Koteletter "Fuglemelk"

[Kjøttdeig:]

Koteletter "Fuglemelk"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Baton	1 STK.
Egg	3 stk.
Kjøttdeig:
Svinekjøtt, nutria eller kylling (tilsett litt smult i kyllingen eller annet fett). Du kan lage diverse kjøttdeig	1 kg
Egg	1 STK.
Løk, revet	1 STK.
krydder
Majones	1 ss. l.
Fylling:
Ost	200 g
Smør	100 g
(noen ganger legger jeg til 1 kokt egg til,)

Kokemetode

• Skjær 1 brød i små terninger (lettere å kutte hvis brødet allerede er lite foreldet)
• Limbiter kan lages på forhånd og enten legges i brettet og i fryseren eller tørkes.
• Pisk 3 egg godt
• Riv ost, kjølt smør og egg og rør.
• 
• Forberedelse:
• Vi lager en kjøttdeigkake, i midten 1 skje fylling.
• 
• Vi danner koteletten og prøver å holde fyllet inne.
• 
• Dypp den i piskede egg
• 
• og rull deretter i terninger fra et brød. Med hendene klemmer vi terningene godt inn i koteletten slik at de ikke faller av.
• 
• Stek i en stor mengde vegetabilsk olje, under et lukket lokk, på laveste varme.
• Min venn elsker dette spesielle alternativet
• Et annet alternativ er å dyppe koteletten i egget igjen, etter at den allerede er rullet i brødsmuler.
• Du kan også gjøre det uten krutonger. Dypp deretter koteletten i deigen laget av egg, melk og mel. Men når du tilbereder deigen blandes melk, eggeplomme, mel, og før steking tilsettes piskede proteiner til et sterkt skum.
• Og det enkleste alternativet er å rulle kotelettene i brødsmuler.
• 
  
  Velg hvilket som helst støpealternativ, men det viktigste er hva som er i midten !!!! Tenk deg - og kotelettene vil alltid være forskjellige, smakfulle og ikke kjedelige!
  
  Nydelig! (dvs. god appetitt!)

Og jeg fikk akkurat kjøttdeigen ut av kjøleskapet !!! Nå vet jeg hva slags koteletter jeg skal ha til middag i dag !!!

Og jeg har bare kjøttdeig til koteletter

Vel da, alt på gang ... kh, kh, å lage fuglemelk !!!! Kos deg med matlaging og absorpsjon!

Jenter, alternativet med krutonger, viser seg å være sprø. Min far, med syke tenner og tannkjøtt, liker ham ikke så godt, fordi "de klør seg." Men min favoritt er kombinasjonen av crunchiness og øm fylling!

Ser frem til tilbakemeldingene dine

Jeg er en mester! For en godbit kotelettene dine er!
Jeg vil definitivt lage koteletter med din versjon av fyllet, vanligvis med løk og egg eller egg og ris.
Og til panering er favoritten usøtet cornflakes, litt most, men ikke til mel.

[håndverker]

håndverker, og jeg lager panering av foreldet brød, men ikke en som bare kan gnides til smuler, men av brød som kan raspes, som gulrøtter vanligvis gnides på for suppe osv. Paneringa kommer like avlang ut som gulrøtter, og nå , etter å ha dyppet den i lizion, panorerer jeg med dette brødet. Vel, veldig velsmakende.

[Irina_hel]

Irina_hel , prøv selvfølgelig !!!! Jeg gjør det også med løk og egg, og med sopp, men dette er helt forskjellige sanger.

Basja, Jeg hørte i butikken fra selgeren at dette kan gjøres, men det ordner seg ikke for meg, det gnider ikke

["Popsicle cutlets"]

Jeg vil gjerne dele en annen kotelettidee. Mine sønner, i ung alder, ønsket ikke å spise koteletter, så jeg måtte gå for et slikt triks:

"Popsicle cutlets"



Du trenger kjøttdeig, som for vanlige koteletter og ispinner (det er praktisk med brede pinner, koteletten holder veldig godt på dem).
For veldig små barn, ifølge dette prinsippet, laget jeg koteletter i en dobbel kjele.Så bare i en skillet. Noen ganger rullet i brødsmuler.

Nydelig! (dvs. god appetitt!)

[håndverker]

håndverker du er virkelig elskerinne, som du ikke kan komme for å mate barna

[Basja]

Basjatakk! Jeg må ut ... ellers er de allerede tynne og klangfulle ... (i motsetning til moren min)

Jeg er med koteletter igjen. Det er bare i brødsmuler

Og dette, jeg prøvde å blande kjøttdeig med ostefyll. Det ble veldig forsiktig!


Vel, dette er et alternativ med en pølse: