Kylling med 40 fedd hvitløk

Kylling med 40 fedd hvitløk

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllinglår	1,3-1,5 kg
vegetabilsk olje	2 ss. skjeer
Tørr hvit / rødvin	200 ml
blanding av provencalske urter	smak
nykvernet sort pepper	klype
salt
uskallet hvitløk	40 stk

Kokemetode

• Stek kyllingbitene i vegetabilsk olje og legg i en bakebolle. Etter å ha stekt kyllingen, ikke hell ut oljen, men stek 40 ikke-skrelte hvitløksfedd på den i 2-3 minutter, hell deretter hvitløken med vin, la den koke. Tilsett deretter salt, pepper, dryss med en blanding av provencalske urter, fjern fra varmen.
• Hell sausen over kyllingen, dekk formen med et lokk eller stram med folie og sett den i ovnen i 1,5 timer, temperatur - 200g.
• Kyllingen viser seg å være veldig velsmakende, og sausen .... dette er en egen sang, og til og med å smake på brød er deilig!

Merk

Vi har en oppskrift på "Awesome Bird", det er også 40-45 stykker. hvitløksfedd. Men dette er en annen oppskrift
Vi spiste ikke all hvitløk, så jeg la den til løksausen, slå den - sausen viste seg å være kul!

[celfh]

celfh, flott oppskrift! Introduserte sausen - sikler like mye! Jeg tok den til søppelkassene.

PS Og smaken av vin i kyllingen kjennes?

Jeg forstod riktig - uskallet hvitløk, men hvordan kan jeg spise den senere?

[Sonadora]

PS Og smaken av vin i kyllingen kjennes?

Sonadora, det er ingen uttalt smak, vinen gir en god smak til retten.

Jeg forstod riktig - uskallet hvitløk, men hvordan kan jeg spise den senere?

olaola1, du forstod riktig Og det er veldig enkelt å spise slik hvitløk: hold "rumpa" med en gaffel, og klem ut den oljete hvitløksmassen med en kniv. Det tar mye lenger tid å skrive enn å gjøre.

[Tanya,]

Tanya, dratt bort til bokmerker! Oppskriften er veldig, veldig oppslukt! Takk!

[Vri]

Vri, Marin, faktisk deilig

Denne retten er ikke for alle. Min kone og jeg likte det ikke. Den eneste fordelen er at du også kan spise mye hvitløk. Dagen etter gjorde de det med poteter. Dette er VKUSNYATINA.

[Sanych]

Sanych, tenk på hvor kjedelig vi ville leve hvis alle likte det samme. De spiste en borsjcht for alle, spiste de samme potetene, og kompotten min ville ikke være annerledes enn din. Og så For variasjonen i smak!

kokt og kok en slik kylling! deilig til du mister pulsen !!!

deilig til du mister pulsen !!!

Jeg lagde nøyaktig for ankomsten av gjestene, så det var på en eller annen måte ikke med hendene mine å fikle med bildet. Og etter servering fordampet kyllingen i løpet av få minutter. Jeg likte smaken av både kylling og bakt hvitløk, merkelig nok. I kjøtt kjennes forresten ikke hvitløk i det hele tatt. I tillegg hadde jeg aldri trodd at jeg ville sluke bare bakt hvitløk med brød til en søt sjel. Oppskriften er en tryllestav. Arbeidskostnadene er minimale, resultatet er utmerket!

[Ru]

Ru, Jeg er veldig glad for at du likte kyllingen!

Kyllingen er rett og slett guddommelig !!! Mer presist, jeg tok kyllingblokker, det viste seg å være uvanlig ømt og velsmakende !!!

[Aksinya Kabyzdyakina]

Aksinya Kabyzdyakina til din helse!

[celfth]

celfth, Tanya, takk !! Jeg har veldig velsmakende i stedet for tørr vin - sherry (det var ingenting annet i huset laget av viner), og ikke 40 fedd hvitløk, men totalt 10 - igjen, jeg renset hele forsyningen av dem. for å gi mer aroma. men til slutt - en fantastisk kylling, en veldig god oppskrift takk for deling !!

[Ludik]

Ludik, for en deilig !!!!!! Det kom rett i lukten !!!

celfh Tan, hva jeg ønsket å spørre ... kan du erstatte kuru med noe? Elk, for eksempel ... Spørsmålet er veldig aktuelt, det er nødvendig å spise det før våren !!

[Lisss]

Lisss, Lyudochka, for helsen din!
OmelaJeg tror også elgkjøtt er mulig, hvorfor ikke? Men jeg ville ha skjenket mer vin: det vil ta mye lengre tid å småkoke enn halvannen time

Beklager, kan du erstatte vinen med noe ???

[Olya]

Olya, fant nå en lenke for å erstatte produkter
🔗

det står: Hvitvin tørr - erstattes av: juice fra lette druer med tilsetning av lett vineddik; alkoholfri hvitvin.
Jeg anbefaler ikke alkoholfri vin.Veldig dyr glede.

Tanya, gjorde kyllingen din i henhold til den late versjonen:
i bunnen av formen - hvitløk, urter
oppadgående kyllinger
oversvømmet med rødt
forseglet med folie og i ovnen
på slutten åpnet jeg den slik at skorpen blir stekt

Å-å-veldig velsmakende!

Tusen takk for rådene