Skinke "assortert kylling med svisker"

Skinke "assortert kylling med svisker"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
kyllingbrystfilet	2 store
kjøtt fra kyllingben	fra 2 stykker
stor kyllingelever	5-7 stykker
pitted svisker	8-10 stykker
salt	1/2 ts
nykvernet pepper	smak
gelatinepulver	15 gram

Kokemetode

• Grovhakk bryst og lever.
• Hakk kjøttet fra beina fint.
• Skjær sviskene i 4 stykker.
• Bland alt.
• Krydre med salt, pepper, tørr gelatin, bland godt.
• Ha massen i en form, tamp med en skje, bank formen på bordet slik at den legger seg litt.
• Dekk formen med folie.
• Stekes i ovnen på 180 grader i ca 1 time.
• Villighet bestemmes av fargen på toppen av skinke. Hun blir grå.
• Ta ut, kjølig i form. Kjøl til neste dag.

Retten er designet for

Jeg fikk 800 gram

Tid for forberedelse:

~ 90 minutter

Matlagingsprogram:

håndtak, ovn

Merk

Jeg likte kombinasjonen av kjøtt og svisker veldig godt
Jeg anbefaler.
Det er ikke synd å servere en slik forrett til gjestene.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, å, så deilig! Jeg tror du kan tilsette litt mer muskat i kjøttdeigen, Lena, takk for oppskriften!
Og når la du den ferdige lasten i kjøleskapet med en slags last ovenfra?

[Fyrverkeri]

Fyrverkeri, krydder kan være hva som helst å smake på.
Jeg la den ikke under lasten. Jeg tok ut den allerede dannede fra ovnen.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, en veldig interessant oppskrift! Og hvis du lager det i en skinke maker? Tror du det ordner seg, eller er det bedre å bake i ovnen?

[eleele]

eleele, prøv det i en skinke maker.
Jeg har Belobok, men jeg ønsket å bake det.

[Helena]

Helenatakk. Jeg vil absolutt prøve.

[Elena (deg)]

Elena (deg), Jeg trodde at hvis det ble gjort i en skinke, så uten lever. Under trykk vil bli til grøt

Lenochka, takk for den gjennomtenkte ideen. Vel, ett hode er bra, men to er bedre!

Værsågod

[Elenochka]

Elenochka, takk for oppskriften, den er nok deilig! En interessant kombinasjon av kylling og svisker. Og hvilken størrelse hadde du?

det er ingen ovn, men du vil lage mat ..)) men hvis du baker den i en tegneserie? vil det fungere? takk for oppskriften!

[Ava11]

Ava11, Alla, dette er en slik form, veldig behagelig
🔗

kavmins, Marina, du kan prøve å lage en tegneserie i en bagesekk.
Prøv det, jeg håper du liker det

[Podmosvichka]

Podmosvichka, takk, jeg har en erme ..)) nå vil jeg definitivt gjøre det!
og hvis du bare baker i en teflonskål? eller bedre i ermet?

Du kan prøve å gjøre det i en bolle. Først da skal den avkjøles og avkjøles i den. Modusen er mest sannsynlig Baking. Mye juice skiller seg ut, den skal ikke brenne. Tør zpt lykke til zpt venter med en rapport pt

Tør zpt lykke til zpt venter med en rapport pt

takk, jeg skal prøve!

Jeg har Belobok, men jeg ønsket å bake det.

Helen, hvorfor kan du ikke bake i Belobok? Jeg baker. Men jeg ville laget denne retten bare i form. Beloboka vil presse alt sammen.

Men jeg ville laget denne retten bare i form. Beloboka vil presse alt sammen.

: venner: Derfor bakte jeg