Pannekake sjokoladekake "Negritok" (i stekepanne)

Pannekake sjokoladekake "Negritok" (i stekepanne)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen:
Egg	2 stk
Sukker	1 st
Kakao	2 ss. l
Sl. smør eller margarin	50 g
Soda	1 ts
Mel	1,5 ss
Melk	1 st
For kremen:
Egg	2 stk (stor)
Sukker	0,5 st
Melk	1,5 - 2 ss
Kakao	1 ss. l (med lysbilde)
Mel	2 ss. l (med lysbilde)
Vaniljesukker	1 pose
Sl. smør	150 - 180 gr

Kokemetode

• Pisk egg med sukker, tilsett kakao og hell i smeltet margarin eller sl. smør.

• Tilsett natron til mel og sikt i egg-oljeblandingen. Blande.
• Tilsett varm melk i deigen og bland godt med en mikser.
• Konsistensen skal være den samme som for pannekaker, men sjokoladefarge.

• Hell litt olje i en forvarmet panne, varm den opp og hell en sleiv deig, fordel den jevnt over hele pannen og dekk til med et lokk (under lokket vil kaken passe og bli porøs). Når den er brunet på den ene siden, snu den og brun på den andre siden.

• Du kan ikke lenger helle olje i pannen. Men når kakene er bakt med smør, er de mer porøse, mykere og mer biscuous. På det øverste bildet er dette den aller første kaken som ble bakt i olje. Og på dette andre bildet blir kaken bakt i en tørr stekepanne. Men siden jeg ikke hadde tid til å dekke den med et lokk (på grunn av fotograferingen), hadde ikke denne kaken tid til å heve seg. Men uansett hvordan du baker, med smør eller i en tørr stekepanne, blir pannekaker like myke og ømme etter å ha smurt med krem.

• Når alle kakene er stekt, legg de ut på et brett eller tørkepapir slik at de kjøler seg ned.
• Du bør få 7 - 8 kaker. Men jeg lagret deigen til de første kakene, og bakte tynne pannekaker, og jeg fikk 10 kaker.
• Mens kakene avkjøles, lager du en krem.

• Mal egg med sukker, tilsett melk, kakao, vanilje, mel eller stivelse. Bland alt godt (jeg pisker det med en visp) og kok opp. Jeg lager vanligvis fløte i en langsom komfyr, men jeg lagde denne kremen i mikrobølgeovnen. Jeg la skålen med krem ​​i mikraen, slått på den høyeste kraften og kokte opp. Men hun åpnet den flere ganger og blandet kremen godt. Avkjøl den kokte kremen.

• Tilsett smør i den avkjølte kremen og pisk med en mikser til den øker i volum.

• Samle sjokoladekake.
• For å gjøre dette, smør hver pannekake med krem. Deretter kan du belegge sidene med samme krem, justere toppen og dekorere som du ønsker.
• Jeg hadde ikke nok krem ​​til den øverste pannekaken, og jeg dekket kaken med glasur. Smeltet en halv sjokoladestang og krem ​​i en mikron.
• 
• 
• 
• Og du kan også samle en slik kake fra pannekaker du ikke har spist. Denne kaken samlet jeg en gang fra de ekstra pannekakene som jeg har igjen fra denne pannekakekaken
• 

Merk

Sjokoladekaker dynket i en delikat vaniljesaus bare smelter i munnen. For å lage en så deilig hjemmelaget kake, trenger du ikke bake den i ovnen.

for en kjekk mann det viste seg !!!!))) en interessant løsning for pannekaker

Marina, takk! Vel, jeg kan ikke skape skjønnhet, begge håndtakene er igjen. Dekorasjon er ikke mitt sterke punkt
Vi vil gjøre det velsmakende! Og denne kaken er veldig velsmakende. Og det ser litt ut som en pannekake. I dag forsto ikke gjestene med en gang at kaken med pannekaker ble laget!

Nilushka, du slutter aldri å forbløffe meg, du er bare et lagerhus med interessante oppskrifter. Takk for oppskriften og for å utvide horisonten.

[nila]

nila, Nelya! Er det det du bare ikke kan tenke på? når alt kommer til alt er Shrovetide allerede avsluttet ... men jeg vil gå og bake en slik kake!

[Nelya]

Nelya, er kaken gyldig

[Gaby]

Gaby, Guzel62, Albina, jenter! Takk for at du var innom Temka og setter pris på den upretensiøse kaken min!

du er bare et lagerhus med interessante oppskrifter. FRA

Vika, fikk meg til å le! Jeg kan ikke sammenligne med våre kulinariske guruer! Dette er hva de gjør, det er virkelig verdig ros. Og alt er enkelt for meg, hurtighendt, med produktene som er tilgjengelige for meg.

når alt kommer til alt er Shrovetide allerede over ... men jeg vil piske og bake en slik kake!

Fastelavnet er ikke over ennå! Hele dagen er fremdeles foran! Og jeg lager denne kaken på 40 minutter, mellom ganger.
Selv kremen brygges her uten unødvendige prosesser. Han hakket alt i en bolle, varmet det opp i en mikron og hakket det igjen. Og kaken trenger ikke å insisteres, selv når den kuttes umiddelbart, er den veldig øm og smelter i munnen.
Og baker vi pannekaker bare på Maslenitsk? På en hvilken som helst dag vil en slik kake være et godt tillegg til kveldmorgen te

Nel, mannen min liker ikke sjokoladebakvarer. Kan du erstatte kakao med mel? Jeg likte oppskriften veldig godt.

[Tanya]

Tanya, selvfølgelig ! Her, selv uten spørsmål! Og mitt laveste bilde snakker også om det. Det er pannekaker med en helt annen oppskrift, uten kakao, men med semulegryn. Men du kan legge til noen av favorittpannekakene dine. Det eneste er at veldig tynne kan gå seg vill. Men du kan prøve.

[Nelya]

Nelyanår du bare har tid til å skrive oppskrifter! Det er synd at jeg ikke så oppskriften i går, det var så mange pannekaker, jeg tenkte ikke å suge den i krem, noe som er synd.
Takk for den deilige oppskriften.

Allochka, jeg skrev oppskriften sent i går kveld, så det er ikke overraskende at du ikke har sett den før. Vel, ingenting, du vil ha en grunn til å bake pannekaker igjen, allerede utenfor ferien.

[Nelechka]

Nelechka, flott oppskrift!
Sjelden suger jeg og smører pannekaker med noe, men jeg vil gjerne gjenta en slik neger. Så klumpete du har det! Kjekk!

Ritulka, hvis du liker myke kaker som Napoleon, kan du trygt gjenta. Den er veldig delikat, den smelter rett i munnen din. Men ikke alle liker slike kaker.
Og på bekostning av kjekk - du smigrer meg, roadie! Bildene lykkes ikke i det hele tatt, selv ikke nettbrettet prøvde denne gangen, og jeg hadde det travelt, og det var ikke nok lys på kjøkkenet. Jeg ville ikke engang stille ut oppskriften på grunn av bildene. Det var gamle bilder av en mer eller mindre tidligere tilberedt kake. Men det er ren improvisasjon, og pannekaker fra en helt annen oppskrift.