Kalkunfilet bakt med courgette

Kalkunfilet bakt med courgette

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Tyrkiafilet (jeg har en trommestokk)	500-600 g
Squash	0,5-1 stk
Pære løk	1 STK
Adjika / hrenoder	2-3 st. l.
Tørket basilikum, nykvernet sort pepper, salt	smak
Vegetabilsk olje	1 ss. l.

Kokemetode

• Skjær kalkunfilet i store terninger. Tilsett 2-3 ss. l. hrenoder

• Rør godt, dryss med nykvernet sort pepper og la stå i 1-2 timer

• Skjær courgette i skiver, tilsett tørr basilikum, nykvernet sort pepper, salt (jeg brukte Svan-salt). Tilsett også 1 ss. l. vill hvitløk pesto (original rømme). Bland alt godt.

• Etter utløpet av kjøttets marineringsperiode, varm opp vegetabilsk olje i en panne, legg kalkunbitene i den og stek den til den er gyldenbrun

• Skjær løken i kvart, legg den i pannen og stek med kjøttet til det er gjennomsiktig. Tilsett salt i kjøttet etter steking

• Forvarm ovnen til 200 grader. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje, legg litt av courgette, deretter den stekte kalkunfilet med løk, courgette og bland. Dekk formen med folie, fest på alle sider. Sett fatet i ovnen og stek i 40-50 minutter. Fjern deretter folien, stikk gjennom kjøttet med en kniv. Hvis kniven kommer tett inn, koker du kalkunen med courgette i ovnen i ytterligere 10-20 minutter, til kjøttet blir mørt. Hvis kniven kommer lett inn, så brun fatet uten folie i 5-10 minutter.

• Når du er klar, fjern den fra ovnen og dryss straks med hakkede urter

• Server med grønnsaker og urter

• Nyt måltidet!
• 

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5-2

Matlagingsprogram:

Komfyr, ovn

Merk

Det viser seg mykt, duftende og ømt kjøtt sammen med en courgettspynt!

Lignende oppskrifter

Sandwich kalkun i en multikoker Redmond RMC-01 (Admin)

Gulasj-suppe fra kalkunfilet og grønnsaker Multicooker Redmond RMС-01 (Tatyanna)

Kalkunfilet med Bechamelsaus (Sous-Vid Steba SV-1) (Masinen)

[Lenochka]

Åh,Lenochka, tusen takk for oppskriften!
Jeg er veldig fornøyd med din tidligere kalkun i en kiwichi-marinade, og så har det kommet en annen god smak!
Lenochka, takk! Tusen takk for oppskriften!
Boom å lage mat!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochkaa, og takk, kjære!
Glad for at du likte!

Hrenoder - er det nødvendig å forstå noe fra helvete?

Og akkurat på den tiden ble oppskriften lagt ut - så snart frosten avsluttet alt gresskaret i hagen ...

Hrenoder - er det nødvendig å forstå noe fra helvete?

Vel, ja .. Adjika som med pepperrot .. Og med gresskar, kanskje i morgen legger jeg ut oppskriften ..

Gyyy, Lenuska, skjønner du, hun fikk tak i en kalkun et eller annet sted - hun klatter oppskrifter, som et maskingevær.
Lenus, du har noe med kiwi, det med courgette - kjempebra!

Utmerket! Hrenoder og courgette er tilgjengelig)))

[Elena Tim]

i alvorlig kalkun fikk tak i et sted

: lol: den andre oppskriften gikk tom for forsyninger .. Jeg må bytte til frokostblandinger
Elena Tim, Lenuska, takk Fra deg for kjøttoppskriftene, ros er dobbelt hyggelig .. Du vet mye om denne virksomheten!



Seier, Irina, Jeg vil være glad hvis du liker det