Fernie (fernie)

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Fernie (fernie)

Kategori: Meieri- og eggretter

Kjøkken: aserbajdsjansk

Ingredienser
melk	0,5 l
ris mel	40 g
sukker (etter smak)	2 ss. l.
rosa vann	1-2 ss. l.
salt	chips.
kanel

Kokemetode

Bland melk med sukker og rismel. Salt.

Sett fyr på. Kok opp og tyk den uten å slutte å røre.

Hell i rosevann, rør og fjern fra varmen.

Hell i små boller. Jeg helte den i bollene. Når skorpen har stivnet, påfør et mønster med kanel. La avkjøles og avkjøl i et par timer.

Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Firni er en dessert som er vanlig i India, Iran, Afghanistan og Aserbajdsjan. Overalt tilberedes det på forskjellige måter. I India tilfører de safran, i Afghanistan - gurkemeie, og i Iran lager de det med granateplejuice.
I Aserbajdsjan er det en nasjonal festrett. De forbereder den til bryllups- og forlovelsesfeiringer. Server i grunne boller. Pass på å bruke et mønster med kanel. Hver tegning har en spesifikk betydning. Jeg har et bilde uten mening) Men kanel er påkrevd.
Det smaker som panna cotta. Nydelig. Jeg anbefaler!

[Angela]

Angela, og hvis det ikke er noe dette rosenvannet, kan du levanot hundre til? Forstår jeg riktig at det brukes som smaksstoff?

[Ilmira]

Ilmira, du forstår alt riktig. Du kan legge til vanillin eller hva du vil)

[Ilmira]

Ilmira, du forstår alt riktig. Du kan legge til vanillin eller hva du vil)

det er sukkerfri karamelsirup!
Ooooh! Og det er granateple

[Angela]

Angelatakk. Det er deilig.

[Vita]

Vita, glad du kokte. Jeg trodde at ingen ville tørre. Jeg er glad jeg likte resultatet)