Aubergine gryte (gjøk 1054)

Kategori: Grønnsaksretter
Aubergine gryte (gjøk 1054)

Ingredienser

Aubergine 5-6 små eller 3 store
Løk 1 STK
Tomater 2-3 stk.
Hvitløk hode
Majones + rømme (den som liker det) 3 st. l.
Ost 50-70 g
hvilke krydder du liker, du kan bare salt, pepper, dill (helst koriander), litt valnøtter, som liker dem kan være mer, anbefales det å male dem

Kokemetode

  • Hell vegetabilsk olje på bunnen av gjøkens gryte, bokstavelig talt bare fett.
  • Deretter et lag, så gode eggplanter + litt nøtt
  • Deretter en blanding av majones og rømme + hakket hvitløk
  • Et lag med tomater, løk, hvitløk på dem
  • Igjen et lag med eggplanter, litt løk.
  • Smør alt med rømme-majonesblanding og dryss sjenerøst med ost på toppen.
  • Bake on-modus ovn, første nivå, 25 minutter
  • Aubergine gryte (gjøk 1054)

Merk

Vel, en veldig velsmakende rett, eller jeg elsker bare grønnsaker. Men jeg elsker virkelig disse aubergine. Jeg anbefaler!

kokk

Tanyulya
, takk for oppskriften. En venninne kom på besøk, hun likte denne retten.
Jeg dro deg +.
kirch
Tanyusha, i morgen vil jeg lage denne oppskriften. Men jeg har bare 2 eggplanter. Trenger du å redusere tiden? ellers er jeg redd de vil brenne.
Tanyulya
Sitat: kirch

Tanyusha, i morgen vil jeg lage denne oppskriften. Men jeg har bare 2 eggplanter. Trenger du å redusere tiden? ellers er jeg redd de vil brenne.
Hvis det er to eggplanter, så nøyaktig det første nivået, tiden er 15 minutter, knapt mindre
kirch
Takke. Jeg rapporterer i morgen
kirch
Tanya, jeg har forberedt eggplanter nå. Nydelig. Det var sant at de nederste eggplanter, som ble stekt, likte mer enn på andre rad. Jeg går og bærer en ting og spiser.
Tanyulya
Sitat: kirch

Tanya, jeg har forberedt eggplanter nå. Nydelig. Det var sant at de nederste eggplanter, som ble stekt, likte mer enn på andre rad. Jeg går og bærer en ting og spiser.
Jeg liker de stekte de samme, disse stuvede viser seg, men jeg elsker dem det samme, spesielt når de er dynket med tomatjuice og hvitløk.
ziss
Her fikk en interessant oppskrift øye på meg:
Egyptisk fylt aubergine

aubergine - to stykker.
revet ost - tre ss
hvitløk - 3 fedd
salatblader
persille
dill
malt svart pepper
salt etter smak
tomater - fire stykker.
lam - 300 gram kjøttdeig

Metode for tilberedning av oppskriften Egyptisk fylt aubergine

Skjær eggplantene i lengden i 2 deler, fjern massen fra midten og hakk fint. Bland med kjøttdeig, finhakket hvitløk, salt og pepper.
Fyll auberginehalvdelene med kjøttdeig og legg tomatsirkler på hver.

Dryss eggplanter med revet ost og stek i ovnen.

Når du serverer, legg på salatblader og pynt med urter.
Jeg lurer bare på 1054-ovnen, hvilken tid og nivå skal jeg ta?
Tanyulya
Vel, jeg vil lage slike eggplanter på ovnenivå 1 i minst 25-30 minutter. Du kan prøve det på Multipovar, ikke mer enn 12 minutter på 110-115. Men alternativet vil definitivt være nærmere lapskaus.
ange-linka
Jeg sitter og spiser. Suuuper, deilig! takke!
Tanyulya
Sitat: ange-linka

Jeg sitter og spiser. Suuuper, deilig! takke!
Det er flott!! Nyt måltidet.
SanechkaA
Jeg har lett etter noe sånt lenge ... Jeg lager det i morgen, takk for oppskriften
Tanyulya
Sitat: SanechkaA

Jeg har lett etter noe sånt lenge ... Jeg lager det i morgen, takk for oppskriften
Sanechka, dette er deilig ... ærlig.
SanechkaA
Jeg tror at jeg vil lage mat
Tanyulya
Sitat: SanechkaA

Jeg tror at jeg vil lage mat
Lykke til og takk
SanechkaA
og her er rapporten, jeg glemte virkelig rømme og knuste tomatene med en blender, men jeg bakte den smakfullt i ovnen, tusen takk for oppskriften, veldig, veldig velsmakende
Aubergine gryte (gjøk 1054)
Tanyulya
Sanechka, takk for tipset og god appetitt
kokk

TanyushJeg takker deg igjen.

I dag kokte jeg eggplanter igjen. Jeg flettet huden og i denne formen likte jeg dem enda mer.

Jeg vil takke deg igjen.
Tanyulya
Olga, Nyt måltidet!!!
Vitalinka
Tanyulya, Jeg kokte den! Alt ordnet seg i brønnen. Nydelig!
Takk for oppskriften og hjelpen!
Tanyulya
Sitat: Vitalinka

Tanyulya, Jeg kokte den! Alt ordnet seg i brønnen. Nydelig!
Takk for oppskriften og hjelpen!
Jeg er veldig glad for at det smaker godt.
Og hvordan kunne det ikke ordne seg med våre assistenter og med pennene våre, bestemte vi oss i går for at vi alle er dyktige og viktigst beskjedne
God appetitt
ziss
Tanya, det er det du synes, hvis du legger et nytt lag kjøttdeig i midten, så er det nok å belegge alle lagene med majones med rømme eller lage en saus til å helle melk + sl. smør + mel
Tanyulya
Sitat: ziss

Tanya, det er det du synes, hvis du legger et nytt lag kjøttdeig i midten, så er det nok å belegge alle lagene med majones med rømme eller lage en saus til å helle melk + sl. smør + mel
Jeg vil bare savne lagene jeg føler meg "lettere"
Hvis du lager sausen, vil den vise seg nærmere moussakaen, den samme velsmakende og mye mer tilfredsstillende.
Vasilissa
Oppskriften er bokmerket. Jeg elsker slike ubehagelige og viktigst deilige retter. Det ble ganske tilfredsstillende. Ja, jeg skrællet også skinnet på aubergine og tomatene. Takk, Tanyulya, for den velsmakende godbiten!
Antonovna
Ja, dette er en fin oppskrift! Bare jeg, vanligvis, eggplanter, skreller av huden (de smaker så mye mykere) og skjærer (i henhold til humøret mitt - i sirkler, tunger eller generelt i terninger) min. i 5-10 legger jeg den i ovnen eller steker den i et par minutter i en panne (noe som er mer praktisk for øyeblikket, fordi vi lager denne retten hjemme til en familiemiddag og ute på bål og til en festlig lunsj ...) og så legger jeg den i lag (eller i ett lag) - godt posjerte eggplanter, tomater, urter og dressing: (en ting eller en blanding i en hvilken som helst proporsjon) kefir og / eller rømme og / eller majones + hvitløk + ost. Og all denne skjønnheten eller stek i ovnen eller legg den ut i en stekepanne under lokket eller i en langsom komfyr. Vel, altså, jeg ville bare si at det er bedre å først bringe eggplantene til mykhet, og deretter koke dem videre med saus. Det ser ut til å være så bedre.
Tanyulya
Vasilissa, Olga, Tusen takk for tilbakemeldingene dine.
Sannsynligvis elsker alle eggplanter.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter