Salat "Menns drømmer"

[BUE]

Salat "Menns drømmer"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
kjøttdeig (kotelett)	350 g
salt	1-2 ts
majones	3-4 ss. l
hard ost	100 g
LØK ** generell mat syltet løk	250 g

Kokemetode

• Salat er veldig enkelt å tilberede, men "høydepunktet" er etter min mening BUE,
• som må tilberedes spesielt (og tilsynelatende i henhold til "GOST"),
• dette var problemet for meg, i løsningen som det hjalp .
• **Mange takk Chuchelka-Nate,
• som postet her oppskriften på "Pickled Onion"
• Og alt ordnet seg (og løk er rett og slett deilig!).
• Så…
• ** Dagen før må du lage sylteagurk BUE på resept Chuchelki-Nata:

• Catering syltet løk (Fugleskremsel)

• f.eks 🔗 (der sukker ikke er oppført blant ingrediensene, men det blir deretter satt sammen med løk osv.)

• For min del la jeg ikke bare laurbærblad når jeg syltet (siden jeg ikke liker det).
• Angående kjøttdeig, så trenger du magert kjøtt (som karbonade), som er ønskelig å "hogge" på en stor kvernegrill.
• Den dagen salaten serveres, må du steke det tilberedte kjøttdeigen, omrør ofte, slik at "kornene" stekes så mye som mulig fra alle kanter.
• Og så "samle" salaten:
• Legg et lag stekt kjøttdeig (ca. 1,5 - 2 cm) på bunnen av en grunne tallerken.
• Legg et lag med syltet løk på et kjøttdeiglag.
• Legg et løklag med majones på toppen (det siste laget med majones kan være ca 3 mm).
• Riv osten på toppen av et mellomstort rivjern (jeg hadde parmesan).
• La deretter salaten stå for kjøling av kjøttdeig, når salaten skal "nå" ...
• 

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Merk

Et par ganger, etter å ha blitt invitert, havnet jeg på en "bankett" i en av våre etablissementer, der på bordet var det en salat (puff) kalt "Menns drømmer" (eller "Menns tårer"?) viste seg å være veldig velsmakende, prøvde jeg "Beregn" en oppskrift (etter første forsøk) med det navnet på Internett, inkludert Bread Maker. ru, hvor det er en salat "Man's Caprice", men det er litt annerledes.

Mannlig innfall (celfh)

Derfor våget jeg meg her for å legge ut en oppskrift på det jeg forberedte (prøver å komme så nær som mulig det som var ved den (de) "banketten"),
og alle likte det.

veldig interessant, velsmakende og enkel oppskrift, takk for godbiten, jeg vil definitivt gjøre det!

[Marina]

veldig interessant, velsmakende og enkel oppskrift, takk for godbiten, jeg vil definitivt gjøre det

MarinaJeg håper (veldig godt) jeg liker det også! ...
Jeg "eksperimenterte" på meg sist søndag (jeg ønsket å spore effekten), og de likte salaten (de ba til og med om å få den med meg) ...

Takk Natus!
En salat med et minimum av ingredienser, men helt sikkert sinnsykt deilig!
Jeg vil absolutt prøve!

[Ritual]

En salat med et minimum av ingredienser, men helt sikkert sinnsykt deilig!
Jeg vil absolutt prøve!

Ritualveldig deilig! ...
Og dette er selvfølgelig ikke min fortjeneste, jeg smakte bare på den for å gjenta og dele.

Og det er faktisk veldig enkelt å gjøre.

Forresten, med alle mine fordommer mot salater med tilsetning av ost (på en eller annen måte koblet jeg til og med fra "Mimosa" (og jeg prøver å riste av "Caesar")),
men denne salaten er den eneste salaten jeg spiste ost i, og selv da jeg lagde den, raspet jeg osten ...
"Ingrediensene" kombineres veldig interessant ...

[pannelugg]

pannelugg, Natasha, takk for den interessante salaten!
Slik jeg forstår det, er kjøttet i utgangspunktet rå, og vi steker det til det er mørt, ikke sant?
Selv er jeg kjedelig mot natt ...

[Trishka-Ksyusha]

Slik jeg forstår det, er kjøttet i utgangspunktet rå, og vi steker det til det er mørt, ikke sant?
.

Trishka-Ksyusha , kjøttdeig er nødvendig i utgangspunktet rå (hakket på en stor kvern), og det trenger bare å stekes til det er kokt (tilsett olje), vel ... som poteter,
bare rør under steking oftere, slik at kjøttbitene stekes fra alle sider så mye som mulig ...

[pannelugg]

pannelugg, Natasha, bart

[Natasha]

Natasha, takk for salaten, ferien er lang, slik at jeg definitivt vil lage kjøttetere mine blir glade

[Tatyana]

slik at jeg definitivt vil tilberede kjøttetere mine blir glade

Tatyana, takk, jeg håper de blir lykkelige
(og det vil være en til blant hovedårsakene: denne kokte salaten)!

[pannelugg]

pannelugg, Natasha, takk for oppskriften. Jeg elsker alt enkelt til veldig enkelhet! Og jeg elsker også syltet løk! Og jeg vil kalle det hele "lady's dreams" ELLER "mannens tårer"

[Ilmira]

Jeg elsker alt enkelt til veldig enkelhet!

Ilmira,: jente-ja: lignende, men med en må-ha bonus - deilighet!
Og i dette tilfellet - alt kom sammen (vel ... for min smak).

Og jeg elsker også syltet løk!

Derfor kan du (eller til og med trenge) å marinere flere slike løk (vel, bare i tilfelle), det er veldig velsmakende (takket være en annen Chuchelka-Nata!).

Og jeg vil kalle det hele "damedrømmer" ELLER "menns tårer"

Takk !

Jeg hadde ikke tenkt å gjøre "Menns drømmer", men nå ville jeg. Bare her er det laget med biff, pluss et kokt egg mellom løk og ost.

[shoko11-Elvira]

Jeg hadde ikke tenkt å gjøre "Menns drømmer", men nå ville jeg. Bare her er det laget med biff, pluss et kokt egg mellom løk og ost.

Ja, shoko11-Elvira, neste dag etter den "banketten", etter å ha spesifisert navnet på den bestilte salaten, så jeg på internett etter oppskriften, men på den måten den ble servert og smakt av meg, kunne jeg ikke finne tolkningen noe sted (ingen steder _) , overalt var det noen tilsetninger (egg) eller andre ingredienser (for eksempel biff (kokt)), da jeg hadde dukket opp i år på "banketten" samme sted, startet jeg noe som en salatoppsett, og så der var en grunn til å prøve å reprodusere for seg selv ... og det så ut til å fungere (min likte det virkelig).

Dette er selvfølgelig et spørsmål om smak, men jeg vil stoppe ved dette alternativet ...

Definitivt en solid tallerken! Du trenger bare å legge løk til ingrediensene ...

[Ekaterina2]

Definitivt en solid tallerken! Du trenger bare å legge løk til ingrediensene ...

Ekaterina2, og han var der (med indikasjonen "Syltet løk til offentlig servering") ...

Tilsynelatende ble det ikke observert noe av meg fra reglene (men jeg ønsket ikke å plagiere (dette er i prinsippet ekskludert for meg), gitt at Bue (og dette er viktig) Jeg forberedte Chuchelka-oppskriften) ...