Sjokolade oransje mager muffins

Sjokolade oransje mager muffins

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: gresk

Ingredienser
appelsinjuice	300 ml
zest av 2 appelsiner
skall av 1 sitron
sukker	270g
kakao	6 ss. l.
vegetabilsk olje (nei, dette er ikke mye, fettinnholdet blir nøytralisert av saften)	180 ml
vann	200 ml
mel	320-330 g
soda	1,5 ts
bakepulver	1 ts

Kokemetode

• 
• 
• Dette er en av mine favorittgreske mager muffins. Det viser seg å være sinnssykt ømt, fuktig, duftende, absolutt ikke fettete, stort. Og jeg forsikrer deg om at ingen vil tro at han er mager.
• Så, vi kombinerer vegetabilsk olje med appelsinjuice (min svigermor sier at det er mulig med sitron, men ikke gjorde det med det) og brus. Resultatet er skum.
• I en egen bolle Kombiner bakepulver, mel og kakao (jeg tar opp med en bakke). Du trenger så mye mel slik at deigen blir som fett rømme i konsistens, for meg er det 320-330 g.
• Tilsett vann, skall og sukker i oljeblandingen. Rør godt med en visp eller mikser i lav hastighet.
• Tilsett melblanding gradvis.
• Legg deigen i en form med en diameter på 23-26 cm. Nederst er det pergament, sidene kan stå uten smøring eller, rent symbolsk, med en hånd med en dråpe vegetabilsk olje.
• Stek i omtrent en time til tørr fakkel 175-180 (se på ovnen din).
• Avkjøl den ferdige kaken under et håndkle i ca 15 minutter og fjern den deretter fra formen.
• Cupcaken blir enda bedre på andre dag.
• På den andre dagen har jeg et slikt stykke denne gangen)))
• 

Tid for forberedelse:

65 minutter

Det viser seg å være sinnssykt ømt, fuktig, duftende, absolutt ikke fettete

For en luftig en! Jeg vil ha et stykke med en gang

ingen vil tro at han er mager.

Dette er bare grovt!
Og hvilken kakao? Normal?

vanlig kakao, pulverisert, ikke rask for en drink. Jeg har et kakaobarfirma.
cupcake er veldig porøs og rett luftig

Og hvilken kakao? Normal?

Wow, den magre muffinsen er min kjærlighet, takk for oppskriften.

For en fantastisk cupcake, takk for oppskriften!
Jeg tar det med et nytt leketøy, cupcake!

Wow, den magre muffinsen er min kjærlighet, takk for oppskriften.

lage mat for helse, det er veldig velsmakende))) både i post og utenfor post

takk for oppskriften!

til helse. Jeg vil vente på en rapport hvis du forbereder deg

rapportere

, og til meg på "deg", hvis det er praktisk!

, og til meg på "deg", hvis det er praktisk!

avtalt

[Maroshka]

MaroshkaTakk for sjokoladealternativet!
Jeg vil definitivt lage mat, det er amatører.

Jeg vil definitivt lage mat, det er amatører.

lage mat for helsen. Jeg er sikker på at du vil like cupcaken. Det er mykere enn den klassiske oransjen og mer))) spesielt hvis det er elskere

[Maro]

Maro, les oppskriften, men ikke mye væske?

[Maro]

Maro, les oppskriften, men ikke mye væske?

nei, akkurat. han er mager))) deigen viser seg som rømme i konsistensen, resultatet er på bildet)) desto mer vann og juice er ikke egg ... de fordamper delvis ... fordamper Jeg ... Det er bare det at kaken blir bakt som alle magre i lang tid sammenlignet med de vanlige. det tar meg nøyaktig en time for denne delen. Men smaken er saftig, øm

Takk for rask tilbakemelding .

[Maroshka]

Maroshka, Ofte baker jeg den oransje: girl_coocking: Det viser seg alltid deilig! : nyam: Jeg vil definitivt ta denne nye oppskriften til min faste: jente-ja: Takk for nok en velsmakende godbit

[Maroshka]

Maroshka, Ofte baker jeg den oransje: girl_coocking: Det viser seg alltid deilig! : nyam: Jeg vil definitivt ta denne nye oppskriften til min faste: jente-ja: Takk for nok en velsmakende godbit

glad jeg likte den oransje. Denne er enda mykere, for min smak, enda mer interessant)))

[Maroshka]

Maroshka, og hvis du bytter ut natron med bakepulver? Vil det fungere? Noe jeg begynte å føle brus i baking ...

[Maroshka]

Maroshka, og hvis du bytter ut natron med bakepulver? Vil det fungere? Noe jeg begynte å føle brus i baking ...

det kjennes ikke her. som regel. appelsiner og kakao forstyrrer godt.og det er ikke nok av det))) du kan kjenne brus i oppskrifter der det sure miljøet ikke er nok. det er så mange som 300 g appelsinjuice, som aktiverer brusen.
I utgangspunktet er bakepulver brus + syre. Det er bare at deres andel er valgt slik at reaksjonen går sporløst.
Men hvis oppskriften inneholder produkter som forårsaker en sterk sur reaksjon (sur melk, fruktjuice, eddik, sjokolade, honning, sitron, etc.), så trenger vi definitivt ekstra brus, som vi legger til separat fra bakepulveret i denne oppskriften. Siden det er så mye syre
Teoretisk sett kan du erstatte 1 ts. brus i 2 ts. bakepulver .. men jeg kan ikke gå god for hvordan deigen hever seg, for vi tilsetter bakepulver til melet ... tilsett i juice .. i henhold til oppskriften .. vi får ikke ønsket reaksjon

[Maro]

Maro, Jeg går med en rapport, det ble veldig, veldig velsmakende!

Laget med mandarinsaft, hjemme var det store mandariner, og appelsiner var for late til å gå i butikken for å lete. På grunn av erstatning av appelsiner til et volum på 300 ml juice, la jeg til mer eplecidereddik slik at det var nok syre, jeg prøvde det. Mel tok 240 g fullkorn og resten av solen. Bakt i 1 time og 10 minutter.
Smaken er utmerket, delikat på innsiden, litt sprø på toppen, sjokolade-sjokolade-sitrus, mmmm ....
Maro, takk for oppskriften!

[marina-mm]

marina-mm, Marina! For en kjekk mann! I morgen løper jeg for appelsiner .... Jeg må definitivt bake!

Jeg skal med en rapport, det ble veldig, veldig velsmakende!

for en kjekk mann du har med mandarin

[Tatyana]

Tatyana, Maro, cupcaken kom fantastisk ut, sitrusfrukter prydet smaken veldig.
Jeg har nylig bakt Crazy cake Lenten sjokoladekake, og i dag ble den sjokolade-oransje rangert mye høyere, sa spiserne mine - dette er den slags kake, men jeg har ikke noe imot det.
Maro, for meg på deg, vær så snill, og det virker allerede avtalt.

så i dag ble sjokolade-oransje rangert mye høyere, sa spiserne mine - dette er den slags brød

det betyr at vi trenger å bake, vi har det, en infeksjon, det spises veldig raskt selv om det raske, i det minste ikke, mannen min elsker våte cupcakes, denne liker ham bare))) enda mer enn bare oransje

[Maro]

Maro, vi likte også sjokoladen en mer. Både de som observerer faste og barna spiser sammen med meg, ingen nektet. Så jeg vil definitivt bake, spesielt siden dette gjøres raskt og med et minimum sett med retter, kan man si mellom andre kjøkkenarbeid.

Bakt - veldig kult. Takk igjen for oppskriften.

Bakt - veldig kult. Takk igjen for oppskriften.

lage mat for helsen

[Maroshka]

Maroshka, Marochka (er det mulig?), Tusen takk for den fantastiske oppskriften!
I går bakte jeg, tok ham med på besøk til ektemannens foreldre, alle likte det veldig godt!
Dessverre hadde jeg ikke tid til å lage et bilde!

[Maroshka]

Maroshka, deilig, øm, sjokolade! Bare jeg måtte tilsette litt salt. Jeg vil definitivt fortsatt bake!
Takke!

salt

Og jeg la til en klype!

[Trishka]

Trishka, smart, men jeg glemte det!
Andre gang vil jeg definitivt legge til (skrev ned)

Maroshka, Marochka (kan du gjøre det?), Tusen takk for den fantastiske oppskriften!

god helse, glad for at jeg liker cupcaken.
du kan bare Maro)) Marika)) eller for Russland er det mer praktisk og kjent - Marishka))

Dessverre hadde jeg ikke tid til å lage et bilde!

spiste så raskt?

Marishka

!

spiste

Nei, jeg bakte den og tok den med en gang ...

[Maroshka]

Maroshka, Marochka! Jeg bakte den endelig! : girl_dance: Så deilig: sjokolade-sjokolade! selv på toppen trenger du ikke å smøre noe i det hele tatt, en veldig selvforsynt smak!




Veldig luftig, luftig, slett ikke som en cupcake, mer som en kjeks. Alle likte den. Nå vil han også være en hyppig gjest på bordet vårt. Tusen takk for den fantastiske oppskriften!
P.S. Noe åpner ikke bildene, det er som om jeg alltid lastet dem ned ...
Hurra! fremdeles fungerte det

Veldig luftig, luftig, slett ikke som en cupcake, mer som en kjeks: girl_claping: Alle likte den veldig godt; vil nå også være en hyppig gjest på bordet vårt Tusen takk for den fantastiske oppskriften!

for din helse)) lage mat med glede. Jeg elsker også denne kjempegode. Jeg drar på appelsiner i morgen

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

[Maroshka]

Maroshka, Gratulerer !

[Maroshka]

Maroshka, Gratulerer, Marochka !!

[Maro]

Maro, gratulerer med medalje!

Gratulerer, Marisha! Merk oppskriften, her avslutter vi ostekakene og baker

[Maroshka]

Maroshka, Maro! Gratulerer med seieren!

[Maroshka]

Maroshka, Gratulerer med seieren! Merk oppskriften, spesielt den oransje også, jeg likte den!

[Maroshka]

Maroshka, Gratulerer! Kult cupcake, oppskrift fortjener oppmerksomhet og belønning!

[Maroshka]

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Jeg forventet ikke takk, veldig hyggelig

Maroshka, Gratulerer! Kult cupcake, oppskrift fortjener oppmerksomhet og belønning!

Tusen takk

Maroshka, Gratulerer, Marochka !!

takke

Maro, gratulerer med medalje!

takke

Gratulerer, Marisha! Merk oppskriften, her avslutter vi ostekakene og baker

tusen takk. Husk å lage mat, den er deilig

Maroshka, Maro! Gratulerer med seieren!

tusen takk. Det er hyggelig å "se kjente ansikter" i Temko

Maroshka, Gratulerer med seieren! Merk oppskriften, spesielt den oransje også, jeg likte den!

takk))) Jeg håper på et tips om sjokolade))) for meg er det kjøligere enn oransje)) men begge har et sted å være for en forandring