Hvor skal du bruke den svært snerpende persimmonen?

I går en nydelig persimmon, stor, 3 stk. Jeg bestemte meg for å spise en. Munnen strikker like vanskelig å forestille seg! Jeg svelget et par stykker, tenkte - jeg vil kveles! Jeg bakte et kvart i en mikron - så ekkelt .... og hvor nå denne persimmonen?

Hvor er denne persimmonen nå?

Frys - frys ned - spis.

[Sebra]

Sebra, Jeg tenkte også på det. Allerede ferdig, takk for rådet!

Frys - frys ned - spis.

Strikker uansett.

Strikker uansett.

Vel, jeg vet ikke ...
Vi øver hele tiden, la ikke merke til at ligaturen forble.
Kanskje det avhenger av variasjonen ...

I går en nydelig persimmon, stor, 3 stk. Jeg bestemte meg for å spise en. Munnen strikker like vanskelig å forestille seg! Jeg svelget et par stykker, tenkte - jeg vil kveles! Jeg bakte et kvart i en mikron - så ekkelt .... og hvor nå denne persimmonen?

Frys persimmons og bananer og lag popsicles. Er det en sorbetskål?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Jeg vet at persimmon brukes som fyll for paier - kan den fryse, så koke den med sukker og lage fyllet? men jeg kan ikke garantere resultatet - jeg har ikke prøvd å lage det selv hvis hun strikker ..

Jam "kinglet" fra hakket persimmon (Admin)

I denne formen er den også egnet for fylling, jeg liker syltetøy

Jeg sender alle de snerpende persimmoner til tørketrommelen. Jeg kutter med chips og tørker. Da er det så deilig!

Hvor er denne persimmonen nå?

La det modnes, gjerne ved siden av eplene.

[mamusi]

mamusi, interessant. Men jeg kjøper en persimmon litt etter litt, jeg velger at det ser ut til å være vellykket og jeg liker å laste tørketrommelen helt. Men det er interessant å prøve, jeg legger den alltid i fryseren.

og hvor nå denne persimmon?

Frys, avrim og spis med øm, myk ostemasse.

[nesten]

Strikker uansett.

Nylig lærte jeg om dette, og fra sørlendinger som har persimmon i hagen sin
Jeg har også alltid trodd på rådene "fryse-tine", men siden fersk persimmon nesten Jeg liker det ikke, da har jeg selv aldri brukt dette rådet.
Og nylig lette jeg etter en oppskrift med persimmon på YouTube, og i kommentarene leste jeg at tanniner (på grunn av hvilke de "strikker") ikke kollapser når de er frossen, du trenger bare å la fruktene ligge og modne.
Mannen min elsker alle slags persimmons (for meg er sjokoladebarer ikke persimmons i det hele tatt), så jeg spiser 3-4 ting for hele sesongen når jeg kjøper for ham - noen ganger velger jeg den modneste tingen for meg selv - dyp oransje, myk, gjennomsiktig og nødvendigvis konisk
Og oppskrifter fra to Laris
Persimmon Cupcakes (Tortine ai Cachi) fra Scops og
Banan, persimmon og sjokolademuffin fra Doplets

Jeg hadde sannsynligvis en persimmon fra butikken i en måned. Ingenting skjedde med henne: hun strikket i hjel.

Hvor er denne persimmonen nå?

Bruk deretter som et alternativ til å dekorere en kake eller ostekake: kutt i tynne runde tallerkener eller halvsirkler (tvers over), dryss med kardemomme og brunt sukker (for karamellisering) og stikk på siden av ostekakeformen. Men det må bake en ostekake.
Det er faktisk lettere å tørke eller la det modne fortsatt.

Jeg vet ikke om de ga råd om det eller ikke ...
Jeg tar det vanligvis fra butikken, og vasker det umiddelbart og legger det i fryseren, så avrimer det og viskositeten forsvinner.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, hvis du liker makrell, så prøv å lage den slik:

I dag i programmet "Living Healthy" snakket nettopp om persimmon og hvilke farer bruken kan ha.

I Israel har persimmon for øvrig ingen snerpende smak og ingen frø.
Jeg elsker henne i salater med tomater. Og spesielt (oh skrekk!) Sesong med majones

mamusi, interessant. Men jeg kjøper en persimmon litt etter litt, jeg velger at den ser ut til å lykkes, og jeg liker å laste tørketrommelen helt. Men det er interessant å prøve, jeg legger den alltid i fryseren.

Anya, i fjor hadde vi flere persimmons og begynte å selge på en eller annen måte tidligere enn denne. Da jeg, når vi var "uheldige" med kjøpet (og mannen min ikke vet hvordan jeg skal ta litt etter litt)), kuttet jeg det hele i ringer i tørketrommelen, 5 av 8 paller var okkupert.
Men det var verdt det.! For deilighet. Jeg gnagde den med glede om vinteren. Og sett i gryteretter (jeg vil kutte med saks og ...)

Og med fryseren i hele mitt liv har trikset ALDRI lyktes. Strikker før og etter.

Mannen min elsker alle slags persimmons (for meg er sjokoladekuler ikke persimmons i det hele tatt), så jeg spiser 3-4 ting for hele sesongen, når jeg kjøper for ham - noen ganger velger jeg det mest modne for meg selv

Det er skrevet direkte om meg. Mannen min spiste minst hver dag, og noen ganger spiser jeg det bare fordi det er bra for skjoldbruskkjertelen. Ellers ville jeg ikke spise i det hele tatt, jeg forstår ikke smaken i det hele tatt

Jeg sender alle de snerpende persimmoner til tørketrommelen. Jeg kutter med chips og tørker. Da er det så deilig!

Jeg abonnerer på hvert ord. Dette er veldig velsmakende, det er ikke noe snev av viskositet igjen.

Det er interessant ... Vi pleide alltid å kjøpe umoden persimmon, vi la den i en papirpose (så den var mørk, men ikke kvalt) og i varmen, etter 5 dager modnet den der og var søt. Og i løpet av de siste årene, etter å ha lest om frysing, begynte jeg å legge snerpende frukter i fryseren (dette er praktisk hvis du finner ut at den strikker, når du allerede har bitt av - du kan ikke sette den på modning). Og bare en gang fungerte det ikke - da jeg la på en strikkestrikk, fikk jeg denne ... Det ser ut til at det var en så stor, spiss persimmon, men med en rund rullet den alltid. Sannsynligvis kommer det veldig an på sorten, men hvis det handler om tanniner, så er det ikke veldig klart hvordan de skiller seg ...

Persimmons viskositet avhenger ikke bare av sorten, men også av vekstforholdene. Varianter med søte, ikke-snerpende frukter trenger mer varme enn varianter der viskositeten forsvinner først etter full modning. Derfor kan søte varianter av en eller annen grunn befinne seg i ugunstige forhold for seg selv, bære snerpende frukter, og det er ikke lenger mulig å fjerne denne viskositeten.

[Svetlana]

Svetlana, du forstår at vi ikke kjenner disse detaljene når vi kjøper i supermarkeder. Tidligere indikerte svarte striper på en eller annen måte at dette er en kinglet, og han strikker ikke. Og i det siste er det på en eller annen måte ikke mulig å bli ledet av dette.

[Anna]

Anna, ja jeg mener bare at noe av persimmon, uansett hva du gjør med dem, vil forbli tyktflytende. Dette vil selvfølgelig ikke hjelpe når du velger, rent teoretisk kunnskap, som med dine egne ord "ikke henger på kragen."

noen persimmons, uansett hva du gjør med dem, vil forbli tyktflytende. Dette vil selvfølgelig ikke hjelpe når du velger, rent teoretisk kunnskap

Ja uheldigvis.

kjøpte en persimmon, lå der i halvannen måned, krøllet seg selv, men strikker fortsatt.
Jeg likte ikke kaki fra tørketrommelen.
Alt uspist astringerende går i grøt, bakevarer, grønnsaksgryteretter.

[Iri55]

Iri55, hvis persimmonen krøllet seg, så ble den plukket for tidlig. Slike frukter modner heller ikke.

Frisk, snerpende persimmon i fryseren i 2-3 timer, slutte å strikke.

Persimmons viskositet avhenger ikke bare av sorten, men også av vekstforholdene. Varianter med søte, ikke-snerpende frukter trenger mer varme,

I år, på ett tre, viste det seg at fruktene var snerpende, noen var søte. Vi la oss - de ble alle de samme. Frem til i år var alle persimmoner snerpende. Først etter frysing eller oppbevaring i skapet forsvant "viskositeten". Utad skiller fruktene seg ikke fra hverandre i det hele tatt. Fra samme tre. De sa også at hvis det er mange bier, så strikker ikke persimmon. Men ærlig talt så jeg aldri blomstene på persimmon. Noe grønt. Ubeskrivelig. Kanskje det er sant at noen frukter fikk mer lys og varme?

Jeg fryser til og med kongen))
Og de tiner ikke persimmon helt.
Jeg liker sorbetens tilstand, slik at isflakene knaser. Eller til og med stroganin fra persimmon)

Frysing hjelper ikke. Akk. Selv om rådene er ganske vanlige. La den ligge, den kan modnes.

Frossen blir søt, men som gelé. Og jeg liker den søte, ikke-strikkende persimmonen å gnage som et eple.

Det året kom jeg over en slik persimmon at selv tradisjonell frysing ikke reddet meg, alle persimmoner gikk til søppelkassen.

tørke. Jeg er deilig

alle persimmoner gikk til søppelbøtta.

Så forferdelig!
Ingen prøvde å lage kompott, lurer jeg på, vil kompotten strikke i kokt form også?

[Irriska1963]

Irriska1963, vel, hvordan kunne du ikke se slike vakre blomster:

🔗

Persimmons har tre typer blomster: hann, kvinne og kastrat.
Mange typer persimmons trenger ikke pollinering, men søte varianter gir bedre frukt når de pollineres. Persimmonen min er syrlig, og det er alltid mange bier, veps, humler. Kanskje de ikke ser disse blomstene heller?
Min persimmon:

🔗

Når den er kokt, får tørket umoden persimmon tilbake sin strenghet. Jeg lagde en gang litt syltetøy til et eksperiment, der jeg la litt snerpende persimmon. Resultatet var umulig å spise, jeg kastet alt ut.

Og oppskrifter fra to Laris

Og videre: Persimmon gelé "Food of the Gods".

Når den er kokt, får tørket umoden persimmon tilbake sin strenghet.

Og det har aldri falt meg inn å "lage" den allerede tørkede persimmonen ... Jeg spiser den med tørre chips, så jeg spiser den!

I barndommen la de en avis på garderoben og la ut persimmoner på en rad. De spiste mens de modnet. Og vi lager også tørket mat. De skrelles og strengs med en krans på en tykk tråd. Den selges på markedet. Tørket, rullet i mel. Men hun er myk og øm. Kingleten er også tørket.

I år var det ikke noe heldig med kjøp av persimmons. Ikke moden, strikket, skrumpet og gikk for det meste i baking, ostekaker.

Jeg sto også overfor det faktum at den snerpende persimmonen forble sammensnevnende. I fjor kjøpte jeg den spesielt til Admin-syltetøyet. Jam "kinglet" fra hakket persimmonPersimmon var litt terte, fremdeles velsmakende fersk. Men i det ferdige syltetøyet kom en veldig sterk viskositet ut, og det var nesten umulig å spise den. Den står fremdeles i kjøleskapet, det er synd å kaste den

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, hva om du lager et godteri? Prøv å fleire den litt på filmen og tørke den. Kanskje spiselig?
Det er åpenbart ikke klart hvor den importerte persimmonen kom fra. Når persimmon modner med oss, er den aldri tyktflytende.

Funnet det !!! Fant den beste måten å bruke persimmons, som ingen av de foreslåtte hjelper:

Laris, klasse! Jeg kunne bare ikke se - hvilket universitets diamant er høytidelig tilstede på jakkeslaget hans?

Anh, dette er Sergey Kagadeev. Jeg kjenner ham som artist og musiker. Jeg tror universitetskiltet er rekvisitter.

det er rekvisitter.

Det er klart at å lage et bilde))

Sønnen hadde med seg en uspiselig persimmon fra butikken, tre stykker store langstrakte frukter. Jeg hevdet at det var nødvendig å fryse ... en var fortsatt frossen, og to i en pose med et eple. Jeg la posen på det varme batteriet gjennom en mikrofiberduk. Mindre enn en dag senere ble persimmon spist fra batteriet, og sjetongene tørker nå fra fryseren på det samme batteriet.

[i stedet]

Persimmon kjøpt fra Magnet.
De tok boksen, målrettet. For tørking. De visste på forhånd at hun strikker.
Det betyr ikke noe for meg.
For jeg har tørket den i flere år.


Resultat!


Det er umulig å komme av! Du må gjemme deg for deg selv. Som godteri for meg.
Jeg bruker den i baking i stedet rosiner eller sammen med rosiner, svisker, nøtter. Som du ønsker!
Og vi spiser akkurat sånn!

[mamusi]

mamusiJeg begynner å inspisere tørketrommelen med en slik persimmon om tre timer ...