Sitron drizzle cake av Jamie Oliver

[Tilberedning av kjeks:]

Sitron drizzle cake av Jamie Oliver

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
smør	115 g
granulert sukker	115 g
mandel	180 g
egg	4 ting
sitroner	2 stk
hvetemel	125 g
valmue	30 g
bakepulver	1 ts
soda	1/4 ts
Sirup:
juice av 1 sitron
granulert sukker	50-60 g
Glasur:
juice av 1 sitron
melis	200 g

Kokemetode

• Tilberedning av kjeks:
• Mal mandlene til smuler (i en kjøkkenmaskin eller blender), bland med mel, valmuefrø, bakepulver og natron (det var ikke i originaloppskriften, men siden det er skall og sitronsaft i deigen, la jeg til det ).
• Gni skallen og press saften fra to sitroner. Sitroner til denne kaken er bedre for pachyderm.
• Pisk det mykede smøret med granulert sukker til det er kremaktig. Uten å slutte å piske smørblandingen, tilsett eggene om gangen, og pisk etter hvert i minst et minutt. Å sette mikseren til side.
• Tilsett halvparten av nøttemelblandingen. Bland med visp eller skje. Tilsett sitronsaft og skall, elt. Tilsett den resterende nøttemelblandingen og elt igjen. Ikke slå med en mikser!
• Smør en bakebolle (24-26 cm) med litt smør, ha deigen over i den. Vi setter i en ovn forvarmet til 180 grader og steker til kokt i 40-50 minutter (ledes av ovnen din). Vi sjekker beredskapen med et tannstikker av tre. Den kommer tørr ut fra en bakt kake, og selve kaken er gyldenbrun.
• Impregnering av matlaging:
• La saften av en sitron og sukker koke under konstant omrøring. Sukkeret skal oppløses.
• Med en gaffel eller en tannpirker lager vi punkteringer på en varm kake, suge den med sirup.
• La kaken avkjøles og trekkes i bløt.
• Tilberedning av glasur:
• Bland melis med sitronsaft. I konsistens, bør det være lik kondensert melk.
• Hell frostingen over midten av kaken og la den renne av seg selv, og roter kaken litt. Den tykke glasuren sprer seg over kaken under egen vekt og vil ligne regndråper.
• På dette stadiet hadde jeg en liten mulighet. Det var ikke nok sukker hjemme. Derfor lyktes jeg ikke med "regndråper".
• Server med en kopp kaffe eller usøtet te.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Enkel å tilberede og deilig kake, prøv den!

Lignende oppskrifter

Sitron shortcrust kringle (master class) (August)

"Velt" cupcake med sitron og maisgryn (abksar)

Sitron rosinpai (Hekle)

Manechka, for en fantastisk kake med et fantastisk navn !!! Og du er en veldig smart jente !!!

Takk, Gashenka!

Skjønnhet!

Wow! Jeg liker allerede denne kaken! Det føles som om det er deilig, som barnebarnet mitt sier. Jeg vil definitivt lage mat !!!
Bokmerke, bokmerke !!!

For en deilig pai! Ja med mandler og valmuefrø!
Til nærmeste bokmerker.

[Manechka,]

Manechka, for en fantastisk kake! Jeg vil definitivt lage så deilig mat!

Yum-yum Jeg elsker alt sitrus, og spesielt sitron. Oppskriften er allerede i kategoriene

Takk jenter! Stek for helsen din!

[Marisha]

Marisha, bakte kaken din til helgen. Det ble veldig, veldig velsmakende !!! Alle mine er glade

🔗

[Marish]

Pai! Med "regn"! Marish, for en skjønnhet!
Det er veldig hyggelig at jeg likte det.
Og antall sitroner er normalt? Og så har jeg fortsatt argumenter om antallet deres: Jeg vil fjerne litt, men ikke nok for bøndene mine.

[Marisha,]

Marisha, Jeg ville redusert mengden juice. Men våre meninger var også forskjellige - så neste gang vil jeg eksperimentere.

Masha, jeg likte kaken. Tror du en porsjon er bra for en stor arv? Det virker for meg selv - det vil ikke være nok, det er en ganske stor form.