Krydret mandarinsyltetøy

Krydret mandarinsyltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
Skallet mandariner	1 kg.
Sukker	500 gr.
Cognac (valgfritt)	30-50 gr.
Stjerneanis, nellik, kanel	smak
Mandarinskal	smak

Kokemetode

• Hakk de skrelte mandarinene i en blender. Tilsett "Zhelfix 2 + 1" blandet med 2 ss. l. Sahara. Blande. Bringe og bland til kokende. Tilsett gjenværende sukker, krydder, mandarinskall, kok opp igjen og la koke i 3 minutter. Hell varm syltetøy i tilberedte glass.

Merk

Deilig syltetøy! I tillegg fengsler veldig rask matlaging ... Dessuten er det en god måte å feste ikke veldig vellykkede / smakfulle mandariner på (bare saken min).
Jeg kokte denne syltetøyet med tilsetning av cognac, for min smak er det slett ikke overflødig der, for meg selv skjønte jeg nok en gang at stjerneanis ikke er krydderet mitt ... Jeg satte skallet fjernet fra 4 mandariner (kuttet i tynne strimler ), vi likte veldig mye biff som ble fanget i syltetøyet, du kan sette mer, deilig!

Lignende oppskrifter

Mandarinsorbet med champagne (ElenaMK)

Mandarinsyltetøy (Zachary)

Krydret mandarinsyltetøy (Hekle)

[Lille baby]

Det virker som om jeg bare kjenner en krydret sitruslukt med et snev av cognac

Lille baby, som alltid, en fantastisk oppskrift!

Jeg forstår ikke, jeg leter etter en oppskrift på syltetøy til en brødmaskin, det er mange mandariner i kurven, så jeg trodde jeg skulle lage mat.
Og her er oppskriften "på bensin" slik jeg forstår det .. Og for en brødmaskin?

Tanuchka delte oppskriften i 3, en del vil være oppskriften på HP

[Tanuchka]

Jeg forstår ikke, jeg leter etter en oppskrift på syltetøy til en brødmaskin, det er mange mandariner i kurven, så jeg trodde jeg skulle lage mat.
Og her er oppskriften "på bensin" slik jeg forstår det .. Og for en brødmaskin?

Tanuchka
Du kan trygt lage syltetøy i henhold til denne oppskriften i HP, alt ordner seg. Jeg fordøyde så mange syltetøy i HP, ta ordet for det, det var ingen mislykkede, alle syltetøy / konserver viste seg å være veldig velsmakende, konsistensen var også fin!
Forresten, for min HP, ville jeg ikke beregne delen til en mindre størrelse, vanligvis mindre enn 1 kg. Jeg lagde ikke frukt / bær, det er mer, ja, det var en sak ... i rettferdighet, jeg bemerker at bøtta i HP er langt fra liten ...
Lykke til ! Hvis du har spørsmål, spør hvordan jeg kan hjelpe deg!

[Hekle]

HekleHei! Og fortell meg, hvor lenge lagde du mat i KhP? Eller i HP med vanlig sukker?

[Hekle]

Hekle du kan se skjebnen min - å lage syltetøy! Jeg vil aldri glemme aprikosen, men her er du med mandarin, jeg må gjøre det! Og krukken med sølvlokket ble nettopp løslatt.
P. S - oppbevares i kjøleskapet?

[Hekle]

HekleHei! Og fortell meg, hvor lenge lagde du mat i KhP? Eller i HP med vanlig sukker?

Milda
I HP, en full syklus av "Jam" -modus. Steketiden er 1 time.

Hekle du kan se skjebnen min - å lage syltetøy! Og krukken med sølvlokket ble nettopp løslatt.
P. S - oppbevares i kjøleskapet?

prascovia
Siden krukken er gratis, er dette definitivt skjebnen! Vi må gjøre det! Alyon, det er veldig, veldig velsmakende! Mine er allerede spist ...

Jeg skynder meg å rapportere. Virkelig deilig. Riktignok var mandarinene kommersielle, jeg ville prøve oppskriften. HP, syltetøymodus, fruktvekt 500 gr. Familien er for stor

[Danochka]

mandarinene var salgbare, jeg ville prøve oppskriften.

Å, hvor mange salgbare typer frukt jeg oversatte av samme grunn, det er skummelt å huske ...

Danochka, til helsen til deg og dine kjære !!! Jeg er veldig glad for at du likte det !!!

laget i HP. i stedet for konyak la jeg til Limoncino. det kom ut liksom flytende .. (
Kanskje dette betyr at det ikke er nok sukker?

[Innus]

Innus, hva skal jeg legge til i stedet for Zhelfix og hvor mye? Det er gelatin og agar.

[Innus]

Innus, hva skal jeg legge til i stedet for Zhelfix og hvor mye? Det er gelatin og agar.

Tanyush, Jeg har aldri prøvd med den ene eller den andre ... Jeg kjøpte "Zhelfix" i mange år ... Men med gelatin ville jeg ikke være sikker, men med agar ville jeg lett gjørme meg ... Men hvor mye å sette det, dette er et spørsmål ... Jeg vet nøyaktig hvem som kan hjelpe oss ... vår Alexandra , hun har agar på deg ...

laget i HP. i stedet for konyak la jeg til Limoncino. det kom ut liksom flytende .. (
Kanskje dette betyr at det ikke er nok sukker?

asianlin
Kokte du med Zhelfix i KhP? Når la du til Zhelfix, i begynnelsen av matlagingen eller helt på slutten? Faktum er at "Zhelfix" ikke liker langvarig oppvarming, og i HP varer papirstoppprogrammet omtrent en time, eller er det annerledes for deg? Og mengden sukker har absolutt ingenting å gjøre med det, du kan lage syltetøy helt uten sukker og det blir tykt, prøvde jeg ...

[Og mengden sukker har absolutt ingenting å gjøre med det, du kan koke syltetøyet helt uten sukker og det blir tykt, jeg prøvde ...

Hvordan er det? Og uten å rulle?

[Tanyush]

Tanyush, Jeg har aldri prøvd med den ene eller den andre ... Jeg kjøpte Zhelfix på mange år ... Men jeg ville ikke fått den med gelatin, men jeg ville lett ha sølet den med agar ..

Innus, vel, du er morsom ... hvorfor så du ikke på sammensetningen av denne Zhelfix?
Det er også pektin. Og jeg glemte det, for det er ingen slik pose for hånden.

I dag husket jeg at jeg lagde syltetøyet ditt

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81088.0
Du sa forresten ikke noe.

krosh, du har rett, jeg klarte meg uten det i det hele tatt. Jeg lagde ikke syltetøy henholdsvis, og det var ikke noe slikt dyr på kjøkkenet))
Ja, i min HP varer Jam-modus, det ser ut til, 1:20, eller halvannet .. Og hvor mye av denne zhelfixen skal legges til, og likevel når? trenger jeg å oppløse det i noe først?
Jeg fant ikke tørr kvass i Petrogradka på ettermiddagen med ild, sannsynligvis skulle jeg dra til Auchan ...

[Innus]

Innus, Jeg koker en slik varennyachko, bare den er bitter på grunn av glød.
Er det bittert også?

Er det bittert også?

Ikke en gang, kjære ... IMHO, selvfølgelig, men bitterhet avhenger av mangfoldet av mandariner ... Jeg plaget bokstavelig tangeriner på syltetøy for bare noen få dager siden (ikke spis infeksjonen fersk ... ingen), der er ikke engang et spørsmål om bitterhet ... men jeg blir tvert imot forelsket i bitterhet ...

[Innus]

Innusdu vet ... det er meg dumt Jeg gjorde det. I stedet for å skrelle skallen av huden og deretter klippe den, kuttet jeg huden helt. Så mange som fire.

[Tanyush]

I stedet for å skrelle skallen av huden og deretter klippe den, kuttet jeg huden helt. Så mange som fire.

Tanyush, så, hvordan går det?hhJeg ville ikke, ikke sant? Du er vår flittige ...

Tanyush, hvis jeg koker syltetøy fra sitrusfrukter med skall, prikker jeg dem (sitrusfrukter) med en "pinnsvin" og suger dem i kaldt vann (om nødvendig raskt, og det er ikke tid til å suge, koker jeg dem), det viser seg velsmakende, aromatisk og uten bitterhet ...

[Tanyush]

Tanyush, hvis jeg koker syltetøy fra sitrusfrukter med skall, stikker jeg dem (sitrusfrukter) med en "pinnsvin" og suger dem i kaldt vann (om nødvendig raskt, og det er ikke tid til å suge, jeg koker dem), det viser seg velsmakende, aromatisk og uten bitterhet ...

Ja, jeg visste om disse manipulasjonene.
Tro meg, jeg slapp hodet helt. Jeg prøver å distrahere meg selv på en eller annen måte, kanskje. Jeg startet alt i andre runde.

Tanyush, så, hvordan går det?hhJeg ville ikke, ikke sant?

Så ja ... Vel, ingenting ... mannen min sa at han også ville spise bitter varennya.

mannen min sa at han også ville spise bitter varennyachko.

Å, vel, smart jente! Og generelt ... bittert, forresten, det er veldig nyttig for helsen !!!

[Innochka]

Og generelt ... bittert, forresten, det er veldig nyttig for helsen !!!

Ja ... i går med fyllingen din, forresten ... Jeg glemte å si takk ...
Innochka, TAKK for deilig syltetøy!
Så her ... Jeg bakte en gjærpai i går (eller rettere sagt i dag) klokka 3 om morgenen.Og hva tror du ... da jeg sto opp i dag, er halvparten borte.

[Smule!]

Smule! Jeg klarte det! Og lukten! Og fargen! Nå avkjøler det ... Jeg forestiller meg ham med ostekaker, pannekaker ...



Når det gjelder krydder, har jeg en Kamis-mølle til kaffe og desserter (kanel, vanilje, stjerneanis), zest av 1/2 sitron og 1 appelsin.
Vedlagte tørking mandariner - de var sure.

Det gjenstår å røre opp en slik kiwi-syltetøy. Tror du det blir deilig?

[kolenko]

kolenko
Lenochka, jeg er veldig glad for at du er fornøyd med resultatet !!!
Tusen takk for tilbakemeldingene dine !!!

Det gjenstår å røre opp en slik kiwi-syltetøy. Tror du det blir deilig?

Jeg vet ikke en gang hva jeg skal si ... ærlig talt ... på en eller annen måte kan jeg ikke forestille meg kiwi med krydder ... Jeg kan gjøre noe, men ingen kiwi ... Jeg liker virkelig kiwi dette syltetøyet , selv om det er uten krydder, men veldig bra !!! Anbefale ...

[Hekle]

Hekle, tusen takk for oppskriften! deilig syltetøy. Jeg prøvde å lage mandariner med sukker i en brødmaker, men det viste seg å være flytende. Og ifølge oppskriften din ble den tykk og duftende

[Natulechka]

NatulechkaTusen takk, kjære, dine ord er en balsam for sjelen !!!

Jeg er såååå glad for at oppskriften kom godt med !!!

God helse til deg og dine kjære, kjære !!!

For et bilde av økt appetittvekkelse, en egen grand merci !!!

[Hekle]

Hekle, Jeg gir deg en rapport igjen: rose: deilig syltetøy og lag mat uten problemer

[Natul]

Natul, hør, vel, jeg er bare så glad, så glad for at dere fant hverandre med syltetøy !!!

God helse, kjære !!!

Løp / kom igjen !!!

Å, for en flott syltetøy! Innusya, jeg har ikke sett det, men jeg trenger bare et lag! Takk så mye!

[Krosh Innochka]

Krosh Innochka, takk for deilig syltetøy, sønnen min hadde mislykkede mandariner, men takk til deg, jeg la dem veldig bra til. tilberedt med zhelfix, vel, veldig velsmakende. Jeg tror at du kan feste sitrusfrukter.

[Tanechka]

Tanechka, god helse til deg og dine kjære !!!

Jeg er veldig glad for å høre at oppskriften kom godt med !!!

Og tusen takk for tilbakemeldingene dine !!!

Tusen takk for oppskriften. Dette er deilig!
Det var nødvendig å feste sure mandariner, og her er oppskriften din.
Jeg fjernet ikke skallen, men la til en blanding av krydder til pepperkaker.

[Marisha]

Hvor glad jeg er, hvor glad jeg er !!!

Marisha, god helse til deg og dine kjære !!!

Foto !!!

Tusen takk !!!

oppskriften din

Marishenkaog la oss snakke med deg?

[Marisha]

Hvor glad jeg er, hvor glad jeg er !!!

Marisha, god helse til deg og dine kjære !!!

Foto !!!

Tusen takk !!!

Marishenkaog la oss snakke med deg?

La oss ikke bruke misters! Å, altså, kom igjen)

Forberedt, deilig! Laget med pektin, tilsatt sitron. Takk!

[Hekle]

Hekle, Inna, takk for en så interessant oppskrift! Selv ville hun ikke gjettet hvordan hun skulle lage en slik mandarinsyltetøy. Det var mandariner som ingen ønsket å spise, så vi måtte finne en måte å bruke dem på. Fant denne fantastiske oppskriften!