Kanelruller til frokost.

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	1,5 kopper
sukker	0,5 kopper
bakepulver	1,5 ts.
salt	klype
muskat nøtt	1/4 ts
egg	1 STK.
melk	1/2 kopp
sl. smeltet smør	85 g
For dryssing:
sl. smeltet smør	120 g
sukker	0,5 kopper
kanel	1 ts

Kokemetode

Kombiner egg, melk og smeltet smør. Kombiner tørre ingredienser separat, tilsett dem i egg-oljeblandingen og elt grundig. Del deigen i oljede former og stek den oppvarmet til 175^Om stekeovn i 20 minutter, til den er gyldenbrun. Ro deg ned. Bland kanel med granulert sukker. Dypp hver bolle i smeltet smør, og dypp deretter i kanelsukkerblandingen.

Retten er designet for

6-8 porsjoner.

Tid for forberedelse:

30 minutter.

Merk

Oppskriften er hentet fra restaurant-siden Bon Appétit. For å være ærlig ble jeg litt overrasket over antall entusiastiske anmeldelser for oppskriften, for etter min mening, både på første og andre, etter smaksprøver - er kaken som en cupcake. Derfor begynte jeg å legge til denne oppskriften en håndfull tørkede tyttebær, grovhakkede valnøtter og en klype vanilje. Det ble mer interessant.