Ostekaker

Ostekaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Melk	150 g
Smør	70 g
Vegetabilsk olje	30 g
Egg	1 STK.
Fersk gjær	13 g (1,5 ts tørr)
Hvetemel	300-350 g
Sukker	1 ss. l.
Salt	1/2 ts
Fylling:
Egg	1 STK.
Kostholdig pasty cottage cheese (i tuba)	250 g
Hard ost	150 g
Dill	1 \ 2 pakke
Salt	smak
For belegg:
Egg	1 STK.

Kokemetode

• Mal gjær med sukker, hell i en bøtte med HP. Varm melk, mykgjort smør, vegetabilsk olje, egg er også der. Topp med mel, salt. Dryss melet i porsjoner til en myk, elastisk bolle er oppnådd. Deigmodus (1,5 timer).
  
• 
  
• Legg så deigen på bordet, elt, del i 10-12 deler. Rull en kule ut av hver del, legg på et bakeplate, lag en fordypning med et glass (øk eventuelt depresjonen med hendene).
  
• 
  
• For fyllingen, hakk dillen, bland med cottage cheese, revet ost og egg.
  
• 
  
• Plasser fyllet i hvert hulrom. Dekk til med et håndkle og la heve i 20-30 minutter.
  
• 
  
• Pensle med egg før steking.
  
• 
  
• Etter matlaging, legg et lite stykke smør i midten av hver ostekake.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Tid for forberedelse:

20 minutter.

Matlagingsprogram:

Stek i ovn som er forvarmet til 200C

Merk

Baking fra seksjonen "Uanstendig velsmakende" !!!!!!!

[Omela]

Omela, MANGE TAKK for oppskriften! I går bakt, viste det seg 14 utrolig luftige, delikate søtsaker. Hvem hun behandlet - tygget med svulmende øyne uten å bli distrahert av kommentarene Kommentarene var da ostekakene forsvant på en tallerken. Jeg kan si at det bare var beundringsord
Jeg beklager kvaliteten på bildet - forleden la jeg en chuck-chuck underveis og tok bilder av prosessen og lurte på om jeg skulle avsløre oppskriften, og babyen fotik hang ned og nå kan den ikke repareres ...

PS. Og i dag bakte boller "Butterflies" og igjen forfatteren Du, kjære Omela... Takk igjen!!!!

[Svitla]

Hvem hun behandlet - tygget med svulmende øyne uten å bli distrahert av kommentarer

Svitla , vel, du forstår meg !!! Gru er uanstendig velsmakende! 🔗

shl. pluss tegn for meg .. om en time !!!

Slik jeg forstår det !!! en av disse dagene vil jeg gjøre det igjen! Dette er nå min favorittoppskrift, fordi jeg selv ikke er søt siden barndommen. Jeg elsker (selv om det selvfølgelig er unntak), og disse ostekakene er mmM DEILIG !!!

Jeg vil bake i dag, men det er ingen cottage cheese, det er Philadelphiaost, hva tror du vil gå?

[Tonika]

Tonika , Jeg har aldri brukt Philadelphia, så jeg vet ikke hvordan det smaker. Jeg leste på internett at det er kremost. Fyllet vil inneholde ost + ost, men vi trenger cottage cheese + ost. Derfor er det bedre å bruke ikke-tørr og ikke kornete cottage cheese.

Vi må tråkke i butikken!

[Tonika]

Tonika , lykke til !! Lader igjen ... 🔗 før ostekakene !!

Takk for oppskriften!

[Omela]

Jeg gjorde det for tredje gang og takket Omela
Siste gang i butikken var det forresten ikke slik cottage cheese, den var vanlig granulær, men jeg ville ha ostekaker. Jeg tok den, la til et par spiseskjeer melk og slo den med en blender. Det viste seg SUPER

[Svitla]

Svitla , 🔗, gi en femårsplan på tre år !!!

Men hva er egentlig der. Moren min er også fornøyd med disse ostekakene. Nå ber hun dem bake dem før ankomst (ja, mer - uansett hva han ikke spiser, tar han det med seg og behandler vennene hennes), vi må enten bake mer, eller dykke delvis for meg og min sønn, min mannen er mer for søtsaker ...
Så jeg baker dem nå 1-2 ganger i uken. I går ...

Til trommisen sosialist Vatrushka arbeidskraft - en stjerne !!!!

[Omela]

Åh, Omela, du flau meg helt ...
Og nå er jeg så stjerneklar !!!

Velsmakende utseende

Å jenter, jeg laget disse bare med litt mer sukker og med søt cottage cheese. Alle elsket det. Eltende hender (det skjedde) og uten deig.Men produksjonen er 12 stykker fantastiske ostekaker. Jeg tenker også å prøve det med pølse, majones, saus og ost.

[elvira]

elvira , velkommen til forumet! Glad du likte det!

Omela, flott oppskrift! Deilige ostekaker!
Jeg la til en skje sukker til deigen, og lagde like store deler av ostekaker med ostefyll og søt ostemasse. Denne oppskriften passer bra til søt fyll også.
Jeg vil definitivt gjenta, vi likte dem veldig godt! Takk!

[Leta]

Leta , velkommen til forumet !!! Gode ​​ostekaker !!! Glad du likte det!!!

Omela, tusen takk for et så deilig måltid!
I dag bakte jeg ostekakene dine - det luktet slik at naboene fant en unnskyldning for å møte opp. Jeg måtte dele ... Til middag visste nesten alle hvordan. Mannen gikk først bort fra bordet, så kom han tilbake og reduserte mer.
Han ber om mer bake. Å, du må gå for cottage cheese igjen!
Og her er ostekakene mine

: bravo: Ksyusha! Jeg kan ikke annet enn å beundre ostekakene dine igjen - jeg bakte igjen i forgårs. Familien er glad, huset lukter av paier, brød og sjelen er varmere ... Igjen, kreativitet! Og sannsynligvis - dette er lykke.

Lukten av ostekakene er fascinerende - du kommer ikke langt fra kjøkkenet!

Familien er glad, huset lukter av paier, brød og sjelen er varmere ... Igjen, kreativitet! Og sannsynligvis - dette er lykke.

DET ER VIKTIGST !!!!!!!!!!!

shl. det er på tide å bytte til "deg"

Jeg er for!
Jeg ønsket å stemme på denne oppskriften - den fungerer ikke!

Jeg ønsket å stemme på denne oppskriften - den fungerer ikke!

Og jeg, navrenoy, åpnet ikke avstemningen.

min svakhet har dratt ostekakene inn i oppskrifter ... og er det søtsaker? Eller kan du bare legge fyllingen av søt cottage cheese?

[mowgli]

mowgli , Natalia, prøv disse først. Og du vil like det og lage en søt fylling.

[Xun]

Xun, Jeg med min defekte vatrukh priperlasog ... Det er synd, ja ... men jeg skal vise dem allikevel ...

Baking fra seksjonen "Uanstendig velsmakende" !!!

Her er mine i solidaritet med deg !!! Så sa dekillermonoakettasty !!!

Men utseendet til vatruh er helt min feil, det var ikke nødvendig å ha påfyllingen med et lysbilde ... Jeg satte hele fyllet på 12 vatruh, så snart osten begynte å smelte, begynte den (fyllingen) å strømme ...

Vel, fiken med ham, med et utseende ... men hvordan påmin lille ble full sprukket ...

Ksyunechka, Takk !!!

[Innusik]

Innusik, utmerket defekt vatruhi !!! Videre, med en slik innskrift !!! Og takk for:

det er ikke nok strøm på dette bildet: "Ikke haug myeog fylling !!! "

rzhunimagu !!!!!!!!!!!!!

[Smule!]

Smule! Og skorpen er deilig !!!
Og ingenting vatruhi nirazu ikke defekt! Etta gjøres av en spesialist, osteskorpen er større

Bollene kom ut det jeg trengte, jeg gjorde også den andre delen, siden jeg skrøt av arbeidet mitt og ba meg om ikke å fortelle alt ubegrunnet, nå var oppskriften på fem personer til))) ikke nok for mer, siden ostekakene ble ikke spist en etter en))) Omella, jeg vil gjerne motta lenker til alle oppskriftene dine

[Alenyshka]

Alenyshka, klikk på kallenavn, alle oppskriftene vil være der

[Alenyshka]

Alenyshka , velkommen til forumet! Glad du likte det!!

Alle oppskrifter: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=18626
Eller her: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=525.0

Jeg er ny her, jeg har fremdeles ikke funnet ut alt. Tusen takk for hjelpen og oppmerksomheten

Bake disse ostekakene igjen, Ksyusha! Tusen takk for oppskriften!
Det var bare deigen fra kalkingen, kjøttet var over, det var ingen kål, men det var alltid cottage cheese ... Og så husket jeg om disse deilige ostekakene!
Selvfølgelig er den originale deigen mye bedre, men den tilførte alle restene!

[Marish]

men festet alle restene!

Marish, Fest er alt!

Tusen takk for oppskriften! Resultatet er veldig smakfulle og vakre ostekaker. Deigen er kjempebra !! selv om jeg for et par dager siden laget ostekaker etter en annen oppskrift, virket det som deigen kom opp, og den var nydelig og velsmakende, og alle likte den, men noe var galt for meg .. men i dag er det !!! )) det eneste som endret fyllingen litt). Jeg hadde ikke hardost, og cottage cheese var ikke nok .. så jeg blandet resten av fetaen, med cottage cheese, kokt og ett rått egg, en halv skje majones og rømme, et fjell med greener. Smakota. Takk igjen!

[Tetyanka-G]

Tetyanka-G , glad du likte det!!!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Tusen takk for oppskriften! Veldig velsmakende ostekaker viste seg !!! Jeg hadde lite dill, men det var grønn løk, jeg la den til.

[Natasha]

Natasha, veldig vakre ostekaker !!! Glad for at vi likte det !!!

Takk for den gode oppskriften

[zval37]

zval37 , glad du likte!

[Ksyusha]

Ksyusha, ta en ny porsjon med ostekaker! Den første var min introduksjonsrett til rekkene til Khlebopetchkins for to år siden. År flyr imidlertid forbi. Og som om i går kom jeg til deg for en varm velkomst! Takk, Ksyusha, for alt!



Det var bare gårsdagens deig fra kalkingen, så jeg lagde ostekaker av den. Vkusnooo !!!

[Marina]

Marina... Gratulerer med jubileet! Hvordan tiden flyr! Glad for at du elsker ostekakene!

Jeg registrerte meg på dette fantastiske forumet for å si en enorm enorm takk til forfatteren for en så deilig oppskrift! Nå laget jeg disse fantastiske ostekakene. Sant med noen endringer. Jeg reduserte cottage cheese til 200 g, blandet den med en spiseskje rømme og majones, saltet med øynene, blandet med et egg og ost knust i en blender. Etter det, igjen i en blender, kombinerte jeg alt dette sammen med hakket dill og et hvitløkshode (jeg elsker flekken!). Det ble bare utrolig velsmakende! Kanskje noen vil bruke de små endringene mine!

Deigen er mind-blowing og oppskriften er ganske enkelt mind-blowing !!! Nok en gang STOR TAKK til forfatteren !!!

[Marina]

Marina, velkommen til forumet! Takk for din versjon av fyllingen, jeg er glad du likte det!

Tusen takk!!! Dette er en virkelig flott oppskrift !!!
Jeg ønsker alle besøkende og besøkende på dette fantastiske forumet god stemning, helse og alt det beste! Det er en glede å lese dere alle !!!
Og å lage mat i henhold til oppskriftene dine er en kulinarisk lykke !!! Takk igjen!!!

hvorfor "lese" ?? La oss skrive allerede!

Jeg er faktisk syndig ved at jeg endrer andres oppskrifter)) Min egen er nesten dum)) Det er ikke noe spesielt å skrive !!!
Jeg er en så forferdelig eksperimentator !!! Og akk, du trenger ikke ofte lage smakfulle ting. Arbeidet tar opp hele tiden. Men takk til dere alle, hvis jeg lager mat, så er alt dette vanvittig deilig! Så jeg bestemte meg for HP takket være dette forumet! Jeg har vært venner med henne i 4 år allerede)

Jeg er faktisk syndig ved at jeg endrer andres oppskrifter))

farvel .. så er vår favorittstørrelse !!!!! Vi gjør bare denne forretningen! MEN .. Husk å legge igjen et notat: Resten er alt etter oppskriften!

Jeg vil vurdere for fremtiden !!! Hvis kulinarisk inspirasjon skynder seg over meg, og fritiden dukker opp, vil jeg straks avslutte abonnementet om suksess !!!
I mellomtiden har oppskriften din lagt seg tett på kjøkkenet mitt !!! Jeg vil prøve å eksperimentere med søt fylling (eller ikke søt !!!), og jeg respekterer begge veldig mye !!! Så takk igjen !!! Etter de berømte larvene er ostekakene dine det beste av det beste for meg !!!