Biff i saus (Aurora multicooker) - oppskrift med bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Storfekjøtt i saus (multikooker Aurora)

Kategori: Kjøttretter

Vi slår på tegneserien i "Fry" -modus i "Aurora" i 20 minutter. Striper løper i en sirkel rundt brettet, det varmer opp. Solsikkeolje sprutet, skjeer 4-5. Saltet slik at det ikke drysser på en god ting. Skjær biffen i strimler på tvers av fibrene 1,5–2 cm tykke, tre middels løkehoder i halve ringer, og med øye (avhengig av smak) frosne gulrøtter og paprika, (akk, vinter) et par hvitløksfedd til dem, Chuck liten. Og vi venter til tegneserien piper, klar for "Steking" -modus, nedtellingen har startet på resultattavlen.
Hell løken og stek i 10 minutter, rør innimellom til den er forgylt. Så spredte vi kjøttet, jeg hadde litt over et kilo. Bland og lukk lokket. Etter 5 minutter, åpent, kjøttet har endret farge, lysnet, hell gulrøtter, bulgarsk pepper og hvitløk, bland, lukk lokket, vent til det begynner å knuse aktivt, 2 minutter igjen før slutten av "Steking" -modus . Det er også allehånde, svarte erter, litt basilikum, salt, bland, lukk lokket.
I kjøleskapet for rømme var det 200 gram. Åpne, spred rømme, rør, lukk. Til slutten av stekemodus 1 minutt. De ventet. Knirket .. Slå på vannkokeren, la den koke, mens vannkokeren koker, bytt multimodus til “Quenching” -modus, det er 2 timer i Aurora, det begynner å rasle, vannkokeren koker, hell ut en glass kokende vann, (dette er av skrekk for ikke å brenne sovner) Selv om du ikke kan helle, viste det seg at sausen var nok. Nyt måltidet))