Stekt reddik

Stekt reddik

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Reddik	250-300 g
Løk	1 stor løk
Hvitløk	2-3 nellik
Tørket rosmarin	1/2 ts
Tørkede italienske urter	1/2 ts
Grønn løk	smak
Persille	smak
Sesam	1 ts
Salt	smak
Usentrert solsikkeolje	2 ss. l.

Kokemetode

Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje. Skjær løken i halve ringer og stek lett. Tilsett hakket hvitløk og rosmarin.

Tilsett skivede reddiker i løken og stek på middels varme i ca 8 minutter, og rør om og om.

Salt litt, tilsett urter, italienske urter og sesamfrø. Dekk pannen med et lokk. Reduser varmen til laveste. (Jeg har en elektrisk komfyr. Jeg slår den av og lar kjelen stå på kjølebrenneren).

Etter 5 minutter er retten klar.

Retten er designet for

2 porsjoner

Matlagingsprogram:

Tallerken

Merk

Jeg kom over en oppskrift på stekt reddik et sted på internett. Først var jeg ganske skeptisk.
Men forleden kjøpte jeg en dårlig reddik. Han var tørr og bitter. Når det ble stekt forsvant bitterheten.
Den ferdige retten smaker samtidig sopp og courgette. Vel, i alle fall virket det for meg. Kan brukes som tilbehør eller som en uavhengig matbit.
Forbereder seg veldig raskt, ikke mer enn 30 minutter.
Nyt måltidet!

Det skjer?
Nå vet jeg hvordan jeg kan overraske gjester om sommeren
Vet du hvordan, Checkmark, for å imponere

Lyudochka, takk for at du kom innom. Jeg ville være veldig glad hvis du klarer å overraske gjestene dine.

Den ferdige retten smaker samtidig sopp og courgette. Vel uansett, det virket for meg så

Wow!))) Hake, hvor interessant.
Jeg vil prøve dette.
Veldig uvanlig!
Hvis det fortsatt er en reddik på markedet, vil jeg kjøpe den og lage den!
Takke!

[galla10]

galla10, her er det, jeg trodde du ikke vil overraske med noe, men her ...
Selv om kålrabi er stekt, har jeg til og med en oppskrift, så reddik er også mulig.
Klasse !!

[Rita, Irina,]

Rita, Irina, det viser seg at alt er mulig! Jeg gjorde det med tvang, for det var ikke mulig å bruke den reddikken fersk. Men ... jeg likte det. For en forandring - ganske ...

Jenter, jeg småkoke reddiker når det er mye av det, og vi kan ikke takle det. Det blir fort uspiselig. Vi liker det, det er deilig, bekrefter jeg!
Hakemerke, takk for oppskriften, jeg prøver å lage mat i henhold til oppskriften din!

Jeg stikker reddiker

Marina, men litt mer? Med hva å stuge, hvordan? Løk? Rømme?
Vel, slik ser jeg det av en eller annen grunn ...

[Marina]

Marinatakk. Jeg prøver å legge den ut igjen. Og i frityrkokeren synes jeg det skal slå bra ut.

I huset vårt går ikke alle urter-krydder (spesielt italiensk-Provence). Mannen elsker ikke mye.

Bare salt, pepper har han.
Noen ganger basilikum.
Alle.
Når jeg er alene, elsker jeg virkelig koreanderen, khmeli-suneli ...
Og reddik, når du sa, jenter, av en eller annen grunn så jeg for meg stekt løk i olje, reddiker med malt pepper og ... kledd med rømme på slutten. Ikke noe mer.
Kaster allerede.
Bli i det minste sprengt, løp og fyr!

Og reddik, når du sa, jenter, av en eller annen grunn så jeg for meg stekt løk i olje, reddiker med malt pepper og ... kledd med rømme på slutten.

Oh ... want-want-want!

Å, reddiken har nettopp spratt opp, så vent på rapporten om 20 dager! Jeg spiste noe sånt lenge på en kinesisk matrestaurant, men fra en grønn grønnsak med en reddiksmak. Likte! Noen ganger vil du ha nye smaker, så Galyunya, kjære, overrasket og inspirert!

Vel, jævla gir (e)

[Olga, Mashunya,]

Olga, Mashunya, prøv helsen din. Jeg håper du liker det.

Påkrevd

[mamusi]

mamusi, Rita, jeg lager mat smeltet smør eller rømme, uten løk, med pepper. Første gang jeg kokte den, fordi det var synd å kaste den ut og vi likte den. Etter det slukket hun med en spesialist. Jeg og kålrabiskadaver i rømme.
Jeg fryser kålrabi om vinteren, og koker den så bra.
Radise frøs ikke, men datteren fryser.

[Marina]

Marina, reddik og fryse? For meg - en oppdagelse ... vil jeg definitivt prøve.

Det er flott hvordan - Hak av pommes frites, Marina gryteretter, og jeg baker! Og også her stilte jeg ut en oppskrift på bakt reddiker. Men jeg har ikke prøvd å steke ennå, jeg vil definitivt fylle gapet! Jeg stekte reddik, den var deilig, jeg er sikker på at jeg også vil like stekt reddik. Galyun, bare hvorfor la du oppskriften i delen "spørsmål og svar"?

[Larochka]

Larochka, Hallo! Jeg vet ikke hvordan oppskriften ble "Spørsmål og svar". Jeg prøvde å plassere den i "Vegetable Dishes". Det er litt rart nå skjer det ...
Jeg har ikke prøvd bakt reddik ennå. Jeg har nettopp oppdaget for meg selv at den ikke bare kan konsumeres rå.
Takk for at du var innom.

[Galya]

Flott hvordan - Hak av pommes frites, Marina gryteretter og jeg baker

Og jeg lager suppe. Det er flott at vi alle er samlet her i dag ...
Galya, Superrett viste seg. Vi må steke.

[Hake,]

Hake, også suppe? "Hvor mange fantastiske oppdagelser vi har" ...

[Galina]

Galina, ja, du kan fryse det, datteren min hadde mye reddik i fjor, hun frøs den, stuvet den om vinteren, hun sier at den er deilig.

Og jeg lager suppe.

Hei, og meg! Jeg hadde en kald reddikpuré suppe i konkurransen min!

[galla10]

galla10, takk for den interessante oppskriften!
Jeg baker reddiker i ovnen, noen ganger, men jeg har ikke prøvd å steke, men det skal være velsmakende også.

Stekt reddik, det var deilig

Blimey! ..
Og vi spiser rå reddik. Hvor var jeg før?! Det samme gjelder kålrabi.
Alt, du må prøve det!
Takk jenter!)

Jeg lager suppe

Jeg baker reddiker i ovnen

Velsmakende antar jeg. Hvor langt bak er jeg!

Wow! Rett mønsterbrudd! Takk! Jenter, hvordan fryse reddiker? Kuttet i skiver eller hele? Jeg har nå bare reddiker i denne kalde og voksende. I det minste forberede det på vinteren ...

[Ilona]

Ilona, Nata19-Natalia, takk for at du kom innom. For meg bryter det mønsteret.

Hvor langt bak er jeg!

Ritus, du er ikke alene. Jeg lærte også mye, mye av dette emnet. Det viser seg at reddiker ikke er så enkle som de ser ut.

[Nata19]

Nata19, jenter, lyser ut på iskald reddiker. Jeg snakket med døtrene, hun frøs det hele, uten å kutte, men sa at hun ikke gikk om vinteren, ikke likte det og hun kastet det. Så jeg forvekslet reddik med kålrabi. Jeg beklager feilinformasjonen!
Så stek, lapskaus, kok opp reddiker!
Jeg dyrker kålrabi i store mengder og fryser nesten alt. Sliping på en berner. Det smaker godt etter frysing, uten å endre smak.

[Marina]

Sliping på en berner.

Marina, fryse strimlet?

[Galina]

Galina, ja, jeg hakker den, så rister den ut eller tilsett den i salaten, men sjelden, mest kadaver.

[Lorik]

Hei, og meg! Jeg hadde en kald reddikpuré suppe i konkurransen min!

Lorik,
Jeg ville ha stekt reddik vilt i går kveld. Om morgenen var han ikke i butikken
Men hvis jeg bestemte meg for noe, da Jeg vil definitivt drikke kjøp og prøv

Når jeg er alene, elsker jeg virkelig koreanderen

Rita, prøv å steke korianderfrøene og hakk dem deretter. Jeg orket det ikke før, men etter å ha stekt det ble jeg forelsket. Nå tilsetter jeg koriander overalt og overalt, det adler veldig smaken på retten.
Og mannen som åpner skapet der krydderne oppbevares, beundrer alltid aromaene.
Forresten, jenter som elsker krydder, kokte jeg frøene til karvefrø, dill, spidskommen, svarte erter. De avslører aromaen sin mer levende etter denne prosedyren.

[marika33]

marika33, og hvordan overkokte du? I en tørr skillet?

om natten ville jeg ville ha stekt reddik. Om morgenen var han ikke i butikken

Det er ikke klart hvordan du kan leve etter dette? Håper du blir heldig snart, Checkmark.
Og neste gang, når det er reddik, vil jeg prøve lapskausen. Takke, Marina, anbefales.

[Galina]

Galina, ja, jeg overkokte i en tørr stekepanne.

[Marina]

Marinatakk. Jeg vil gjøre det også.

Galyunik, takk for oppskriften!
Stekt reddik er også en oppdagelse for meg.
I morgen steker jeg den hvis jeg kjøper den.
Hakemerk, takk kjære!

[Ritus]

Ritus, Prøv det. Jeg håper du liker det. Sann, veldig uvanlig mat. Bra for en forandring.

Hak av pommes frites, Marina gryteretter, og jeg baker

Og jeg syltet reddiker! Fantasien min var ikke nok for mer! Jeg dro hit fordi jeg var veldig overrasket over navnet på retten.
Gala, åh så interessant! Jeg kan ikke engang forestille meg smaken.

[Nelya]

Nelya, Jeg skrev i kommentarene at denne smaken minner meg om et kryss mellom sopp og courgette. Generelt er det ganske spiselig.
Takk for at du var innom.
Finnes det en oppskrift på syltede reddiker?

Jeg bekrefter at stekte reddiker er deilig!
Jeg steker regelmessig eller det vanlige, når det er eller daikon, bare i orientalske krydder.
Og jeg har også iskrem, hvis jeg lykkes, og deretter i orientalske supper med kimchi eller funchose med buljong, er det deilig for oss.
Det er også godt å la små reddiker med unge topper i stekepanne, også deilig!
Takk for at du populariserte denne deilige retten!

[Galina]

Galina, mannen min og jeg er ikke veldig store fans av reddiker. Jeg kan fortsatt legge den til en salat eller okroshka. Denne reddiker plager ham alltid. Derfor planter jeg ikke reddiker hjemme, jeg kan kjøpe et par ganger per sesong. Men når jeg kjøper, vil jeg prøve din stekte, personlig for meg selv, for interessens skyld, vil jeg gjøre det.
Jeg ønsket å legge den syltede reddikoppskriften på forumet det året, jeg laget til og med bilder av oppvasken. Men jeg skrev det ikke med en gang, jeg husker ikke engang hvorfor, og da glemte jeg ham helt. Og reddikssesongen er over. Akkurat nå leste jeg emnet ditt og husket hva jeg gjorde.

[Anastasia]

Anastasia, takk for interessante nyanser. Vi vil nå prøve forskjellige alternativer.
NelyaJeg venter på den syltede reddikoppskriften.

Stekt, stekt krydret er borte, skarpheten gjenstår. Det virket deilig, men veldig lite. Jeg fylte den med en omelett, og generelt viste det seg å være en bombe.

[Natalia]

Natalia, takk for rapporten. Med en omelett - det er veldig interessant. Jeg tar et notat.

Stekt, stekt krydret er borte, skarpheten gjenstår. Det virket deilig, men veldig lite. Jeg fylte den med en omelett, og generelt viste det seg å være en bombe.

Kult idé!
Galya, jeg kjøpte en reddik!

Frokost blir i morgen!

Jeg kjøpte en reddik!

Ritus, lykke til! Jeg håper du liker det.

[galla10]

galla10, Hake, jeg rapporterer!)

Stekt i solsikkeolje. Løk til lysebrun og reddiker.
Fra krydder bare salt og pepper.
Topp med persille + dill + på slutten en skje med rømme. Omrørt.
Veldig, veldig velsmakende!
Åpner direkte denne retten for meg!
Jeg skal lage mat mens de selger reddiker!

Ritus, likte du det eller ikke?

Ja!
Jeg la til detaljer og følelser under bildet.
Mellom sopp og courgette er det faktisk en smak ...

Åpner direkte denne retten for meg!
Jeg skal lage mat mens de selger reddiker!

Hurra !!!
Jeg vil også gjenta det. På tilskyndelse med tilsetning av rømme.