Magert kålsuppe fra surkål i en langsom komfyr

Magert kålsuppe fra surkål i en langsom komfyr

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Surkål	600 g
Poteter	400 g
Løk	250 g
Gulrot	150 g
Tørket porcini sopp	1 håndfull
Hvitløk	3 fedd
Pepparkorn	10 deler.
Oliven olje
Salt

Kokemetode

• 1. Kok kålen i "Stew" -modus i 1,5 timer med litt vann. Vi tar ut fra multikookeren.
• 2. I "Stew" -modus, kok poteter med sopp i 1 time (tilsett nok vann slik at potetene er dekket med vann). Vi tar ut fra multikookeren, presser med en forelskelse.
• 3. Stek hakkede gulrøtter og løk i en langsom komfyr i olje i modusen "Baking"
• 4. Tilsett poteter, kål, vann til ønsket konsistens av kålsuppe, salt, slå på "Stew" -modus i 1 time.
• 5. Om 20 minutter. til slutten, tilsett sitronsyre (om nødvendig), knuste erter og press hvitløken med en hvitløkspresse.
• Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

3,5-4 timer

Lignende oppskrifter

Kålsuppe med biff og surkål (gjøk 1054) (Ratatuy)

Kålsuppe med surkål i Steba trykkoker (Tanyulya)

Shchi (ARC trykkoker) (Beretta)

[saqwer69]

saqwer69
Takk for oppskriften på mager kålsuppe med slike bekreftede proporsjoner av produkter.
Og selv om jeg ikke har CF, gir Zepter-kokekaret det samme matlagingsresultatet som CF.
Jeg skal definitivt lage mat!

Til din helse!
Selv liker jeg ikke oppskrifter der de skriver "to løk og en gulrot".

Og oppskriften er egentlig ikke veldig multikoker - du kaster vanligvis alt i den på en gang. Men du kan ikke lage kål og poteter sammen i surkålsuppe.

Til din helse!
Selv liker jeg ikke oppskrifter der de skriver "to løk og en gulrot".

Og oppskriften er egentlig ikke veldig multikoker - du kaster vanligvis alt i den på en gang. Men du kan ikke lage kål og poteter sammen i surkålsuppe.

Hvorfor ikke?
Vi har kålsuppe i dag
Sett det hele sammen
surkål (vasket) hakkede poteter, krydder og sauterte gulrøtter med løk
Det ble deilig.
Kanskje vi ikke forstår noe? Kan du forklare det!

Det antas at i et surt miljø blir poteter "eik". Selv har jeg ikke prøvd å lage alt sammen, fordi jeg stoler på Pokhlebkin 100% (han skriver om dette for eksempel i boken "National Kitchen of Our Peoples" kapittel "Shchi"). Kanskje, selvfølgelig, gjelder dette ikke multikooker - jeg tror du kan lage noe i dem. Har du prøvd å lage mat separat og deretter sammenligne hvilken metode som er bedre?

Det antas at i et surt miljø blir poteter "eik". Har du prøvd å lage mat separat og deretter sammenligne hvilken metode som er bedre?

Potetene er fullstendig kokte. Var veldig myk.
Før det kokte de på gass, i henhold til alle reglene. Smaken er omtrent den samme.
Bare på en sakte komfyr satte jeg alt sammen, og etter den tildelte tiden fikk jeg det ferdige resultatet.
Separat vasket jeg bare kålen og stekte løk og gulrøtter.
Oppskriften din er vedtatt.
Du vil aldri vise frem matlaging av kålsuppe.

Jenter, jeg har alltid vært en slik 100 prosent ukrainsk jente. som mener at shi er nei. og bare BORSCH vi vet hvordan vi skal lage mat! Og nå - i dag kokte jeg kålsuppe med surkål i MV med kylling og tørr aubergine. Mmmmmmmmmmm. veldig velsmakende, men noe endte raskt! Endelig forsto jeg hvorfor de elsker SKIP så mye! Jeg gikk for å sette den andre delen!

[fronya40]

Og nå - i dag kokte jeg kålsuppe med surkål i MV med kylling og tørr aubergine. Mmmmmmmmmmm. veldig velsmakende, men noe endte raskt! Endelig forsto jeg hvorfor de elsker SKIP så mye! Jeg gikk for å sette den andre delen!

fronya40
Tanya, jeg likte disse kålsuppene også! saqwer69
Nå har jeg en gjøk, og jeg vil prøve å lage mat i den! Jeg er sikker på et utmerket resultat!
Tanya, og hvis du lager kålsuppe på rik aromatisk buljong av hjemmelaget svinekjøtt ..., du får en mavefest og smak!

men jeg lagde bare ung med biff i dag, det ble veldig, veldig velsmakende. Jeg drar fremdeles 2 fedd hvitløk, dill .. mmmmmmmmmmmmm mmmm. Jeg kastet alt i en tegneserie - 1,5 timer, og her er det - en ferie!