Kyllingvinger i et røykhus

Kyllingvinger i et røykhus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingvinger	6 stk
Vann	Glass
Salt	Teskje
Bitter og allehånde pepper	5-7 erter
laurbærblad	2 stk
Hvitløk	2 fedd
Eddik	2-3 st. skjeer

Kokemetode

• Vi tar kyllingvinger, suger i marinaden. Vi forbereder marinaden som du ønsker. På et glass vann sprutet litt eddik, et par lavrushka-blader, bitre erter, litt søte erter, 5-7 erter hver, en klype salt. Et par hvitløksfedd, hakk. I 3-4 timer er vingene i marinaden, men hvis du ikke skynder deg, er det bedre å holde i det minste natten. Bløtlagt bedre.
• Vi kjøper et røykhus i butikken. Og vi lager opp med sagflis. Jeg høvlet det med et elektrisk fly. For kylling er kirsebær bedre, det er surt, for fisk - aprikos, pære, eple. Vi setter røykehuset på to brennere, på svak varme i 30 minutter. Vi tar av og spiser. Uvanlig saftig og velsmakende, og ikke som i butikken))) For eksperimentet la de et par stykker kyllingfilet, den var perfekt tilberedt, men litt tørr. Tilleggsinformasjon for eiere av hjemmelagde røykhus: Makrell revet med krydder tilberedes i 20-25 minutter, avhengig av størrelsen på fisken.
• 
• 
• Mens jeg tok den av komfyren og satte lokket i vasken, forsvant to stykker et sted ...
• 
• Nyt måltidet

Retten er designet for

6 stk

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

Hjem mini-smokehouse

[Furzikov]

Tilleggsinformasjon for eiere av hjemmelagde røykhus: Makrell revet med krydder tar 20-25 minutter

Ikke for alle eiere, Furzikov ... I min røykes makrell i 10-15 minutter.

En veldig fristende oppskrift! Bare du sa om eddik i beskrivelsen, men det er ikke i produktlisten.
Og jeg forstod ikke - er det mulig å lage mat hjemme, på gass, på brennere?
Jeg har ikke sett slike røykere her, men selges de ofte her i Ukraina? Bare en sønn er nå i Odessa, jeg vil bestille ham. Jeg er veldig glad i røkt fisk!

[Ira]

Ira, velg: 🔗
Furzikov, men hva med røyken?

[Furzikov]

Ikke for alle eiere, Furzikov ... I min røykes makrell i 10-15 minutter.

Sannsynligvis ønsket ikke makrellen min å røyke

En veldig fristende oppskrift! Bare du sa om eddik i beskrivelsen, men det er ikke i produktlisten.
Og jeg forstod ikke - er det mulig å lage mat hjemme, på gass, på brennere?
Jeg har ikke sett slike røykere her, men selges de ofte her i Ukraina? Bare en sønn er nå i Odessa, jeg vil bestille ham. Jeg er veldig glad i røkt fisk!

Navnet på produsenten "Voyager" for 2 brennere, jeg tror du har et bredere utvalg enn vårt. Jeg bestilte gjennom en nettbutikk i Kiev, levering-1 dag. Kvaliteten er anstendig. Jeg glemte å nevne eddik, jeg fikser det nå, takk.

Sannsynligvis ønsket ikke makrellen min å røyke

Nei, poenget er i konstruksjonen av røykhusene, de har et annet driftsprinsipp.

[dopleta]

dopleta , nei, du blir ikke lei! Bare med en nudelkutter roet jeg meg ned, og her er du! Hjemmelaget røykhus!
Venstre å ønske)))))

[Ira]

Ira, velg: 🔗
Furzikov, men hva med røyken?

Hvis du slår på hetten, føles den praktisk talt ikke, da ble den slått av, men det lukter litt, men det er ingen røyk som sådan. La oss si at hvis vi steker fisk, så er det mye mer lukt

[dopleta]

dopleta , nei, du blir ikke lei! Bare med en nudelkutter roet jeg meg ned, og her er du! Hjemmelaget røykhus!
Venstre å ønske)))))

Ira, du vil ha meg med en gang. Dette, etter min mening, (husker du hvordan Lefty er?) Er "ikke et utmerket eksempel"

Ok, jeg vil ha din)))) Og jeg vil ha en leilighet på samme tid, eller bedre - mitt eget hus, slik at første etasje er - ett kjøkken)))
Bare jeg var forvirret: hva vil jeg?

Ok, jeg vil ha din))))
Bare jeg var forvirret: hva vil jeg?

Hva er du? Du har ikke registrert deg for sving ? Gå og les fra begynnelsen.

[Ira]

Ira, velg: 🔗
Furzikov, men hva med røyken?

Så på siden .... Hva er det for prisene dine ??
Ikra se på her 🔗

Når du kjøper et røykhus med tanke på å bruke det ikke bare utendørs, men også på kjøkkenet hjemme, bør du være oppmerksom på to ting:
1. Tilstedeværelsen av en vanntetning - et slags spor langs hele omkretsen av røykhusets overkant, hvor lokket settes inn med de nedbøyde kantene. Etter at lokket er installert, helles vanlig vann i dette sporet. Det forhindrer at røyk fra ulmende sagflis kommer inn i området rundt. For å fjerne røyk fra denne typen røykhus har dekslene et sveiset rør som den ene enden av en tilstrekkelig varmebestandig slange er satt på. Den andre enden blir ført utenfor kjøkkenet, inn i den friske luften. I dette tilfellet vil ikke lukten av røyk føles på kjøkkenet i det hele tatt, og over tid vil det vanskelig å fjerne og svært skadelige karakteristiske harpiksbelegget ikke legge seg på taket, veggene, nyanser og andre overflater, lukten hvorav vil gjennomsyre hele kjøkkenet over tid.
2. Røykeriet bør velges med vegger som er omtrent 3-5 mm tykke, slik at de ikke blir "ledet", det vil si at de ikke deformeres når de varmes opp både på 2 brennere av gass eller elektrisk komfyr, og på kullene til en brann.
Siden jeg selv har brukt et slikt apparat i lang tid, må jeg advare de som vil nyte hjemmelaget røkt kjøtt, og ikke gift med flytende røyk: du må betale for alle gleder og gleder! Å vaske innsiden av røykeriet etter en matlaging er ikke veldig lett og ganske kjedelig.
Et Karcher høytrykksapparat kan hjelpe i denne saken.
Samtidig vil det være mulig å vaske bilen med sporene.

Og vårt San Wedge vaskemiddel heter, det vasker godt) Kan du forestille deg carcher på kjøkkenet? Jeg personlig gjør det ikke))

Så på siden .... Hva er det for prisene dine ??

Prisene er helt tilstrekkelige og tilsvarer funksjonene til enheten. Vet du hvor mye en elektrisk trykkoker koster? Og her, for nesten samme pris, er det en unik trykkoker og et røykhus som fungerer mye raskere enn vanlig og uten røyk.

Jeg krangler ikke. Jeg antar at telefonen skal ringe, kalkulatoren skal telles, trykkokeren skal tilberedes og røykhuset skal røyke. Som de sier, flyr hver for seg, og koteletter hver for seg. Videre, med det aktive livet til familien vår, og camping med en elektrisk trykkoker og et røykhus i ett glass er ikke egnet for oss. Men prisene på røykehus er høye. Dette er ikke en bebreidelse, men min mening. Røykhuset mitt kostet meg $ 50, og kvaliteten er anstendig. Du kan ta på gass, du kan røyke i naturen, helle væske i brennerne for å lyse opp kull eller tørr alkohol.

Dette er selvfølgelig en annen sak. For sommerhytter og turer har vi også en lignende for deg. Men i en leilighet er det mye mer praktisk å bruke en rask og røykfri leilighet.

Oooh! Hvor mange interessante ting viser det seg! Ser ut som jeg vil ha alt!
Sønnen min bestemte meg for å reise hjem i morgen fra Odessa, noe som betyr at mens jeg er på bordplaten, på to brennere, flyr jeg over. Resten må forstås.
"Jeg skal tenke på det i morgen!" (MED)

Jeg vil knapt gjøre det på kjøkkenet, men på loggia er det mulig ... Det er ingen sommerhus, men jeg vil ha røkt kjøtt. Naboene vil avbryte, hvis de snuser en deilig tåke i ti minutter - de forgifter meg fremdeles med feil)))) Men selv under panseret, tror jeg, det er ikke viktig å si det.
Selv om Doblet tilbyr noe ... Vel, dette er en rominnretning!
Tenk, tenk ... Morgenen på kvelden er klokere
Takk alle sammen!

Absolutt enig! Det var sant at min kone og jeg dro til sjøs med et bærbart kraftverk, mikrobølgeovn, vannkoker og andre praktiske ting)))))) Hele stranden var i en padde))))))

Jeg forstår stranden perfekt, for vi tar også med oss ​​en brødmaker og en multikooker på båten - alle seilere henter lukt som zombier.

Veldig smakfulle og vannet vinger. Jeg kjøpte også et slikt røykhus for meg selv. Først trodde jeg Anuku, men padden knuste den og først i går kjøpte jeg Voyager. Innlegget ditt og videoen din på YouTube hjalp meg med valget. Allerede har jeg samlet en stubbe, gomilki og makrell. Det er flott!!! Røykeren er veldig sunn Ingen røyk, lukten på kjøkkenet er knapt merkbar. Og viktigst av alt, alt er naturlig!

[Gallla]

Gallla ! Kult røyker! Gratulerer med kjøpet, selv vil jeg også kjøpe en røyker i lang tid! Et spørsmål - tykkelsen på metallet? Har den den beryktede 2 mm?