Multibaker Redmond (vår tegneserie) - deling av erfaring og oppskrifter

Jeg bakte tynne vafler i går. Jeg legger den i en container, om morgenen de samme knasene

Rita, ja, jeg også !! Jeg liker veldig godt dette vaffeluttaket!

Har noen andre fått et slikt problem når de baker tynne vafler?

Jeg her på Ozone i anmeldelsene så et slikt mareritt etter å ha bakt på panelet "tynne vafler"

Her er hennes ord

Jeg har 4 paneler: til vienne vafler, smørbrød, eggerøre og tynne vafler. Hvis resultatet på de tre første er enda mer eller mindre, så med tynne vafler er det bare en katastrofe. Enheten baker deigen så ujevnt at vafflene i hjørnene er rå, brent fra den ene siden, og bare fra den andre - hva de skal være (jeg la spesielt til et bilde for ikke å være ubegrunnet). Veldig opprørt. Du må kjøpe et eget vaffeljern til tynne vafler.

I lang tid tror jeg ikke lenger dyngen av entusiastiske anmeldelser i denne butikken, jeg sjekker alltid hvor mange anmeldelser en person har, og hvilke datoer de er skrevet på. Det hender at alt er sydd med en dato eller bare 1 anmeldelse generelt, men her fant jeg det fremdeles, en dame skrev om 3 forskjellige multibakere, og alle en glede (kjøpte hun alle 3 eller noe?).
Men et slikt bilde avkjølte glødet umiddelbart.
Hvem har dette panelet? Samme?

[Tanya]

Tanya, ja, jeg har også lest og sett denne anmeldelsen, så jeg bestemte meg for å vente med denne platen for nå (på grunn av dette bestilte jeg forresten en flerbaker i Eldorado med nøtter - 612/1, og ikke på ozon 614 / 1 med denne tallerkenen), selv om du vet det, tror jeg heller ikke på altfor entusiastiske anmeldelser, men jeg stoler heller ikke på dem, kanskje deigen ble tatt uten hell ...
Og ja, kanskje noen tallerkener er ufattelige til slutt av produsenten ... Jeg trenger ikke en stikkontakt for belgiske vafler, min GF-20 baker dem perfekt!

[stor tartalet jente Unold]

Sannheten er at det er ujevnheter, men det er også i nøttene, noen kommer lettere ut, noen er mørkere, jeg liker ikke å steke vaffelen, jeg tar ut den lys-lysebrune, den kommer veldig fin ut , men hvis du ruller den opp med et rør og ikke merkes. Men også stor tartalet jente Unold heller ikke jevnt stekt, fra 1 side er det mørkere, men siden jeg elsker den lyse fargen, passer alt for meg.
På bekostning av rå, ikke sant, selv når de fremdeles er lette, er de slett ikke rå, bare lette

[Julia]

Julia, Jeg tenkte umiddelbart på deigen, men den ujevne bakingen er åpenbar, hjørnene er fortsatt fuktige, og midten er allerede brent. Det er derfor jeg spør her, vi har folk med erfaring, de vet mye om testen.
Og forresten, forfatteren av bildet har mange anmeldelser, en erfaren kjøper.
Jeg ble også lei av dette panelet
Svetlana Sedne, så du har en, men det er ingen bilder ved et uhell?

[Tan]

Tan, ujevnheter i steking vil selvfølgelig være, med rørformede varmeelementer annerledes og det er ingenting å vente på! I likhet med pizzaprodusenter er det "varmere" soner her. Sveta har rett, og noen nøtter er lettere, andre er mørkere, men de er alle bakt bra! På runde brødplater passer også stekingens uniformitet perfekt! Uansett så jeg ikke engang på denne Redmond-multibakeren for en måned siden, og hvis det ikke var for disse nederlandske vaflene, ville jeg sannsynligvis ikke ha kjøpt den, siden alle 3in1, 5in1 og andre ikke berørte meg i det hele tatt. Og jeg likte ham! Han viste seg å være en så fin gutt! Ikke i det hele tatt skuffet! Nå bestilte jeg andre paneler også !!

Ja, det er klart at det blir ujevnheter, bare et bilde med ikke bakte kanter overrasket.

hvis ikke for disse nederlandske vaflene

Wow, og jeg er også på grunn av dem

Nå bestilte jeg andre paneler også !!

Hvilket annet øye falt du på?

Svetlana Sedne, så du har en, men det er ingen bilder ved et uhell?

det er ingen bilder, hvordan jeg skal ta et bilde

[Tanyush]

Hvilket annet øye falt du på?

Tanyush, Jeg bestilte flere paneler for fransk toast REDMOND RAMB-21 (French toast) i Eldorado, de passer til kaker og til paier laget av tynn deig med fylling, vel, for chouxdeig - en sokkel REDMOND RAMB-22 (Churros). Når det gjelder smultringer, tenker jeg fortsatt - det ser ut til at jeg allerede har ovnsformer til dem ...

Jeg vil ha et trekantpanel for samsa fra den nye Multibaker (kraftig) til min nye 614 Multibaker! Ellers må du kjøpe prinsessen Samushka ...

Hallo. Jeg vil abonnere.

[Mechislava]

fra den nye Multi-Baker (kraftig) til den nye Multi-Baker 614

Mechislava - Hvordan er det? Den nye multibakeren - den er med de andre panelene, er de større?

Jeg forklarer - Multi-baker 614 (700 W) har mindre paneler enn den som kan forhåndsbestilles på Redmond-nettstedet (1400 W). Jeg så på instruksjonene til 1400 BT, det står hva som skal være i fremtiden - "trekant" -paneler (for eksempel for samsa). Og til Multibaker, selv om de nå tilbyr 25 paneler, og i fremtiden, alle 40, men dette forventes ikke! Jeg vil!

Ny multibaker - han er sammen med andre paneler,

så på en liten tegneserie vil ikke bety flere poster? eller .. for hver, 4o?

Så det er trekanter allerede for den lille bakeren

[Mechislava]

Mechislavaoooh hva synd ... så det blir 4o plater for 2 multibakere? og ikke for alle.

[Vika]

Vika, både små og store - hver med sine egne ekstra 40 paneler!

Så det er trekanter allerede for den lille bakeren

Disse trekantene er uten snittkanten, som i en samushka eller sandwichpaneler, er de mer sannsynlig for muffinsdeig (flytende). Jeg elsker dem veldig mye, forresten.

Dette panelet "For ostekaker"

Å, jenter, hvordan er det mulig å leve i fred med deg ... tross alt bestilte jeg det, vi drømmer bare om fred. Hollandske vafler gjorde meg syk

[Tanya]

Hollandske vafler gjorde meg syk

Tanya, og så de som er avhengige av brødvafler, bør bare bestille på grunn av disse panelene !!!

... tross alt bestilte jeg

ohhh bra gjort! for tynne vafler glemte ikke tallerkenen?
Tanyusha! Riktig gjorde !!! (y) Jeg godkjenner personlig!

hver vil ha sine egne ytterligere 40 paneler!

Vel, ok!!! Jeg vil rolig vente på utgivelsen av alle paneler!

[Tanya]

... tross alt bestilte jeg

Tanya, og hvilken modell valgte du?

Hver baker har sitt eget antall paneler, for et lite - 40. for et kraftig - jeg vet ikke hvor mange. Yuliya K, panelet som jeg ønsker er for samsa, kutt, og ikke for syrniks (flytende paier), som i en liten Multipekar (høyre, skrev noen ovenfor)!

[Vika]

Vika, ja, jeg godkjenner, som jentene skriver her, vil de snart jage meg med alt mitt gode.

for tynne vafler glemte ikke tallerkenen?

Nei, jeg har ikke glemt, la det være bedre enn jeg vil tro og lide, jo mer lys Sedne skrev at alt ikke er så skummelt.

hvilken modell valgte du?

Også med nøtter

som ble hekta på brødvafler,

Yul, det er bare hekta, jeg kan bare sitte og gnage uten noe.
Og hvem koblet oss opp? ...Ritochka

I dag fornyet jeg endelig "nøtter" -platene, som hadde vært i esken lenge. Laget etter Julias oppskrift, bare forskjellig fylling. Jeg la til kuttede kanter fra nøtter og kokt kondensert melk til cashewnøttesmøret med kokosnøtt. Et parti ble bakt i 3 minutter, det viste seg 26 nøtter.

[Anna]

Anna,
Gi en, for en prøve!))

[Anna]

unntatt nederlandsk

så du har dem! det vil si en enhet med dem ...
Anna, Det er så vakkert! litt ujevn, men det gjør ikke noe! det kan sees, litt forferdelig, hvor deilig!

[mamusi]

mamusi, men i det minste ikke en, hjelp deg selv !!!
Mirabel, Vikatakk !!! Selv er hun likegyldig til nøtter, men mannen hennes elsker det, bare på grunn av ham og kjøpte stikkontakten.

[Julia]

så du har dem! det vil si en enhet med dem ...

Vel, jeg har alt, men her Julia sier at andre på panelene i Redik viser seg, og de ser ut som ekte nederlandske.
Og Delta er fortsatt veldig fornøyd!

I deltaet er de tynne, men i bakeren ser de mer ut som chips.

oppdaterte "nøtter" platene

Anna, selv om stekingen er ujevn, men velsmakende, og mannen er lykkelig

[vinn-tat]

Jeg her på Ozone i anmeldelsene så et slikt mareritt etter å ha bakt på panelet "tynne vafler"

vinn-tat, Tatyana, Jeg fikk disse, men de er uten sukker og smør

[Victoria]

Victoria, hvor vakker, og til og med solbrun, og bakt godt, utmerkede vafler!
Greit SkinneJeg er ikke redd, jeg vil ikke røre

I dag prøvde jeg å steke et skinnfritt og utbenet kyllinglår på grillplater. Vel, det viste seg en stuet hofte, uten skorpe, i det hele tatt ... Men raskt, totalt 12 minutter. Dette er et diettlår Forresten, veldig mykt og ømt.

[Victoria]

men de er sukker- og smørfrie

Victoria, kjekk !! Er de helt, helt uten olje? Selv uten grønnsak?

[Vikulina]

Vikulina, vakker, til og med!

Anna5311, hvis alle i familien er mette og lykkelige - det er flott!

hvordan jeg misunner klassekameratene mine når de tok med nøtter eller vafler til skolen, vi hadde ikke dette hjemme ... vel, i det minste skal jeg i det minste gå av

Det virker for meg at alt avhenger av hvordan varmeelementet settes inn - hvis det er vannrett, blir alt bakt jevnt, og hvis det på en eller annen måte er skrått mot panelet, så ... men fra deigoppskriften - neppe.

Jeg fikk disse, men de er uten sukker og smør

Flott! Så hvorfor skal vi spise uten sukker og smør, virkelig solbrent?!
Som brød ~ de er de beste. Så det du vil kan du smøre!

En slik diettlår Forresten er den veldig myk og øm.

Om hvordan jeg "stekte" courgette

sirkler. de er bakt og sokuuuu, men jeg var tålmodig, snudde den, tok den ut, brøt så egget der og la det på en tallerken over courgetten ~ normalt hadde jeg en matbit. Nyttig.
Og chipsen, forresten, smurte IKKE platene med olje. Ingen.

Jeg legger til et par gamle grillbilder.
Dette er mirotorgov chevapchichi (jeg måtte kutte den i to, det er synd at det er langsgående rygger på platene, Shteba var mer korrekt i denne forstand) og noen andre kjøpte kebab. Gulrøtter ble grillet der også.

Som brød ~ de er de beste.

Ja !! Vel, jeg lurer på hvor helt uten smør - de knaser? det er en skje med smør i brødet ... på en eller annen måte glemte jeg å si det, det gikk ikke slik ... de knuste ikke i det hele tatt ...

[Yuliya K]

Er de helt, helt uten olje?

Yuliya K, Yul, bare platene oljet en gang

Jeg legger til et par gamle grillbilder.

Og jeg fikk en helt hvit kylling, uten snev av striper

Vel, jeg lurer på hvor helt uten smør - de knaser?

Tre dager senere knuste de ... De er vanligvis laget av kli

[Vika]

Vika, og hva er oppskriften på disse vaflene?
Ritina og jeg er hekta på brødvafler her !!

uten snev av striper

Som jeg forstår det, må du legge noe litt tykkere enn gapet mellom platene - tre eller fire centimeter. Og fjern på en eller annen måte væsken fra den nedre halvdelen - for eksempel med et papirhåndkle. Det er synd, selvfølgelig, men hva vil strømme ut av kjøttet vårt ...
Fra courgette er det klart - vann, men jeg marinerer dem på forhånd i olje med krydder, vannet kommer allerede ut i marineringsbeholderen.
Disse chevapchichi-ene er fete, 25% fett er angitt på pakken, og det er sannsynligvis grunnen til at de er stekt i stedet for stuet.

[Yulia]

Hva er oppskriften på disse vaflene?

Egg 1 stk
Pulvermelk 1,5 ss. l uten lysbilde (15g.)
Kokk. stivelse 0,5 ss. l.
Havre. kli 2,5 ss. l
Psh. kli 1,5 ss. l.
Melk 50 ml.
Salt, krydder
bakepulver 0,5 ts
Deigen er som for pannekaker, la den stå litt slik at klien svelger.
Yulia, bare de knuste ikke først. Her i ovnen bakte den - den viste seg å være sprø, men ikke i Multika, men la meg og tørke opp. Neste gang vil jeg prøve å legge bare protein, kanskje det blir bedre ...

Flott! Så hva med oss ​​og nat uten sukker og smør, virkelig Tan?!

vi er elskere av universelle vafler

Så det du vil kan du smøre!

[Kubeba1]

det er nødvendig å legge noe litt tykkere enn gapet mellom platene - tre eller fire centimeter et stykke.

Kubeba1, Natalia, ja, men av en eller annen grunn slo jeg av kyllingen, det var ikke nødvendig ... Fisken ble bra

[Vika]

Vikatakk! Og kanskje hvis melk erstattes med vann, vil den knase bedre? Jeg har sammenlignet brødvafler på vann og på myse, så de myknet på mysen, og de knaser på vannet umiddelbart og neste dag (hvis igjen)!

Men jeg sverget å legge stivelse til vafler.

Men jeg sverget å legge stivelse til vafler

Tan, hvorfor? Til og med en mais?

[Julia]

Og kanskje hvis melk byttes ut med vann, vil den knase bedre?

Julia, Jeg skal prøve Og nå skal jeg bake brødvafler, du har smittet meg, jomfruer!

Men jeg sverget å legge stivelse til vafler.

TatyanaHvorfor? Det ser ut til å gi knasende, nei?

Jeg vil svare om stivelse. Tanya og jeg bakte vafler der det var stivelse ... og klørne våre ble limt ihjel fra disse vaflene, vasket i lang tid.

dlolooooo vasket.

ja, jeg vil ikke huske ... Instruksjonene til Cloer sier at du ikke skal bruke stivelse i deigen

Det ser ut til å gi knasende, nei?

Ved oppvarming blir den flytende deigen til en pasta, det er tydelig at det ikke er nok av det der, men Rita og jeg hadde nok til å lime platene.
Og for sprøhet, foreslår de samme instruksjonene å erstatte melk med vann i deigen.