Rituslya
Sitat: stalena
Jeg likte veldig godt hvordan MUM-vispen snur. Kenwood taper selvfølgelig.
Ja, henne ... Det er forskjellige corollas. Jeg skrev allerede og viste at det ble dannet et halvt ølkrus skum av 1 ekorn.
stalena
Sitat: Rituslya
For meg, så agn-velvære likevel

Men jeg kjøpte for en kubesaks og en makuleringsmaskin ... En stor familie må mates.
I tillegg pisker du de hvite for hånd som en kjøkkenmaskin - med en mikser vil hånden falle av for å slå.
Blender ønsket en god en - ærlig talt er han bedre i Kenwood.
Og for testen, selvfølgelig også.
Og generelt vil jeg at alt skal fungere perfekt - dette skjer sannsynligvis ikke!
Det er plusser i Bosh og i Kenwood.
Rituslya
Sitat: stalena
Men jeg kjøpte av hensyn til en terningskutter og en makuleringsmaskin ...
slik skjer det. Hver sin smak.
Og jeg fikk dyser av grådighet, men jeg bruker kun kneden.
stalena
Sitat: Rituslya
Det er forskjellige corollas

Jeg sammenlignet løpet av vispene i Kenwood, Bosch Mum og Bosch Multitaylent.
Kesha pisker godt, men han ser ut til å gå i en sirkel (akkurat som Bosch Multitaylent), og mammas visp viser seg å være riktig. På grunn av dette samler mamma alt fra veggene godt, og noen ganger må Kesha stoppe bilen og skrape den av veggene, hjelpe ham.
Rituslya
Sitat: stalena
Mamma samler alt godt fra veggene, og noen ganger er det nødvendig å stoppe bilen ved Kesha og skrape den av veggene, hjelpe ham.
Jeg er enig. For Ken gir de til og med en silikonspatel for å hjelpe.
I går startet jeg 4 pannekaker i Mumchik og til og med bevæpnet meg med en slikkepott for å hjelpe.
Shish meg. La ikke noe på veggene.
stalena
Sitat: Rituslya
slik skjer det

Jeg ville gråte da jeg kuttet alle salatene for hånd på nyttår, og mamma hvilte i gudstjenesten.
Ryggen min gjør vondt å stå (skade), men jeg kan ikke kutte mens jeg sitter. Jeg kuttet med bokser med familien min, og ferien går allerede uten glede ...
Og bevaringssesongen er også en fryd å kutte for hånd ...
Jeg vet ikke en gang hva jeg skal gjøre uten en assistent!
Rituslya
stalena, Helen, ja. Dette er veldig alvorlig og farlig. Måtte Gud gi deg helse i mange år!
La assistenten betjene deg nå i lang tid og regelmessig.
Ankisk
Artemich, Jeg vil ikke fortelle deg om mammaens 5. serie. Men med den 20. MaxxiMum er jeg veldig fornøyd. Hodet går når du elter deigen, men ikke mye. Jeg elte dumplings for rundt halvannen måned siden, nå husker jeg ikke hvordan det var. Men prosessen forårsaket ingen bekymringer. Det var en sak - jeg lagde en pølseemulsjon i en blender og overopphetet motoren litt. Koble fra, avkjølt og begynte deretter å jobbe igjen. Men det er bedre å diskutere dem i neste tema https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397246.0
Ilmirushka
Sitat: stalena
Bosch MUM 54251, den med kubene.
Elena, jeg har også denne modellen, jeg har brukt denne kombinasjonen i 4-5 år allerede, pah-pah, mens alt er bra, jeg slår på den ikke hver dag, men ofte. Jeg leste om eventyrene dine ... Jeg synes synd på maskinen. Hvordan kunne dette skje med ham. "Kjøttkvernen" graver litt inn gjennom festet mitt, når jeg bearbeider mye sopp til kaviar om vinteren. Det varslet meg på en eller annen måte nå. Hvor snart startet disse problemene? Bedømt av det faktum at butikken returnerte pengene, var det fortsatt en garanti?
Angora
Sitat: Taia
Svar eierne av Bosch MUM52120.

Jeg har en høstmaskin av denne serien, bare uten kjøttkvern. Jeg er veldig fornøyd! Jeg har brukt den i nesten tre år. Jeg kjøpte ham en visp til pisking og en annen bolle. Nå kommer jeg høyt på kjøkkenet - hvilken som helst kake, hvilken som helst krem ​​- ikke behov for å vaske, tørke.

Først av alt - kjeksdeig og kremer. Vaniljesausprotein inkludert. Hun avbrøt til og med av vane.
Deig til dumplings, dumplings, pasties (krok) (inkludert vaniljesaus - en metallskål, hell kokende vann der).Men jeg elter ikke veldig store porsjoner - på en gang. Beklager enheten. Hodet hans beveger seg når du elter. Hvis du trenger mer - er det en brødmaker.

Og jeg elter gjær på pizza når hendene mine er for late til å bli skitne

Vi bruker ofte en makuleringsmaskin: kål, pannekaker, gulrøtter til en koreansk salat er ikke veldig lange, men fortsatt ikke med hendene, gulrøtter som fryses om høsten. I en kanneblander koker jeg majones og potetmos et par ganger. Jeg foretrekker å lage puré supper med en blender-ben (i min modell er kannen plast).

Å ja: Jeg liker også veldig godt at settet inneholder en veske for pålegg. Alt er kompakt, enkelt å oppbevare.
Ilmirushka
Angora,
Sitat: Angora
Hodet hans beveger seg når du elter
Og dette er hvordan - hodet beveger seg?! Min er så sterk på gummiføttene, og alt er bra med hodet, men hvorfor beveger hodet deg?
Angora
Ilmirushka, hvis jeg har en porsjon dumplingsdeig med 3-4 glass mel (i betydningen av en kombinert)), beveger hodet på slutten av batchen seg allerede langs vendelinjen. Derfor prøver jeg å gjøre porsjonene mindre. (og hvor mange hastigheter har du? Kanskje kreftene er forskjellige? Mine har fire).
Ilmirushka
Sitat: Angora
hvor mange hastigheter har du? Kanskje kapasitetene er forskjellige? Min har fire).
Angora, kan være. Fordi min 7.
hormilina
Jenter, fortell meg hva er bedre å kjøpe mamma 4880 eller mamma 54251, deres pris er nesten den samme., Selges bare i forskjellige butikker, her på forumet et sted skrev de at 54251 i Mvideo overlot mye ekteskap., Jeg bare passet på det der, ikke jeg vil at ekteskapet skal bli fanget, men i andre butikker er det dyrere, hjelp med valget.
Angora
De er forskjellige. Jeg så i katalogene. Den femte har en kraft på 900, den fjerde har 600. Den femte har en holder for vedleggene - en veske (jeg har en, den er praktisk), den fjerde har en plaststativ.
Og du kan også se på sammenligningsplaten - du ser tydelig forskjellen. (For eksempel har den femte en pulsmodus).

🔗
hormilina
Angora, ja, jeg forstår at de er forskjellige, derfor ber jeg deg om å foreslå. Jeg trenger en hogstmaskin hovedsakelig for å elte deig, en makuleringsmaskin en gang i året, og jeg har en egen kjøttkvern, men jeg brukte den også en gang i tre år, kubuskjæreren er ikke i det hele tatt relevant, i hva vedleggene skal lagres heller ikke viktig, det viktigste er kraften for elting å ha nok. Så jeg tenker hvilken jeg skal ta
Rituslya
hormilina, Olya, jeg har generelt den enkleste Boshik 4-serien med en kapasitet på bare 500. I nærvær av 3 grunnleggende dyser.
Men jeg er så fornøyd med ham at ord sannsynligvis ikke kan formidles. Den er så liten at den passer på hjørnet av bordet. Jeg rengjør det ikke i det hele tatt. Elter, pisker, blander til fast "5"
Noen ganger vil du imidlertid bytte fra fjerde hastighet til høyere hastighet, men selv med de fire fantastiske assistentene dine.
Jeg kjøpte en ekstra bolle til den og ble så glad!
Jeg tror at episode 5 vil være raskere og mer jovial, men 4 er ikke en glipp i det hele tatt.


Lagt til lørdag 11. juni 2016 21:10

Jeg vil prøve de nyeste boshikene, men så langt vil jeg bare.
Angora
hormilina, vel da, uten muligheter, den der du tar mer kraft. Det blir dyrere - dette er naturlig. Men hvis belastningen er på eltingen, er det bedre å ikke bruke noen teknikk til det ytterste. La aksjen bli bedre. Jeg skrev at jeg var på land på 600 W - jeg forstyrrer store volumer i brødmakeren. Forresten, hvis det er nødvendig å kna deigen - gjær eller usyret, så er en brødmaker å foretrekke, synes det meg enn en skurtresker. Vel, eller en spesiell kneder.
Gimera
Jenter fra Ukraina, spesielt registrert på nettstedet, for å fortelle de som lenge har drømt om å ha en terningskjærer, men som ikke kunne kjøpe den:
På nettsiden til Foxtrot-butikken er det en SALGS-seksjon. Vi velger Kitchen Appliances _ Cooking _ Kitchen Appliance Accessories og finn

Markdown! Tilbehør til BOSCH kombinerer terningskjærer MUZ5CC1
700 UAH
2802 UAH

* produktet er tilgjengelig i byen Bila Tserkva i butikken st. Yaroslav the Wise, 40 - 700 UAH i en mengde på 2 stk.

Årsak til markdown: Produktet er nytt, har ikke blitt brukt. Det er riper og skrubbsår i saken som ble funnet ved mottak av varene.

Jeg har Mumchik 8-serien, jeg ville virkelig ha ham, men for pengene var det kjært for meg.Jeg har satt sammen settet i flere år nå. Jeg roter ofte på internett og leter etter manglende gadgets. Så jeg kom over et innbringende tilbud for 5. modell. Plutselig vil noen komme til nytte!
k @ wka
Sitat: gormilina
Jeg trenger en hogstmaskin hovedsakelig for å elte deig, en makuleringsmaskin en gang i året, og jeg har en egen kjøttkvern, men jeg brukte den også en gang i tre år, kubuskjæreren er ikke i det hele tatt relevant, der vedleggene skal lagres er heller ikke viktig, det viktigste er kraften for elting slik at nok. Så jeg tenker hvilken jeg skal ta

Med de samme ønskene som dine, kjøpte jeg meg en Bosch MUM 52120. Bare med et så komplett sett som jeg ønsket. Jeg har også kjøttkvern (Polaris, billig, upretensiøs, men jeg er veldig fornøyd med det). Derfor lette jeg etter med minst mulig bjeller og fløyter.
I dag brakte de det, jeg har allerede opplevd det. Jeg elte deigen til hvite, blandet kjøttdeig. Pisket opp biquit, cocktail. Det gjenstår å teste rivjernet.
Det er en makuleringsmaskin, men den er veldig gammel og begynner å falle fra hverandre. Derfor kjøpte jeg en eltemaskin med et rivjern.
Veldig fornøyd med testen. Effekt på 700 watt er nok. Og HP vil takle et stort volum.
Se nærmere på denne modellen, kanskje den passer deg
Lisichkalal
I går lagde jeg khinkali for første gang og slo meg med en manuell deigvalsemaskin. Så, uventet for meg selv, bestilte jeg 2 dyser til bosch mamma 5. Deigpapir og nudelkutter 7 mm.
Hjort fitte
Svetlana, vi venter på tilbakemelding, jeg tror også jeg trenger dette vedlegget eller ikke
Lisichkalal
jeg tok
Bosch MUZ5PP1
Umiddelbart 2 sammen, så det ble litt billigere enn hver for seg. Men jeg turte ikke lage nudler, 1,6 mm, i familien vår er det bedre å spise nudler.
Kokk
Denne videoen hjalp meg mye med å erstatte den ødelagte:

Lenusya
Takk for videoen
Jeg har den samme sammenbruddet i min elskede Boshik-mamma 4757. Skipsføreren sa at hele kontrollkortet skulle endres (og det er veldig dyrt og med en 10 år gammel hogstmaskin ser ikke poenget med å gjøre dette) at han prøvde for å reparere det, men kunne ikke finne motstand. Hva betyr det? Kan jeg sende ham denne videoen?
Så stakkaren min har stått i halvannet år

Kokk, reparerte du det selv?

PS: Jeg sendte videoen, jeg vil vente på svar. Egentlig liker ikke mestere å være flinke, de svarer kanskje ikke
Kokk
Sitat: Lenusya
reparerte du det selv?
Videoen hjalp meg når det gjaldt å montere enheten riktig, jeg kunne demontere den uten den
Problemet mitt var enklere: bøssingen i motorutstyret sprakk (den som akselbladet er satt inn i for universell kutting), så den måtte byttes ut.
Jenealis
Lisichkalal, og trenger du en adapter til dem? eller direkte festet? Jeg vil veldig vente på tilbakemeldingene dine, for til tross for imperiet drømmer jeg i hemmelighet om et morsvedlegg ...
Lisichkalal
EvgeniyaSom jeg forstår det, er det ikke behov for en adapter. Det er liksom for den 8. serien.
Tipsene mine kommer i overmorgen. Jeg vil rapportere, selv om jeg inntil nylig var ganske fornøyd med min manuelle maskin for deig og nudler
Marfusha5
Sitat: Lisichkalal
jeg tok
Bosch MUZ5PP1
Umiddelbart 2 sammen, så det ble litt billigere enn hver for seg. Men jeg turte ikke lage nudler, 1,6 mm, i familien vår er det bedre å spise nudler.
Svetochka, vet du antall deigpapir og nudler / spagettipapir hver for seg? Hva er tallene for å søke etter dem på Internett?
Lisichkalal
Irina, bosch MUZ5NV1 er en deigpapir, muz5nv2 er en 7 mm nudelkutter, muz5nv3 er for en 1,6 mm nudelkutter.
Marfusha5
Lisichkalal, Svetochka, tusen takk. Jeg ser ikke vermicelli 1.6 i Russland. Det ser ut til at det ville være billigere for meg å kjøpe et eget atlas med motor. Eller et Bosch MUZ5PP1-sett? Jeg vil også ha vermicelli. Ok, jeg skal tenke på det.
Lisichkalal
Vanligvis lager jeg nudler av durumhvete-semula (semulegryn). Deigen kommer veldig hardt ut. Bosch taklet vanskeligheter, jeg led og torturerte bilen. For en slik test er en manuell deigpapir fortsatt egnet.
Og neste gang jeg gjorde khinkali, her er skjønnhet! Dumplings deig, skøyt en eller to ganger.
Jeg er fornøyd med vedleggene. Selv om jeg synes det er dyrt.
Jeg tenker på hvordan jeg kan bruke dem maksimalt? Khinkali, nudler, dumplings, lasagne, manti, pasties, ravioli, og hva mer?
Jeg drømmer om lavash, men jeg hater å rulle deigen med hendene. Og hva slags pitabrød er 14 cm bredt
Bijou
Normalt pitabrød. Foodprosessor Bosch MUM 5 ... Det kalles "optimalisert".
Jeg gjorde den første rullingen av kaker for Napoleon med en rullemaskin på et stort hull, men jeg lager generelt mange rullende kaker rektangulære, i henhold til størrelsen på gamle bakeplater fra "Dream". Sant nok, Medovik har ikke prøvd å rulle her ennå, han ruller ut så bra.)))
Lisichkalal
Sitat: Bijou
Normalt pitabrød. Kalt "optimalisert
En slags optimalisert!
Min mann "ble hekta" på frokost i pitabrød fra Tanyulya (egg, skinke, ost innpakket i pitabrød). Pitabrødene som er hentet fra Russland er over, og på 14 cm er det lite sannsynlig at jeg pakker inn noe. Må prøve
Flott idé med Napoleon, beklager at jeg ikke baker kaker
Taia
Lisichkalal, kan pakkes inn i en 14 cm konvolutt med en trekant. Og det er andre måter.
Jeg ville gjort det, men du er langt borte.
Lisichkalal
Taya, Jeg vil prøve det i dag. Det viktigste er at eggeplommen ikke lekker ut.
Charline-MT
Sitat: Lisichkalal
Deigen kommer veldig hardt ut. Bosch taklet vanskeligheter, jeg led og torturerte bilen. For en slik test er en manuell deigpapir fortsatt egnet.

Lisichkalal, god ettermiddag! Og fortell meg, hva var den faktiske plagen til bilen? Sist NG lagde jeg meg en gave i form av dette settet til pasta, og så langt har jeg ikke sett noen problemer
Lisichkalal
God ettermiddag, Bosch hadde vanskelig for å rulle denne deigen. Deigen ble ført gjennom rullingen, da den stadig ble revet, smuldret. Bosch måtte jobbe lenge, han, stakkars fyr, varmet til og med opp. Med en manuell deigpanne rullet jeg ut raskere og ville ikke bekymre meg for å knekke bilen.


Lagt til mandag 3. oktober 2016 kl

Jeg lagde pitabrød på 14 cm. Jeg likte å rulle deigen, som smurt. Jeg stekte den i en Ferrari, men akk, jeg kunne ikke pakke inn eggeplommen der. Jeg lagde grillet pitabrød av pitabrød.
Pluss at jeg lagde dumplings med ost til de eldste. Hun rullet ut deigen (dumplings rullet også veldig bra) og la båndene på dumplings, som er i form av bikaker. Det tok lang tid, men jeg var ikke sliten i det hele tatt. Hvis jeg rullet den ut med håndtak, ville jeg vinket bort.
Fra resten av deigen kuttet jeg nudlene raskt i en dyse.
Jeg er fornøyd med vedleggene.
Charline-MT
Sitat: Lisichkalal
Deigen ble ført gjennom rullingen, da den stadig ble revet, smuldret

Det skjer med meg når et stykke deig er for stort, i tillegg prøver jeg å skyve en dårlig "flat" en ... Vanligvis behandler jeg denne feilen med mindre porsjoner av deigen og elter den godt med hendene i en kake før lasting. Jeg lager deigen etter oppskriften "deig med kniver på 21 sekunder"
Macha
Uh ... Jeg har ærlig talt lest 32 sider av dette emnet, jeg drar ikke lenger ...
Valgproblemet mitt er ikke standard.
Jeg er sannsynligvis en av de eldste MUM-brukerne. My Boss Family Economy er minst 25 år gammel og er fortsatt i bruk, men nå fungerer den bare i en hastighet - maksimum og brukes som kjøttkvern. Sannsynligvis er dette en av de første leveransene til landet. Kraften er 450W. Visuelt tilsvarer det serie 4. På den tiden ble det kjøpt mye bjeller og fløyter til det - dette var ekstra rivjern, en mølle med kvernstein og en iskremprodusent.
Nå har selve basen med basissettet blitt sendt for å overleve (morsomt, men det vil ikke dø på 8 år) til ett land (jeg bor i to land), og gadgets er praktisk talt inaktive i et annet. I en slik situasjon trenger jeg en ny base for disse ekstra enhetene. Ikke klumpete, med rimelig kraft, fordi min erfaring viser at selv med en kraft på 450 er alt perfekt eltet, slipt i mange år, forutsatt at hendene vokser fra det stedet ...
Fristende dyse "kube", men dette er for den femte serien?
Jeg ber deg, gi meg et utvetydig svar - dyser for 4. serie passer ikke noe annet sted? Eller jeg vil formulere det annerledes: Kan en hvilken som helst base med en "kube" kombineres med vedlegg (risteskiver, iskremprodusent, kvern) fra 4. serie?
metel_007
Kjære forumbrukere, godt nyttår !!! Fred, lykke og velstand !!!
Julenissen vil gi meg Bosch MUM 52120 på NG.Det er ikke mange anmeldelser om denne modellen, men jeg vil spørre hvem som har den. Hva er inntrykket ditt, er ikke kraften for liten? På komplett sett passer alt for meg.Den neste modellen Bosch MUM 54251 er absolutt kraftigere, men prisen er også 215 cu. e mot 128y. e. Er det verdt å betale for mye?
Kadabra
Hallo! Jeg har MUM 54251, og jeg kan bare sammenligne den med MUM 4880.
Kraften til 4-serien er bare 600 watt, men dette var nok for øynene mine. Jeg byttet høsteren bare på grunn av kubeskjæreren. Den gamle MUM 4 gjorde en utmerket jobb med moderat stramt kjøtt (det viktigste er å skjære det i strimler), og med deig til dumplings og nudler lagde jeg majones med en blender nesten umiddelbart, jeg holder meg generelt stille om gjærdeig - jeg kan ikke kna den med hendene mine.
Jeg har en ny hogstmaskin i 1,5 år: Jeg er helt fornøyd. Forresten gni jeg kål for dumplings på et grovt rivjern (raskere enn det viser seg med Burner), og så blir det stuet veldig raskt og det er lettere å forme dumplings med finhakket kål (i det minste for meg). Grønnsaker til vinaigrette (jeg lager den mye og ganske ofte) Jeg rengjør lenger enn jeg kuttet med en skurtreske. Av manglene kan jeg bare si om det lille hullet i kjøttkvernen (hvor kjøttet skal legges), men dette er ikke kritisk. Og selv når du elter deigen, noen ganger trenger du å hjelpe litt med å samle mel fra veggene, men det plager meg ikke. Så hvis kubuskjæreren ikke er viktig, så ta gjerne 52, personlig, jeg merker ikke stor forskjell på grunn av kraften, men jeg er ikke glad i alle slags "gleder"
starling
Jeg har 54251 i 5 år, sannsynligvis er jeg fornøyd med alt bortsett fra bollen (jeg har ikke nok til gjærdeig). Hvis jeg kjøpte den nå, ville jeg ikke spart på strøm (men jeg har ingenting å sammenligne det med), men jeg ville ikke ta noen enheter bortsett fra kjøttkvern i det hele tatt. Blanderen ble ødelagt for noen år siden av barn da de selv laget en cocktail, jeg kjeder meg ikke, det er bare nødvendig med en makuleringsmaskin for anstendige volumer fordi du ikke vil samle kålsuppe, en kubeskærer er også for mye selv for en salat (vel, hvis du ikke lager en bøtte, selvfølgelig). Dette er bare min mening og min erfaring ...
metel_007
Kadabra, starling, jenter, takk for tilbakemeldingen. Jeg tror 700 watt kraft er nok for meg til en mikser, manualen min har 300, jeg trenger ikke kjøttkvern. Jeg skal sove en natt til med denne tanken, og i morgen vil jeg endelig bestemme meg.
MSU
Har noen brukt Bosch MUM58K20 og Bosch MUM54D00?

Hva er inntrykkene dine?
Dyser er ikke interessert ennå. Nødvendig for å elte alle typer deig og tilberede kjøttdeig til skinke.
Det er forresten lite skrevet om skinke (eller har jeg lest dårlig?). Hvordan takler MUM5 det? Hvor mye elter du kjøttdeigen til hvite tråder vises? Jeg vil være takknemlig for all informasjon
Ankisk
MSU, Svetlana, enhver mikser vil takle elting av kjøttdeig, dette er ikke en vanskelig oppgave for dem. Selv elte jeg med en tam Bosch.
MSU
Sitat: Anchic

MSU, Svetlana, enhver mikser vil takle elting av kjøttdeig, dette er ikke for vanskelig en oppgave for dem. Jeg elter til og med med en tam Bosch.
Anna, takk!
Og hvor lenge å kna med manuell Bosch? Tung? (Jeg har allerede en skinkeprodusent, jeg har en stavmikser - jeg vil prøve det. Jeg ble torturert med en kneadder - jeg kan bare ikke velge, det skriker fra Boman og Klatronic til å budsjettere Kenwoods. Jeg håper at Bosch er gylne snitt)
Taia
MSU, Jeg elter kjøttdeig til skinke i en Bosch MUM-5 skurtreske.
Jeg kjøpte en ekstra Flexi-visp til skurtreskeren - generelt viser det seg bra.

Foodprosessor Bosch MUM 5 ...
Ankisk
Svetlana, blir hånden først lei av vane. Generelt er det ikke veldig vanskelig. Mixeren gjør hovedarbeidet, og jeg regisserer bare. Du må knead med spiraler. Prøv det.
MSU
Taia, Taya, Takk! Og hva heter det riktig? Var på den offisielle nettsiden til Bosch og kunne ikke finne den blant vedleggene til MUM5 - synd
Anna, Jeg vil absolutt prøve, takk - ellers, kanskje, denne deigblanderen! - Kjøkkenet mitt er bare bitte lite.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter