Aubergine med sesam urbech

Aubergine med sesam urbech

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
aubergine (stor)	1 STK
sesam urbech	1,5 ss. l
oliven olje	1,5 ss. l
sitronsaft	0,5 stk
hvitløk	2 fedd
salt	smak
pepper	smak
greener (fersk)	smak

Kokemetode

Stek aubergine i ovnen. La avkjøles, fjern massen og mal i en blender.

Tilsett urter, hvitløk, urbech, olje, sitronsaft, salt og pepper. Pisk til glatt.

Server spredt over brød. Du kan legge til granateplefrø og pinjekjerner.

Matlagingsprogram:

ovn, blender

[Gala]

Gala, takk for oppskriften! Ser appetittvekkende ut. For nå, bokmerke til et mer passende tidspunkt.

Det stemmer for min smak. Aubergine er alt. Takk for oppskriften.

Jenter, takk for at du kom innom.