Gløgg

Kategori: Drikkevarer

Ingredienser
tørr rødvin	1 l
oransje	2 stk.
honning eller sukker (etter smak)	5 ss. l.
nellik (hestehale)	10 deler.
kanel	1 ts
malt ingefær	0,5 ts

Kokemetode

klem saften fra en appelsin, hell den over i vinen, tilsett alle de andre ingrediensene og varm opp, men ikke for å koke. etter å ha nådd ønsket temperatur (vi bestemmer etter syn: det er skum, men ennå ikke kokende), varme i 5 minutter, dette er ganske nok. fjern fra ild.
kutt den andre appelsinen i skiver. butts og de minste sirkler kastes i varm gløgg, og resten går til pynt (du kan "sette på" halvparten på en kopp) og til en matbit
og nå setter vi oss ned foran peisen (som ikke har det - du kan se på TV-en, eller bare sitte ved stearinlys til lyden av behagelig musikk), pakke oss inn i et varmt teppe, ta en kopp med begge hender og drikk ...
Ha en fin kveld!

Merk

vinteren vi har i år spilt for alvor! andre uken varer frosten! en vanlig vinter i odessa er +10 overbord og grønt gress på plenen !!! og her ... istapper, is og frost ... generelt må vi varme oss opp! Jeg tok ut sjokoladeprodusenten min, lastet den magiske kannen, sa "pot, cook", og han ... skinner, men varmes ikke opp !!! en ingeniør som ønsket gløgg halv elleve om natten, er nesten som "nazistenes død", det vil si "Jeg vil stå i hjel, men du vil tjene penger på meg!" bevæpnet med en haug med testere, ledninger og annet søppel som porer over den døende, uvillige til å varme opp, motoren. som et resultat diagnostiserte de "han er død for i dag" og trasket av sted for å lage en fantastisk drink i en vanlig kasserolle, utrolig velsmakende på elektrisk komfyr!
og vi vil gjenopplive sjokoladebaren i morgen!

Gløgg er en varm drikke laget av rød (sjeldnere hvit) vin med sukker og krydder (vanligvis nellik og kanel). Under kokeprosessen blir den varm opp (den kan koke opp) og serveres alltid varm i høye glass.