Ostekaker mister damp i en Panasonic SR-TMH18 med flere kokere

[Dannelse av ostekaker (jeg gjør dem store):]

Ostekaker mister damp i en Panasonic SR-TMH18 med flere kokere

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Høstost (hvis ikke fettete, så kan du legge til et stykke smør)	0,5 kg
Egg	2 stk.
Salt	0,5 ts
Sukker (kanskje mer)	2-3 st. l.
Mel (avhengig av fuktighet i ostemassen)	~ 1 ss. l. med et lysbilde
Vanillin
kirsebær (fra fryseren, uten avriming), dryss over litt stivelse

Kokemetode

• Alle ingrediensene (unntatt kirsebær) kan bare blandes eller piskes med en nedsenkbar blender.
• Dannelse av ostekaker (jeg gjør dem store):
• Jeg pudderer hendene mine med mel, tar litt ostemasse med en skje, og lager en "kake", legger noen kirsebær (eller rips, etc.) på den og ~ 0,5 ts. Sahara. Jeg klemmer og danner en ball.
• Jeg la disse ostekakene i en dobbel kjelkurv (oljet). Dampkokemodus 10 minutter.
• Et annet alternativ:
• Pisk alle ingrediensene med en blender (hvite kan piskes hver for seg, og tilsett sist), tilsett en skje med rømme.
• Mel, i denne versjonen kan du sette mindre.
• Smør porsjonerte boller med smør, og legg ostemassen, legg vakkert frukt (også med stivelse) på toppen og litt søt rømme. Plasser i en damperkurv. Dampkokemodus 15 min.
• Du kan tilsette rå gulrøtter revet på et fint rivjern i ostemassen i stedet for frukt. Fargen vil være veldig vakker.
• Her er ostekakene:
• 
• 

Merk

Svært ofte, i helgene, til frokost, lager jeg veldig møre dampede ostekaker. Vi elsker fra fet, hjemmelaget cottage cheese. Oppskriften er veldig enkel.
Nyt måltidet !

Lignende oppskrifter

Ostekaker (Omela)

Ostekaker med tørkede aprikoser "Bystry" (komfyr-trykkoker Polaris 0305) (Shelena)

Damp cottage cheese-pannen i en multikooker Bork U700 (Iri.Ko)

[Qween]

Qween, fortell meg, hvordan tar du ut de tilberedte ostekakene fra kurven?
Jeg prøvde å lage dem i går. Med kirsebær. Det ble fantastisk velsmakende, men alle ballene vokste litt under kokeprosessen og limt sammen. Jeg prøvde å ta den ut en etter en - jeg var redd for å plukke den opp og ødelegge den. Så snudde hun kurven på en tallerken og ristet den ut, men med vanskeligheter. Noen holdt seg til bunns. Jeg smurte kurven.
Kanskje jeg burde ha latt det avkjøles litt? De avkjølte ble tettere ovenfra. Eller smøre med olje tykkere?
Til tross for ostekakens revne utseende likte familien det. Veldig øm og velsmakende.

[Ferje]

Ferje, 5 minutter etter beredskap, tar jeg ut ostekakene, en om gangen, fra kurven med en vanlig metallskje. De holder seg ikke til bunnen, jeg smører kurven sjenerøst med smør.
Prøv igjen - du vil definitivt lykkes.

Jeg gjentok det. Kurven ble smurt med plommer. smør, etter at matlagingen var ferdig, tok jeg ut kurven og ventet i 5 minutter. Ostekaker kom villig ut. Alt fungerte bra.
Takk for hjelpen og en fantastisk oppskrift!

Qween
Tusen takk for oppskriften. Utad ser de ikke veldig presentabelt ut, mine voksne barn forbannet først uten å prøve. Og innholdet er KJEMPEBRA. Smelt i munnen. Jeg gjorde det flere ganger. Nå ber mine "troglodytes" også om å få vennene sine med seg ....

Qween, fortell meg
Jeg har en "tre-dekk" damper (tre nivåer med hull) og har en risskål uten hull. Hva skal brukes til å lage disse ostekakene?
Åh, jeg så nettopp den oppskriften i multikookerseksjonen

[Irina_g]

Irina_g , ikke vær oppmerksom, men hva denne oppskriften er i "Multicooker" -delen. Kok disse ostekakene rolig i dobbeltkokeren din (du kan til og med i et dørslag eller på gasbind), men ikke i en riskål, men i et nettbrett.

Qween, takk for oppskriften.

Jeg er veldig glad i ostekaker, jeg vil prøve å lage din oppskrift også!
Det var det jeg gjorde! Jordbær ostekaker

Svært ofte, i helgene, til frokost, lager jeg veldig møre dampede ostekaker. Vi elsker fra fet, hjemmelaget cottage cheese. Oppskriften er veldig enkel.

Jeg har laget ostekakene dine, det har gått 3 måneder allerede, det er bare en deilig oppskrift, jeg elsker cottage cheese, for meg er disse ostekakene en super-duper delikatesse, tusen takk.

[Iskra]

Iskra og agata116Beklager, vær så snill, la ikke merke til innleggene dine i tide.

Til din helse! Jeg er veldig glad for at du likte ostekakene.

Nå er det mye bær, du kan lage forskjellige fyllinger. Vi spiser for mye. Jeg liker jordbær mest denne tiden av året.

Takk for en så velsmakende og sunn oppskrift! Jeg har litt cottage cheese ikke vil spise og ostekakene dine spiser på begge kinnene! Mange takk!

hva er en dobbel kjelekurv? dampbåten min har en beholder for tilberedning av frokostblandinger - mener du det?

[Nadya]

Nadya,

Irina_g , ikke vær oppmerksom, men hva denne oppskriften er i "Multicooker" -delen. Kok disse ostekakene rolig i dobbeltkokeren din (du kan til og med i et dørslag eller på gasbind), men ikke i en riskål, men i et nettbrett.

hva er en dobbel kjelekurv?

hvis det er med hull, så er det det.

så kanskje bare sette den i en dobbel kjele?

[Nadya]

Nadya
Hvis du har en dobbel kjele, kan du bruke den. Jeg tror smaken ikke vil endre seg fra dette.
For ikke lenge siden laget jeg slike dumplings med raspede jordbær (vinterhøsting). Det ble deilig!

Jeg igjen med "takk", for tredje gang gjør jeg det. Bare å smake på det er mer sannsynlig ikke ostekaker, men dumplings.

[Qween]

Qween, takk for oppskriften! I går lagde jeg ostekaker med frosne jordbær i e-post. dampbåt, det ble veldig velsmakende. De smakte mer som late dumplings, men familien min liker det.

[Boo Boo]

Boo Boo , Lyalya X , til din helse.

Disse ostekakene er ikke veldig like de vanlige, fordi de ikke er stekt.

Forrige gang fikk jeg en stor dumpling i stedet for ostekaker. Men vi var ikke lei oss, snudde den på en tallerken, kuttet den som en kake og heiv i seg å, spiste.

BooBoo, jeg lager en nesten identisk tallerken - nøyaktig samme sammensetning, samme mengde ... alt er som Qween's - bare ikke kirsebær, men rosiner, og jeg koker i en kopp (som en bolle til ris). Jeg kaller henholdsvis "curd steam soufflé" - det ser ut til at du har denne versjonen)))

[lina]

lina Tilsynelatende.

Si meg, kan du tine bærene på forhånd eller er det mulig?

[MaDaMa]

MaDaMa

Kirsebær (fra fryseren, ikke avriming)

Vertshus, du vil ikke tro det, jeg leste det TRE ganger, kopierte det, men så det fortsatt ikke (* apen er svak av alderdommen øynene på hodet mitt ... *)

Fortell meg, hva om du legger semulegryn i stedet for mel? Jeg gjør dette mot min assistent, den vakreste Gombovtsi viser seg! (Det er slik vi kaller denne retten på transkarpatisk). Men jeg har ikke gjort det på et par ennå, kanskje det ikke fungerer? Og hvilken kunst. skje du mener, fra HP eller vanlig? Takk.

[Qween]

Laget i dag i form av en gryte i porsjonerte glass i en dobbel kjele.

🔗

Smaken er fantastisk. Jeg la meg ikke ved siden av noen gryte fra ovnen!
Qween , takk for rådgivning !!!

[MORM SONY]

Beklager at jeg ikke så spørsmålet, MORM SONY ... Jeg lagde ikke mat med semulegryn, men hvis du liker det, så legg det. Skjeen er vanlig.

Omela , veldig appetittvekkende bilde. Til din helse!

Quinn, jeg leste oppskriften din, jeg var lamslått, dette er akkurat det jeg trenger, jeg lager ikke ostepannekaker av den grunn at jeg ikke liker å steke, denne røyken ....... og jeg elsker hytte ost, så jeg lager gryteretter ... på om morgenen skal jeg lage meg slike dumplings-syrniki.

Jeg kokte disse ostekakene med jordbær til middag, hvor gode de er! takk igjen.

Tusen takk for de fantastiske, ømme ostekakene)))))) Laget i silikonporsjonerte former i en dobbel kjele. Det viste seg å være en bemerkelsesverdig øm soufflé! Jeg kuttet melet maksimalt, lagde det med frosne jordbær. Svært velsmakende !!!

Jenter, god helse!
Vi elsker også disse ostekakene veldig mye.

om morgenen ville jeg ha noe annet enn grøt ... en lei pose med cottage cheese ble fanget i kjøleskapet ... søk på HP. ru er veldig bra ... Jeg tenkte å portrettere noe i en pizzaprodusent eller en omelett ... mitt øye la seg til en tegneserieversjon)
fant på å legge i silinformer

Jeg fikk ikke bærene, bare blåbær er hele ... Jeg bestemte meg uten det for første gang
Jeg vil definitivt gjenta!
til frokost bare super! øm, saftig, velsmakende og rask))
Jeg smurte ikke silikinchiki med noe, som vi spiste senere i porsjoner

takk for ideen

[Qween]

Qween, Det er deilig! Takk!