeg elter deigen, tilfører jeg melk sist .. Jeg elter med en skurtresker .. først viser det seg at hele massen er smuler, og samler seg gradvis i store myke klumper .. nå samler jeg dem i en ball med hendene og rull dem ut på bordet med mel. Deigen er klebrig, ikke rull ut uten mel.

Aaaaa Jeg er forvirret i oppskriftene mine .. Beklager .. det er ingen melk her .. Jeg skal finne ut hvor deigen er ..

kosha , takk, selv om mannen min var fornøyd !!!

men det er ingen melk i deigen i oppskriften ... eller jeg ser ikke engang med 4 øyne ...

[pygovka]

Jeg tilsatte ikke melk i det hele tatt, jeg smurte bare overflaten litt på den. pygovka , det er definitivt ikke i deigoppskriften

Jenter, ikke sant - nei. Dette beskrev jeg elteprosessen for mukunda .. I dag gjorde jeg det igjen, blandet det sammen .. Unnskyld deg !!

Her kan deigen sies å være ganske myk, klebrig .. Jeg tok den ut av skurtreskeren med en silikonspatel og rullet den ut på bordet med mel. Prøv å tilsette mindre mel neste gang.

Jeg løp nesten etter validol. deigen min er den samme klebrig, myk, men mest sannsynlig fra mel. Jeg vil prøve å legge mindre mel. og så deilig. det er ikke flere informasjonskapsler. sønnen sier, jeg har ikke smakt litt, la oss gjøre det igjen, så jeg likte de tørre, midten er fuktig.

[Omela]

Omela Takk! Hva skal vi bake en gang til!
pygovka og jeg har allerede få kaker, jeg er redd de ikke varer før morgen, selv om jeg gjorde det i en dobbel dose. For mine troglodytes er dette en tann!

ja, for en tann der, sønnen min klarer å stappe en halv stafettpinne inn i munnen om gangen, men fremdeles smurt, men det er ingenting å si om kaker, han tok en zhmenka ... og kakene gikk tom.

Å, hvilken lykke det er når barn spiser !! Neste gang jeg skal gjøre det - vil jeg fotografere deigen slik at konsistensen kan sees.

venter på Oksana! Jeg ble sjokkert i dag: Jeg trodde at sønnen min spiste alt! og han gjemte seg i en liten pose for at en brems skulle fungere! ser du, han vil ha noe søtt og han har ikke smakt det helt, fortsatte i dag ...

Kan jeg legge den ferdige eplemos? Det er ingen epler, men det er hjemmelaget søm, du kan ikke tilsette sukker da

Jeg tror du kan. Bare se selv konsistensen av deigen. Du må kanskje tilsette mel.

Laget generelt! På eplemos. Ingen tilsatt sukker. Det ble litt gummiaktig på smak, med smak av potetmos. Den lille fyren sjekket den ut, jeg smakte den også på 5. informasjonskapsel. Hånden strekker seg. Og hvis du bruker puré på toppen av himmelen mens du spiser
Bare blek, men dette er gassovnen min (n), jeg kan ikke bli vant til det.

Tanya, det er jeg glad for

Liten gutt sjekket ut

I dag sier mannen min: "Jeg vil ha noe velsmakende ...". Vel, hvis du vil, da vil jeg, jeg barberte barnet for ham, og hun laget kaker selv, laget en dobbel porsjon på en gang, ellers hadde ikke familien vår nok søte tenner til å smake ...
I stedet for bakepulver (jeg har ikke) brukte jeg en teskje natron. Dens smak kjennes ikke i det ferdige produktet. Og hun formet kuler med våte hender, og presset dem også ned.
viste seg å være veldig ømme, myke, luftige informasjonskapsler.
Jeg angrer på at jeg ikke kan laste opp bildet ennå, jeg skriver fra telefonen, men datamaskinen har ikke nok styrke til å sitte.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er veldig glad for at familien din likte det !!!

Laget av eplemos rullet opp i krukker. Sukker ble tilsatt på resept. Resultatet ligner pepperkaker. Neste gang tar jeg mindre mel, slik at det blir mer luftighet.Familien satte pris på det klokka 4, siden det på den tredje dagen fortsatt var igjen (gjorde en dobbel porsjon). Nå vil ikke potetmos kaste bort Omela, takk for oppskriften! Mor ba om en oppskrift

[Natasha]

Natasha, god helse! Glad du likte det.