Banosh (maisgrøt) med fetaost eller knitrer i en Bork multikoker

Banosh (maisgrøt) med fetaost eller knitrer i en Bork multikoker

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: ukrainsk

Ingredienser
maisgryn	150 g
vann	100 ml
rømme	150 g
melk	150 ml
fetaost	100 g
smult eller bacon	200 g
middels løk	1 STK

Kokemetode

• Banosh er en rett fra Hutsul-kjøkkenet.
• jeg brukte målebeger fra Bork multikoker... Det viste seg å være tre porsjoner.
• 1. Hell et halvt glass vann, et glass melk, et glass rømme, et glass vasket maisgryn, 50 gram smør i bollen til en multikoker. Salt. Bland godt. Sett på Kasha-modus. Grøt får en lett surmelksmak - dette er normalt.
• 
• 2. Det er riktig å bruke sauost til banosha, men jeg hadde ikke en, så jeg lagde en slags likhet selv, men det ble deilig. Barna likte det.
• Pisk 1 egg og 0,5 liter melk, tilsett 150 gram rømme. Ta på bålet, når det koker, kok opp på svak varme i ikke mer enn et minutt. Kast inn et dørslag. Salt.
• 
• 3. Stek til gyldenbrun 200 gram smult med kjøtt eller bacon og 1 løk.
• 
• Ha grøten på en tallerken og dryss over noen av de foreslåtte tilsetningsstoffene.

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

20-30 minutter

Matlagingsprogram:

grøt

Merk

Du kan også bruke stekt sopp til banosh.
Husker smaken av den transkarpatiske banosh, jeg forstår at den ble tilberedt av hjemmelaget, fet mat og i ovnen. Derfor, hvis figuren tillater det, anbefaler jeg å legge til ytterligere 100 gram olje i det etter tilberedning av grøten.

Jeg lagde mat for første gang, så det vil være interessant å høre noens endringer eller tillegg.

Spørsmål. Vasket grøt - er det maisgryn?

[Ekaterina]

Ekaterina, i ingrediensene, sannsynligvis, tross alt, ikke maisgrøt, men maisgryn? Og i multikookerskålen - et glass vasket frokostblanding?
En interessant oppskrift! Tilsett rømme når du koker grøt - hadde jeg aldri gjettet. Takk!

Vel ja. skyll frokostblandingen før du steker.

Ja. du har rett. korrigere.

Og jeg ville satt smør etter matlaging. Det er ikke nødvendig å koke den med grøt.

En interessant oppskrift!) Og hvor lenge varer "Grøt" -regimet i din Bork?

Og jeg ville satt smør etter matlaging. Det er ikke nødvendig å koke den med grøt.

En interessant oppskrift!) Og hvor lenge varer "Grøt" -regimet i din Bork?

Jeg anbefaler likevel å legge oljen før og etter tilberedning. Den kan brenne, og grøten ser ut til å få næring av den. Hvis meieriprodukter er hjemmelagde, legg smør i den tilberedte grøten.
Jeg kan ikke si sikkert hvor lang tid det tar å lage grøt. Ca 20 min.

Den kan brenne, og grøten ser ut til å få næring av den.

Nei, den brenner ikke. Av en eller annen grunn liker jeg ikke når smør tilberedes med grøt, det er ikke velsmakende for meg) Men dette er et spørsmål om smak.

Ca 20 min.

Ja, i 701. min betyr den samme modusen. TAKK.