Lavash rulle "Cream-Fish"

Lavash rulle "Cream-Fish"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
* Armensk lavash	1 stort ark
* Ostemasse Hochland	1 krukke (220 g)
* OST	50 g
* Lett saltet sild (eller kaviar)	1 stor filet (eller kaviar 5-6 stk)
* Naturlig yoghurt	av nødvendighet

Kokemetode

• Mal fisken (eller kaviaren) grundig med en blender til en jevn pasta. Tilsett ostemasse. Bryt gjennom igjen. Tilsett vanlig ost, finrevet. Å røre grundig. Hvis massen viser seg å være tykk, kan du fortynne den litt med naturlig yoghurt.
• Skjær lavash i to deler.
• Rull ut et folieark på bordet. Ha en del pitabrød på og smør med halvparten av kremen. Plasser den andre delen av lavash på toppen. Smør resten av kremen. Skjul rullen. Pakk den inn i folie og legg den i kjøleskapet for stabilisering, over natten eller minst 2-3 timer.
• Når rullen er avkjølt, kutter vi den i skiver på 1,5-2 cm. Vi legger dem på en serveringsflat. Dryss med eventuelle urter. Jeg liker kombinasjonen med rødløk, spesielt der fyllet er fiskeaktig.
• Rullen smaker sildesmør. Og mykgjort pitabrød gir ekstra ømhet.

Sild - strengt filet eller med små bein?

[Natasha]

Natasha, veldig bra! Jeg lager en lignende med salt laks (for lavash - ost, for ost - laks i lag og greener). Og her er et direkte budsjettalternativ!

[kuzashka]

Sild - strengt filet eller med små bein?

kuzashka, og dette er som du vil. En hvilken som helst del av en saltfisk. Imidlertid, som mengden derav. Denne oppskriften er fancy og krever ingen spesiell presisjon.

veldig bra!

Lenusik, takk.

Jeg lager en lignende med saltet laks (for lavash - ost, for ost - laks i lag og greener

Fkusna-ah ...........

Og her er et direkte budsjettalternativ

Vel, ja, laks er ikke alltid tilgjengelig, og jeg holder silda klar, du vet aldri "vil"

Natasha. Skjønnhet og jeg synes deilig. Vi lager også ruller ofte. Dette er hovedsakelig konas jobb. Oftere bare rød fisk og myk ost. Og det er mange oppskrifter: med kokt fisk og kylling og grønnsaker. Vi må prøve versjonen din.

Sash, mine er veldig glad i ruller i pitabrød. så det de bare ikke ville gjøre))
Vel, gode snacks i pitabrød oppnås. Og alt er deilig.