Kjøttkoteletter med aubergine og ost

Kjøttkoteletter med aubergine og ost

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøtt (jeg har magert svinekjøtt)	800 f.Kr.
Aubergine	250 g
Ost	85 f.Kr.
Middels løk	1 STK.
Hvitløk	3 fedd
Egg	1 STK.
Salt, krydder	smak

Kokemetode

• Auberginen min, kutt av halen, kutt i ringer, tilsett salt og la den sitte i 30 minutter. Vask deretter saltet av.
• Vi kutter kjøttet for sliping i kjøttkvern.
• Skrell hvitløk og løk.
• Vi gir disse tilberedte ingrediensene gjennom en kjøttkvern.
• Tilsett ost, grovrevet, egg, salt, krydder. Bland grundig (jeg gjør det med en mikser)
• Form kotelettene.
• Stek i en non-stick panne, over svak varme (jeg setter på skillet)
• Server med en salat med friske grønnsaker og urter.

Merk

En oppskrift for de som følger figuren. Det er ikke noe brød, panering eller olje til steking. Men det er en sunn aubergine))
Fra denne mengden kjøttdeig ble det oppnådd 20 koteletter. Jeg stekte fem av dem, og resten var frossen.

Lignende oppskrifter

Kjøtt- og grønnsakskoteletter med vaktelegg (galchonok)

Aubergine koteletter (Lerele)

Koteletter med grønnsaker "Marmor" (Natusik)

Å, bokmerke! Jeg vil veldig, virkelig ha eggplantekoteletter!
Natus, takk! God idé!

Kult oppskrift. Takk skal du ha!

[Elenochki]

Elenochki, Jeg vil være veldig glad hvis du liker kotelettene.

[Natalechka]

NatalechkaJeg bruker aubergine-koketter. Jeg elsker virkelig kombinasjonen av aubergine med kjøtt, men jeg har aldri prøvd det i koketter.
Kjekke menn er så klumpete!
Natalechka, takk! La oss lage mat.

[Rit]

Rit, forbered deg på helsen.
I prinsippet kan spenner stekes før kjøttdeig blandes. Men det vil være en annen historie og langt fra riktig ernæring))

Wow! La oss legge det til bokmerke. En rapport ligger bak meg. :-))

[Anastasia]

AnastasiaJeg vil vente på rapporten. Nå takk for oppmerksomheten din til oppskriften.