Kystyby (tatarisk mat)

Kystyby (tatarisk mat)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: Tatarisk

Ingredienser
For testen:
Mel
Vann
Salt
Egg	2 stk.
For fylling:
Vanlig potetmos med tilsetning av stekte løk
Smør for belegg

Kokemetode

• Vi elter vanlig dumplingsdeig (jeg brukte HP)
• Del dumplingsdeigen i biter. Rull hvert stykke til en flat kake, 2-3 mm tykk.
• Stek i en stekepanne UTEN OLJE, dvs. tørr.
• Beleg det stekte flatbrødet med smør, legg potetmos på den ene halvdelen, dekk med den andre halvdelen og beleg med olje igjen.

Merk

Alt er enkelt og velsmakende)) God appetitt))

Lignende oppskrifter

Kystyby med poteter. (ruslanZ)

Echpochmak (mesterklasse) (Margit)

Echpochmak (trekant) (GruSha)

Fred være med dere bakere!

og Yulka - - se her

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80027.0