Gulrotmuffins

Gulrotmuffins

Kategori: Konditori

Ingredienser
Smør	130 g
Sukker	130 g
Mel	150 g
Maisstivelse	15 g
Egg	3 stk
Gulrot	150 g
Nøtter	50 g
Rosiner	50 g
Appelsinskall
Krydder (kanel, muskat, ingefær, kadamon)	1 ts
Bakepulver	1,5 ts.

Kokemetode

• 1. Pisk det mykgjorte smøret, tilsett sukker til det lysner.
• 2. Tilsett egg ett om gangen, og pisk godt etter hvert.
• 3. Tilsett tørre ingredienser (siktet mel, stivelse, bakepulver, krydder, skall)
• 4. Først gnir jeg gulrøttene på et rivjern, og deretter maler jeg det med en blender (jeg er vant til det og liker det mer enn bare et rivjern eller en blender).
• Tilsett gulrøtter, nøtter og rosiner og rør bare deigen med en slikkepott.
• 5. Fordel deigen i former i 2/3 av høyden og legg den i en forvarmet ovn 180 C i 20-25 minutter.
• Duftende og deilige cupcakes for deg!

Lignende oppskrifter

Gulrotmuffin (Kubikk)

Gulrot Lean Linfrø Egg Cupcakes (ang-kay)

Gulrot cupcakes med sitron ostemasse og to typer fløte (V-tina)

Vkusnyashechka, Sveta !!!! Takk for oppskriften, bokmerket!
Noen ganger vil jeg prøve å rapportere tilbake!
Et spørsmål - hvis gulrøttene gir mye juice, tøm?

Julia, jeg klemte meg og blandet litt.
Jeg venter!

Jeg elsker bakevarer med gulrøtter! Jeg klemmer saften ut av gulrøttene, og sender kaken til baking.

Interessant oppskrift Takk