Madeleine havre i prinsesse 132404

Madeleine havre i prinsesse 132404

Kategori: Konditori

Ingredienser
Egg C0	2 stk
brunt sukker	60g
Havremel	85g
Tapp av / smeltet smør	60g
Bakepulver	1 t / l
Vanillin	på tuppen av en kniv
Salt	klype

Kokemetode

• I stedet for brunt sukker bruker jeg vanlig hvitt sukker, bare tilsett melasse i det. Jeg legger 1 ts for denne mengden sukker, vanligvis legger jeg 1 ss / l for 1 glass sukker, men jeg liker den rike smaken. Krukken med melasse har allerede begynt å tykne, så den blander seg ikke så godt med sukker. Med fersk melasse viser sukker seg å være fuktig, ensartet brun, nesten som kjøpt mørkt sukker fra omtrent. Mauritius.
• 
• Pisk egg med salt, sukker og vanilje til det er luftig og fullstendig oppløsning av sukker ~ 5 minutter.
• I stedet for havregryn brukte jeg fin havregryn nr. 3, malt i kvernen.
• Tilsett havregryn med bakepulver til den piskede massen og rør forsiktig fra bunn til topp.
• Nå, i 3 trinn langs veggen, tilsett varm smeltet sl / smør, omrør forsiktig hver gang.
• Vi får en slik flytende deig, som etter 5 minutter med hevelse av mel knapt kan kalles flytende.
• 
• Forvarm kaken og fordel deigen til kanten av formene. Etter 15-20 sekunder etter å ha lukket lokket, snur jeg enheten, 1 minutt før slutten av bakingen, returnerer jeg den til sin opprinnelige posisjon.
• 
• Vi steker i 5-6 minutter. Mitt første parti ble bakt i 6 minutter, det andre var klart på 5 minutter.
• 
• 

Retten er designet for

11 stk

Tid for forberedelse:

25-30 minutter

Matlagingsprogram:

Leverprinsesse 132404

Merk

Madelens har en veldig interessant struktur. En tynn skorpe på toppen, og inne i en delikat smul smuldrer i munnen, men ikke som en kake, men som en kjeks. Dette er effekten havremel gir. Treacle gir madelens farge og aroma av crème brulee, så de som ikke liker det, bør bruke den brune oppskriften. sukker eller vanlig hvitt.

Lignende oppskrifter

Madeleine Nut (Helen)

Pepperkaker Madeleine (greit)

Kjeks og madeler med høyt kliinnhold (Rada-dms)

Tanayaya !!!!
Skjønnhet! Jeg elsker alt havregryn!

Tanya, stuss ... hva ... havregryn skjønnhet .. Takk for oppskriften!

[Rita, Natasha]

Rita, Natashatakk!
Rita, Jeg har mye av alle slags "bakevarer", noen ganger spiller man nok og "kaster", men Madeleine er på en eller annen måte alltid tilgjengelig, en veldig praktisk og rask enhet (men jeg trodde at jeg ikke trengte den , Jeg ble ledet, som mange, for en rabatt), tross alt, noen usøte smultringer kan bakes der.
Natasha, ja, veldig velsmakende, mens du tar et bilde, to stykker s'ed av seg selv

der kan du bake noen usøte smultringer.

Det er bra!
Julia og du vil definitivt forføre meg til Madlennitsa!

Tan jeg skrev om vafler der, se og se!

[Tanyusha]

Tanyushahvilke pene jenter !! Et så herlig kutt !! Super! Jeg ble forelsket i henne også, denne lille Madeleine!

[Yulechka]

Yulechkatakk!
Litt til, så snakker vi definitivt Rita med henne.

Jenter, kan du fortelle meg størrelsen på informasjonskapslene selv? Jeg er interessert i ~ hva er de i det virkelige liv ... vel, på størrelse med et egg? Fra en kasse med fyrstikker eller? ..

[Rita]

Rita, cellelengden er 6 cm, bredden (i den brede delen er 5 cm), dybden er 1,5 cm, det vil si, informasjonskapselens høyde er 3-3,3 cm, fordi lokket stiger litt under baking.
For klarhetens skyld er her C0-egget

[vinn-tat]

vinn-tat, Å, Tanya, takk, veldig tydelig! Nå ser jeg og forestiller meg. Kan jeg bake slike teblader?

Og så ser det ut til at du har sett dem her

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanya! Takk for nok en flott oppskrift! Melasse å dømme etter fargen på rug? Jeg vil bake denne helgen.
Og en annen forespørsel.Vennligst tenk på noe interessant fra rismel, jeg har et overskudd av det, jeg må bruke det. Kanskje noen flere Madelens? Du har alltid så fornuftige og deilige oppskrifter.

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanyusha, jeg vil prøve å bake slike "Madelens" i dag i Multika ~ det vil ikke være skjell, men sylindere

Tok stikkontakten med kaker (den der jentene laget eclairs)
Hun nektet halvmånene. Hun var svart! Ja, og det gjør jeg ikke allerede. Jeg setter farten. Jeg kokte kompott. Jeg kommer og prøver tørket frukt ...: girl_wink: Dette er hvor du og jeg kan dele meninger og skryte ... Vel, jeg kommer til Lichka ...

Takk for oppskriftene dine!

[Helen, Rita,]

Helen, Rita, takk!

Melasse å dømme etter fargen på rug?

, det gir virkelig en veldig interessant smak til bakevarer, jeg legger den alltid til deigen for havregrynkaker

noe interessant fra rismel,

Og for en veldig interessant idé.

Jeg skal prøve å bake i dag i Multika

Rita, bare ikke glem å ta dem hit.

Det er her du og jeg deler meninger og skryter ...

Åpne emnet om det ... så det er mye du ikke kan lage mat, suppe og kompott

Tanya! De lot det ikke kjøle seg ned, la oss prøve!)))
Jeg har "garvet". Beklager ~ første gang i et nytt panel.
Deigen er såååå mør!
Stek i 4 minutter. En liten gap vil brenne!
Hun drysset ikke med pulver. For "renhet av eksperimentet" for første gang.
Her er bildet pausen.
Små småkaker. Jeg trodde det skulle komme flere. Jeg har dem ...
Takke. Jeg skal bake litt til. Sukkeret var brunt. I neste. Jeg vil redusere det en gang. Sweetoooo ...
Tanya vokser opp. olje, hva tror du?

Og egentlig, som fingre, pen. Er strukturen også smuldret?
Rita, selvfølgelig kan du erstatte, i teorien skal det vise seg enda mykere, uten toppskorpen. Jeg vet ikke om fingersylinderen din, men det er en skorpe i Madeleine.

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, jeg tror Madelynitsa baker bedre! Hvor er Multika ...
Og du har et kupp ... Og generelt et firma !!!
Det er ingen spesiell skorpe, de er myke. Produktene kan være forskjellige ... og ...
Jeg vet ikke engang. De er mer som kjeks enn kjeks. Kanskje en annen gang vil det være andre. Sønnen min tar alt til jobb i morgen for te!
Gi meg tid ~ Jeg prøver også med grønnsaker!
Og maisen din!
Jeg skal også bake favorittkakene mine her om dagen. Jeg vil tilpasse meg henne.

De er mer som kjeks enn kjeks.

Rit, som jeg skrev i notatet, smuldret, men ikke som en informasjonskapsel, men som en kjeks. I Madelene er solbrunheten selvfølgelig jevnere, men sylindrene er også gode, bare legg sannsynligvis størrelsen i munnen din

i et notat og skrev

Ja? .. Men jeg leste den ikke nøye! Hva er forskjellen, den er deilig. Sønnen er kommet, og med te svelger han.
Ja, de er pene for en matbit for ham, og for meg to!

nydelig.

dette er det viktigste!