Gresskar fløtesuppe med kjøttboller

Gresskar fløtesuppe med kjøttboller

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Gresskar	0,5 kg
vegetabilsk olje	2 ss. l.
timian	2-3 kvister
hvitløk	1 tann.
løk	1 STK.
krem	150 ml.
karve	klype
salt	smak
kyllingfilet	250 gr.

Kokemetode

• Skjær gresskaret i biter, legg det i en form, dryss på grovt havsalt, spred timiankvister, vann med 1 ss. l. vegetabilsk olje og stek i ovn som er forvarmet til 200 ° C til den er myk.

• Mal fileten til kjøttdeig sammen med løk og hvitløk,

• tilsett salt og karvefrø, bland godt

• Fra kjøttdeig danner vi kjøttboller på størrelse med en valnøtt og steker i en panne, ta inn ovnen til den er kokt (jeg setter den samtidig med gresskaret, i 10 minutter)

• Skrell det bakte gresskaret fra timiankvistene, atskilt fra skallet, stans med en blender. Tilsett fløte og kok opp på ovnen. Tilsett kjøttkakene, la det koke igjen og ta ut av ovnen. Kan serveres ved bordet.

• Nyt måltidet!
• 

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Lignende oppskrifter

Høstost-gresskar kake "Siste høstdag" (Miranda)

Gresskar-gulrotkremsuppe "Sunny Duet" (Ksyushk @ -Plushk @)

Tomatsuppe med mais og røkt kjøtt (Juli)