Irsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach

Kategori: Kjøttretter
Kjøkken: irsk
Irsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach

Ingredienser

storfekjøtt 600 g
poteter 5-8 stk
Bue 2 stk
gulrot 4 ting
hvitløk 2-3 nellik
favorittkrydder, persille, lavrushka.

Kokemetode

  • Hvordan det hele begynte.
  • Three Men in a Boat Excluding a Dog av J.C. Jerome
  • Irsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach
  • Vel, mine damer og herrer, la oss begynne å studere materialet. Kjære Mr. George vil lære oss hvordan denne unike retten blir til, les nøye:
  • Irsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach
  • “Da vi bosatte oss der, var det veldig tidlig, og George sa at siden det fortsatt var langt til kvelden, hadde vi en utmerket mulighet til å tilberede en utrolig luksuriøs middag. Han sa at han ville demonstrere for oss den høyeste klassen med matlaging ved elven, og foreslo å lage en irsk lammegryte fra grønnsaker, rester av kaldt biff og alle slags overlappende biter. Ideen virket for oss strålende. George samlet litt penseltre og tok fyr, mens Harris og jeg begynte å rense poteter... George sa at det var latterlig å putte bare fire poteter i en lammegryte, så vi vasket et halvt dusin til og la dem skrelt i potten. Vi la til kålhode og ti pund erter... George blandet det hele sammen og sa at det fortsatt var mye plass igjen, og så søkte vi i begge kurvene og helte dem i lapskausen alle rester, rester og biter. Vi hadde mer halv kjøttpudding og et stykke bacon; vi setter dem der også. Så fant George en halv boks hermetisert laks og kastet den også i potten. Han sa at dette er fordelen med den irske lapskausen: du kan kvitte deg med en hel haug med unødvendige ting. Jeg fisket ut av kurven to sprukne egg, og de gikk også i aksjon. George sa at eggene ville gjøre sausen enda tykkere. Jeg har allerede glemt resten av ingrediensene i bunken vår; Jeg vet bare at ingenting har blitt oversett. Jeg husker også hvordan Montmorency, som viste størst interesse for alt som skjedde, på slutten av denne prosedyren trakk seg tilbake et sted med et seriøst og ettertenksomt blikk, og etter noen minutter dratt i tennene dødvannsrotte "
  • Um ... men ingredienslisten er fristende, poteter, kål, erter, kjøttpudding, laks ... rester ... rotte ... vann. Vi leste, hva skjedde der?
  • “Vår irske lapskaus var en suksess! Jeg har aldri likt å spise så mye i livet mitt. Det var noe uvanlig friskt og til og med pikant ved denne lapskausen. Gammel, hackneyed mat har allerede blitt kjedelig for oss alle, og her var det en tallerken med en slik bukett og smak som du ikke finner andre steder! "
  • Til tross for at retten var en suksess, tør jeg likevel å tilby deg min egen versjon.
  • Det er genialt og veldig enkelt. Ikke alt er strålende - det er enkelt. Og enda mer, ikke alt som er enkelt er strålende. Men irsk lapskaus er geni nettopp i sin enkelhet.
  • I følge Wikipedia inneholder den klassiske irske lapskaus lam, poteter, løk, samt persille og spisskummen. Oftest blir kjøtt kuttet i små biter, mens grønnsaker blir kuttet i store biter, i to eller i kvart. Ingrediensene legges i en dyp bolle, for eksempel en gryte, helles deretter med vann og kokes på svak varme i omtrent 1 time.
  • Jeg tror at vi trygt kan erstatte lam med storfekjøtt, samt en gulrot for smak og lyse farger ... Jeg tror at litt improvisasjon ikke vil skade, tross alt er dette ikke rester ... som noen ....
  • Så la oss ta produktene våre:Irsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach
    Stek kjøttetIrsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach
    Grønnsaker, hvis du i henhold til reglene, så må du kutte i store biter, men jeg gjorde det annerledes, jeg raspet et par gulrøtter på et grovt rivjern, kuttet et par i store biter, kuttet løken i halve ringer (dvs.til spiserne mine er det store biter av løk - "Phew, en slags maneter! - ikke respekter)Irsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach
    Skjær potetene grovt. Velg mengden selv, jeg tok 5 stykker, det virket litt for meg og bestemte meg for å legge til 3 ting til.Irsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach
    Vi legger i lag: kjøtt, grønnsaker, poteter og igjen, kjøtt, grønnsaker, poteter. Finhakk hvitløken, tilsett favorittkrydderne og fyll med vann, bare ikke helt til toppen, for da vil alt sette seg, gi juice og det blir mye overflødig væske.
  • Irsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach
  • Vi lot det koke, salt, lage et lite bål og småkoke i omtrent en time, jeg hadde alt klart på 45 minutter, siste finpuss, vi kaster inn grønn te, lar det koke og det er det! Ferdig!
  • Irsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach


Gasha
Tanya, super! Kul lapskaus fra en kul bok! Selv om Montmorency definitivt ikke ville godkjenne det !!!
Ernimel
Du forordnet å spise gulrøttene mine ... er ... det vil si lapskaus ... det vil si ikke min, men irsk, og ikke å spise, men å lage mat ...

Taaax .... ok, jeg drar for å tenke - å utfordre eller ikke å utfordre.
barbariscka

Gryteretten min ble også spist ... Sann, jeg skulle lage den med lam ... Ingenting kan gjøres, jeg vil slikke leppene dine ...
Tante Besya
Jeg vil absolutt gjøre det !!! Og det er et dampbad! Jeg elsker dette stykket !!!
Suslya
Sitat: Ernimel

Du forordnet å spise gulrøttene mine ... er ... det vil si lapskaus ... det vil si ikke min, men irsk, og ikke å spise, men å lage mat ...

Sitat: barbariscka

Gryteretten min ble også spist ... Sann, jeg skulle lage den med lam ... Ingenting kan gjøres, jeg vil slikke leppene dine ...

Jenter, vel, tilgi meg, jeg ser ingen gjorde ... Jeg tror hvorfor oppskriften skulle gå tapt ... og du lager dine egne valg! la det være mange forskjellige og deilige gryteretter
Gasha
Sitat: Suslya

la det være mange forskjellige og deilige gryteretter

Montmorency: "Og den som har en død rotte i lapskausen vil vinne !!!"



Vri
Stew er bare deilig!
Samt somo stykke. Jeg elsker ham svært mye. Takk for den flotte oppskriften!
IRR
Gopher!, takk for at du laget denne lapskausen til meg ... Jeg har sett på den siden begynnelsen av konkurransen, men ... hendene mine nådde ikke opp ... så en ting, så en annen, så ganniner boller med afedron, tu kvede med krem, så brød til venstre, så brød til høyre ... og det var slik hun teleped mellom drømmen og virkeligheten. Og lapskausen ble veldig bra, brutal. Jerome Klapka Jerome ville ha slått deg +, ikke gå til bestemor. Han kan ikke, jeg er for ham.
Gasha
Sitat: IRR

Jerome Klapka Jerome ville ha slått deg +, ikke gå til bestemor. Han kan ikke, jeg er for ham.

Du var sent, IRR, med afedronet ditt !!!!
Jeg har allerede gått meg vill for Jerome Suslyonysh !!!
barbariscka
Sitat: Suslya

la det være mange forskjellige og deilige gryteretter
Sitat: Gasha

Montmorency: "Og den som har en død rotte i lapskausen vil vinne !!!"




Vel, nei, den som er sen, er sen ... Alt er bra i tide. Vi stemmer på Susli-lapskausen.
Gasha
Men forgjeves ... Vasya, jeg har allerede tenkt på alt for deg ... Se ... Du kjøper en muskrat chi nutria (er den allerede død?) ... Huden er separat (det vil være klær ), kjøttet er hver for seg (det blir en lapskaus) .. Så tar du et bilde i en muskratkappe ved siden av lapskausen ... Og fsё !!! Seieren er fullført !!! Resten lyver og gråter !!!
Sommerboer
Jeg tror nutria vil ri helt. Og kjøttet er bedre og skinnet er større
IRR
Sitat: barbariscka


Vi vil stemme på Sousley-lapskausen.

men vil de spørre oss?
MariV
Og publikumsprisen ble etablert av noen ...
IRR
Sitat: MariV

Og publikumsprisen ble etablert av noen ...

hvor ord afedron lyder,
MaryV vil alltid skynde deg

å fortelle det, apropo (forresten, i fr)
barbariscka
Sitat: Gasha

Men forgjeves ... Vasya, jeg har allerede tenkt på alt for deg ...
Hellig, hellig Ganechka !! Jeg så nutria på markedet i Krasnodar, jeg løp fra den som djevelen fra røkelse ... selv om mange kjøper og lager mat der. De sier deilig ... men jeg ville ikke ha noe. Og pelsjakken min henger i skapet av oposum, slik at rotten allerede har blitt spist av noen og det ikke er noe å lage en lapskaus .... Jeg er en ærlig mann .... Ja, du er slik et folk at du ikke vil tro det, du vil kreve bevis ... Du vet, de selger dem med poter ...
MariV
Sitat: IRR

hvor ord afedron lyder,
MaryV vil alltid skynde deg

si det, apropo (forresten, i fr)
Å, dikt, for meg ....., og nesten i Helsingfors
MariV
Sitat: IRR

men vil de spørre oss?
Og la oss organisere en tote om emnet "hvem vil vinne denne konkurransen?"
IRR
Sitat: MariV

Og la oss organisere en tote om emnet "hvem vil vinne denne konkurransen?"

Hvorfor legge press på juryen med din høye mening? (spesielt siden jeg allerede uttrykte det)
Luysia
Sitat: MariV

Og la oss organisere en tote om emnet "hvem vil vinne denne konkurransen?"

Jeg har sett en slik organisering av konkurranser i noen kulinariske fora.

På slutten av oppskriften gis det for eksempel to uker for avstemning. Og hvert medlem av forumet skriver en melding av denne typen i avstemningstemaet en gang:

1. "Village solyanka", Kamille
2. "Nutria koteletter", Irusya
3. "Eplepai", Karamell

Og så telles stemmene og vinnerne bestemmes. Alt er veldig enkelt og klart!
IRR
Sitat: Luysia

Og så telles stemmene og vinnerne bestemmes. Alt er veldig enkelt og klart!

Jeg er for!
celfh
Ja, du bestemmer først hvem som vil hva. Konkurransen er spill og penger, konkurransen er valget av vinneren. Ulike mål
Luysia
Jeg skrev om konkurransen, men dessverre blir alt avgjort uten oss. Og toten er ikke interessant for meg.
MariV
Eh, bummer nok en gang!
Furzikov
Laget en respektert irsk lapskaus Suslya... Flott oppskrift, og yummy utrolig !!!!!! Det er til og med pinlig å legge ut bildene dine, de gjentar bare forfatterens oppskrift))) Jeg kokte i en langsom komfyr
Suslya
Vel, hvorfor er du så, hvor vanskelig det er å avsløre! Vi er alle velkomne
IRR
Sitat: Suslya

Vel, hvorfor er du så, hvor vanskelig det er å avsløre! Vi er alle velkomne

aha, landsmann, du setter bildet på sporet. ganger, urte for dette vil han kysse deg lidenskapelig
Suslya
Hvorfor ikke .. vel, se deg selv
Sitat: Furzikov

i henhold til resept fra en respektert Suslya.

Sitat: Furzikov

Stor oppskrift, og kjempegod utrolig !!!!!!

Furzikov! Landsmann IRRkin, Irsk lapskaus, det er irsk lapskaus, det er stobnach gaelach (Irk, og du studerer, du har dette leksene)

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter