Rosa laks i rømme med osteskorpe

Rosa laks i rømme med osteskorpe

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Filet av rosa laks	700-800 gr.
Rømme	350-450 gr.
Smør	50 gr.
Ost	200-300 gr.
1/2 sitronsaft
Vegetabilsk eller olivenolje	1 ss. l.
Persille	1 pakke
Salt, malt svart pepper	smak
Ingefær og malt koriander	1/4 ts hver

Kokemetode

• Skjær den rosa laksefilet i porsjoner.

• Drypp med sitronsaft og vegetabilsk eller olivenolje, la det marinere i 30-60 minutter.

• I bunnen av formen har jeg et glass 22x30 cm, satt 150 gr. rømme, på toppen av rømme smørstykker.

• Legg fiskbitene tett, smak til med salt, pepper, dryss.

• Tilsett finhakket persille i resten av rømme og bland godt.

• Topp med en blanding av rømme og persille.

• Riv ost på et grovt rivjern og legg på toppen av rømme.

• Stek i en ovn forvarmet til 180 grader i ~ 40 minutter til den er gyldenbrun.

• Denne fisken passer godt med ris.

Merk

Rosa laks i seg selv er en tørr fisk, men bakt på denne måten viser det seg å være veldig øm, saftig og velsmakende.

God oppskrift, merk

[Lerele]

Lerele, lag mat for helsen

[Tatyana1103]

Tatyana1103 , Tanyusha, takk for oppskriften!
Fisken er deilig!

Nadia, hun er veldig velsmakende og øm

Tanya, takk for fisken! En fantastisk og ukomplisert oppskrift!
Disse kyllingene og grisene er så slitne at sjelen ber om en deilig fisk!
Tanya, og hvilken annen fisk kan du erstatte den rosa laksen?

Hvilken annen fisk kan du erstatte med rosa laks?

Jeg vil prøve pollock, selvfølgelig vil den ikke være like velsmakende som med rosa laks, men heller ikke dårlig og veldig øm.

Tanyusha, flott oppskrift! Så snart jeg kjøper fisken, lager jeg den. Takk!

[ninza]

ninza, Ninochka, jeg håper fisken ikke vil skuffe

Tanya, og jeg har allerede kokt 2 ganger. Jeg likte det veldig godt. Mannen min likte det viktigste, men han er ikke en elsker av fisk.
Og jeg likte den så godt at jeg bestilte den til i morgen. Takk for oppskriften

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Jeg kan ikke hjelpe det! nydelig oppskrift! tok til bokmerker !!!!!!!!!!!!!!! Jeg venter på ferdigstillelsen av oppussingen på kjøkkenet og går dårlig! Tusen takk

[Ludmila]

Mannen min likte det viktigste, men han er ikke en elsker av fisk.

Ludmila, i familien vår er en fiskeelsker meg, gi bøndene kjøtt, men fra denne fisken fikk jeg bare slikke en skje og lage mat flere ganger, og resultatet er ikke endret

Jeg kan ikke hjelpe det! elegant oppskrift

Det er sikkert, ingen var likegyldige med denne fisken Lena, avslutt reparasjonene snart og nyt fisken

Tatyana, takk for den deilige fisken. Og hell risen under sausen som dannet seg under fisken.

[Larissa]

Larissa,

[Lerele]

Lerele, og hva slags fisk vil du lage mat?

Jeg ville prøvd pollock

3Så erstatninger tillatt? Tilapia vil også fungere, ikke sant? etter min mening har jeg ikke sett rosa laks her, bare laks.
men det viser seg at det er, litt annerledes kalt, men ikke tok hensyn, jeg trodde det hele var laks

3Så erstatninger tillatt?

[Tatyana1103]

Tatyana1103, kokt rosa laks basert på denne oppskriften)
Vanligvis kjøper jeg det ikke, men så blinket en fisk til meg)
Jeg tror salting, men nei, jeg ble frossen (det er hvor mange ganger jeg sverget på ikke å ta fisk i butikken)
Det ble bestemt å bake den
Jeg hadde min egen rømme, veldig tykk, så jeg blandet den bare med løk og krydder, og i bunnen av smøret dannet biter
Rosa laks blir flott, saftig og velsmakende
Takk

[Katerina]

Katerina, glad for at jeg likte fisken som skulle lage mat for helsa