Filodegpai med søtpotet, laks og spinat

Filodegpai med søtpotet, laks og spinat

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
søtpotet	200-250 g
grønn løk	5-6 stilker
hvitløk	2-3 nellik
ung spinat	1 pakke
laks i egen juice	1 boks
Serbisk ost	90 g
filodeig	4 ark
melk	0,5 st
egg	3 stk
salt pepper
smør (for smøring av deigark)	80-100 g

Kokemetode

• Skrell søtpotet, kutt i terninger (2 cm), legg på et bakepapir eller i en form, dryss på olje, smak til med salt og pepper og stek i en forvarmet ovn ved 200 C i ca 20 minutter.

  Hakk løk og hvitløk.

  Varm en stekepanne over middels varme, tilsett litt olje, løk, hvitløk og spinat. Kok i 1-2 minutter til spinat mister formen. Fjern fra varme.

  Fjern fisken fra krukken og bland med fetaost.

  Tilbered en ildfast form, smør den med smør. Legg ut skjemaet med deigark (kantene skal henge ned), og skift hvert ark med 45 C. Før hvert lag deig, belegg med smeltet smør. Du må jobbe raskt med deigen (den tørker veldig raskt), mens du belegger ett ark, dekker de resterende laken med et fuktig håndkle. Legg søtpotet (i ett lag) på bunnen av formen med deigen, på den et lag spinat, det siste laget med laks med ost. Rør egg, melk, salt og pepper i en bolle og hell over kaken. Lukk deigens hengende kanter og knus dem.

  Stek kaken i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i ca 40 minutter. Avkjøl i formen i 10 minutter, fjern den fra formen, skjær og server med salat og grønnsaker.

  

Retten er designet for

4 porsjoner

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

I stedet for søte poteter kan du bruke gresskar. I stedet for hermetisert laks - kjølt.

Herregud, utrolig skjønnhet! Bravo! Mesterverk!

[Gala]

Gala, Pai, kontinuerlig glede !!!

Takk jenter! Kaken viser seg å være bemerkelsesverdig velsmakende, og det er ikke synd å legge den på et festbord.

Skjønnheten!

[Galina]

Galina, denne kaken er beundringsverdig, den må raskt omdøpes til kake! Veldig hyggelig og deilig!

[Natalia]

Nataliatakk! Jeg liker også utseendet og innholdet Lette knasende lag med deig og veldig smakfull og øm fylling

Gala, for en skjønnhet !!! Vel, veldig hyggelig og velsmakende.

[Tanyulya]

Tanyulyatakk!
Ja, veldig velsmakende

Fantastisk kake, takk. Bare et 3,5 kg monster ble kjøpt. Jeg vil ha det gøy. Søtpoteter ser også ut til å ha dukket opp i alle butikker.
I sommer var vi i fjellene i Tyrkia på besøk til en venn. Spionerte der hvordan de taklet Philo. Smør lagene med en blanding av protein og melk. For protein, skje eller to melk og bland med en gaffel. Det er på ingen måte dårligere enn bakevarer med smeltet smør. Allerede et par ganger bakte jeg sånne paier.
Plutselig vil du prøve noe sånt som et livshack.

[Jeanne]

Jeanne, takk for livet. Jeg drysset den fortsatt med mineralvann, det samme er ikke ille, men med olje er det bedre

i fjellene i Tyrkia .... Filo blir behandlet.

De elsker filodeig. De har ferdige frosne halvferdige paier med den i salg.

For protein, skje eller to melk og bland med en gaffel. Det er på ingen måte dårligere enn bakevarer med smeltet smør. ... som et livshack.

Interessant liv, jeg har ikke sett at jeg prøver i neste kake, men jeg likte det definitivt. Selv om deigen er oljet, til tross for at deigen ikke er oljet.