Mazurka med tørket frukt

Mazurka med tørket frukt

Kategori: Konditori

Ingredienser
egg	5 stk
mel	5 ss. l.
sukker	1 glass fasettert
tørket frukt (tørkede aprikoser, svisker, rosiner)	400-500 gr.

Kokemetode

• "Mazurka er ikke en informasjonskapsel, ikke en kake, ikke en kake. Den er tre i ett!" Denne definisjonen av mazurka ble gitt av en kulinarisk spesialist fra Israel. Og jeg er helt enig med ham!
• Det er veldig mange oppskrifter. Jeg baker en mazurka etter denne oppskriften.
• Pisk 5 egg til hvitt skum, og tilsett sukker gradvis. Rør så forsiktig inn melet med en slikkepott slik at det ikke blir klumper. Ha de vasket og hakkede tørkede fruktene i deigen, rør godt. Hell på et bakepapirkledd bakepapir, legg i en forvarmet ovn. Stekes ved 170 grader i 40-45 minutter. Se etter beredskap med en trepinne.

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Antall produkter på et bakeplate som måler 29x31 cm.

Du kan bake på forhånd, mazurka holder seg frisk i lang tid!

Milda, tusen takk for en enkel og sårt tiltrengt oppskrift! Noen kritiske mengder tørket frukt har nettopp samlet seg, en håndfull eller to av hver. Jeg tror det vil være mest på NG - jeg kan ikke lage en kake, og en mazurka er akkurat riktig!

[Ikra]

Ikra, Jeg er så glad for at oppskriften kommer godt med! Hakkede nøtter kan også tilsettes fyllet!

Milda, veide allerede alt. Omtrent 500 g er. Og mel i spiseskjeer med et stort lysbilde, eller rake uten fanatisme? Hva er mer interessant - å ha mer eller mindre mel?

Mel - hvordan det vil ta, hvis det er mer mel - deigen blir tett. Nå veid - 15 gram er oppnådd.

Hakkede nøtter kan også tilsettes fyllet!

! Jeg legger alltid til minst 1 kopp, og ikke hakket, men grovhakket.

OK, det er klart! Og om mel og om nøtter. Jeg tror at hvis du gjør det i dag eller i morgen, vil det leve til 31? (hvis du kan gjemme deg for din egen)

! Jeg legger alltid til minst 1 kopp, og ikke hakket, men grovhakket.

Jeg er enig, nøtter er også deilig. Men barnebarnet mitt spiser en mazurka godt, vi har ikke blitt nøtter enda.

OK, det er klart! Og om mel og om nøtter. Jeg tror at hvis du gjør det i dag eller i morgen, vil det leve til 31? (hvis du klarer å gjemme deg for din egen)

OM! Det vil leve ganske bra, ikke nøl engang. Vi er vanligvis to voksne spisere - vi spiser på 3-4 dager. Hun ble ikke lenger.

Takk for oppskriften! 2 mazurkaer på 1 dag ble spist!

Jeg er veldig glad for at jeg likte mazurkaen!