Frostete laget av bartrær og naturlig gjærede blader

Frostete laget av bartrær og naturlig gjærede blader

Kategori: Drinkene

Ingredienser
nåler med kvistspisser	50-60%
frosne blader av hageplanter av naturlig gjæring	40-50%

Kokemetode

• Et utmerket te-alternativ med høy smak og aromaegenskaper for travle og late te-produsenter. Det gjøres veldig raskt og enkelt, du kan umiddelbart tilberede en stor mengde, du kan bruke den bokstavelig talt om et par dager. Du må tilberede denne teen på slutten av te-sesongen - sent på høsten, når den allerede har frosset gjentatte ganger, men det er fortsatt mange blader på trærne. Grunnlaget består av nåler av forskjellige treslag - furu, einer, thuja, sypress, gran. Du kan samle en slags nåler. Vi klipper bare nålene med saks, enten ved å kutte langs grenene (dette er praktisk for et furu), eller med grenene. Jeg hadde furunåler + sypress + einer i forholdet 1: 1: 0,5
• 
• 
• Den andre, mindre delen er en blanding av blader av hageplanter med naturlig gjæring. Det vil si at vi samler frosne blader, som allerede har gått gjennom fryse-tiningprosessen et par ganger rett på treet. Dermed har bladene allerede naturlig bestått visningsprosedyren og herdingsprosess for å forberede seg på gjæring i følge Sakarja... Og du trenger bare å samle bladene fra hageplanter, klare til å bli rullet til te. De samles veldig lett, ettersom de bare smuldrer ned i poser. Jeg har nettopp samlet under snøfrossen mynte, epletre, spirea, plomme, bringebær, oleagus, solbærblader (disse slo meg ganske enkelt med sin uttalt aroma, som tydelig forsterket etter flere fryse-tine sykluser):
• 
• Dette er bladene og nålene jeg skrev:
• 
• Siden det ikke er behov for å visne nålene, og bladene allerede var klargjort, ristet jeg bare av snøen og tørket dem. Som jeg spredte den ut på et ark i 30-40 minutter. I løpet av denne tiden fordampet isen og snøen fuktet inn i stoffet. Blader og nåler kan fuktes i tillegg, men det er bedre å ikke tine:
• 
• Jeg kjørte den to ganger gjennom kjøttkvernen. Etter den første gangen var granulatene løse og ikke-ensartede, etter andre gang var de sterke og homogene. Samtidig var aromaen fantastisk - nyttårs lukten av frostnåler (på grunn av mynteblader) med noter av et grønt eple (på grunn av spireablader og epletrær).
• 
• Til tross for at det er ubrukelig å gjære nåler, lot jeg fortsatt bøtta gjære i 2 timer på grunn av bladene. Og hun tok ikke feil - aromaen forsterket tydelig, bøtta ble veldig tåket på grunn av aktiv gjæring og selvoppvarming.
• 
• Tørket ved 50 * -53 * Fra 5 timer, tørket i en pose i 2 dager. Duften av frosne furunåler med fruktige toner for hele huset!
• 
• Jeg brygget den med en gang. Fargen er vakker, rik og tykk. Smaken på teen er tydelig barskog, med en chill av mynte og en fruktaroma. Du kan drikke og brygge umiddelbart.
• 
• 
• Te har en behagelig smak, nyttårsaroma, skaper godt humør og hjelper til med å behandle luftveisskader etter ARVI.

Fantastisk te! Takk for oppskriften !!!

Så vakkert, sjelsomt og behagelig. Flott oppskrift !!!

[Angela]

Angela, Tatyanatakk jenter! Gjør det for helse og glede!

Det er ingen grense for perfeksjon! Bravo! I morgen får jeg se om jeg finner noe annet under snøen.
Takk Lina for oppskriften!

Bravo, Linochka. Vi stopper aldri der. Det så ut til å være alt, vel, hvilken te kan være i november, vel, bortsett fra fra fryseren? Men nei, det er synd at jeg allerede har stengt sommersesongen. Men jeg tok det med til bokmerker. Takk, du er ikke vår.

Linochka, takk! Vi må presse tilbake til landet!

Lagt til søndag 06 nov 2016 20.49

Lina, kan du ikke “spise” alt fra mozhevelovye? Jeg leste et sted at det er noe giftig, hvordan gjenkjenne jeg det?

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, Linulechka !!!
Vel, du er bare en magiker !!! Det vil være nødvendig å raskt samle bladene og lage en slik måke !!!
Takk, min kjære, for nok et mesterverk !!!
Jeg tok oppskriften til "søppelkassene"

[Håp]

Håp, Natalia, Ludmila, Borisyonoktakk jenter!

Jeg får se om jeg finner noe annet under snøen

Ååååh, det er mange interessante ting du kan finne, jeg viste ikke alt. Men solbærbladene luktet som et mesterverk. Dessuten gjorde jeg dem i følge Sakarja, men jeg fikk ikke et slikt resultat. Naturen har gjort det bedre

hva te kan være i november

Natalia, kan du lage av bartrær hele året. Og så var det ferdige blader. Jeg foreslår ikke å åpne sesongen igjen, men du kan åpne litt

Mozhevelovye kan ikke alle "spise"?

Enebær kan gjøre hva som helst. Jeg bruker mye kjegler, bær og kvister til røyking. Nå for te. Men barlind er giftig, den inneholder cyanogene forbindelser (taxifyllin), det er umulig. Men det deiligste er fra sypress. På andreplass kommer furu.

Det vil være nødvendig å raskt samle bladene og lage en slik måke !!!

Gjøre, Katt, absolutt! Enkelt, velsmakende og sunt!

Jeg bekrefter at teen rett og slett er fantastisk. Jeg gjorde det og drakk det allerede, og jeg behandlet vennene mine. Alle likte det. Jeg drar til dachaen en uke til, jeg kan samle flere blader.

[Irina]

Irina, nøyaktig, hvem som hadde tid, han og spiste Jeg samlet, laget og drakk. Så jeg saget også furugrener, som om de hang over ledningene, vel, jeg samlet et par poser med AUCHANOV-løvet. Alt ligger i lysthuset og venter på meg

[Linadoc]

Linadoc, Jeg trodde at høstsesongen allerede var stengt: jente-th: den var ikke der, te-produsenter gikk på jakt etter Linochka, takk for at du delte!

Bravo! Overdådig! Tusen takk! Vanvittig forelsket i å lage te. Jeg vil definitivt bruke oppskriften.

[Linadoc]

Linadoc, Jeg har en pakke med frossen Ivan-te i fryseren. Tror du det er fornuftig å gifte seg med ham med et furu? Eller flyr hver for seg, koteletter hver for seg Ivan-te er bedre alene, men furu med duftende blader?

[Helena]

det var ikke der, tekakere gikk på jakt

Aha, skal vi være i sorg?!

Vanvittig forelsket i å lage te.

Uraaaa! Vår har kommet!

er det fornuftig å gifte seg med et furu?

Helena, det gir mening. Betydningen er denne: fordelene, smaken og fargen til Ivanushka vil perfekt kombineres med de samme egenskapene til "Frosty tea", men når smaken på denne teen avtar, vil Ivanushka bare blomstre i all sin prakt og dekorere teen.

[Linadoc]

Linadoctakk. Så jeg vil absolutt prøve!

Thujone inneholder thujone, er det litt giftig?

[Den grunnleggende komponenten i thujaolje er thujone, som er en nervegift med aborteffekt.]

Thujone inneholder thujone, er det litt giftig?

Her er et tilbud: Den grunnleggende komponenten i thujaolje er thujone, som er en nervegift med aborteffekt.
Men,

Bruk av thuja i medisin
Tradisjonell medisin bruker thuja-baserte medisiner for behandling av blærebetennelse, prostatitt, livmor- og tarmblødning, bronkialastma og prostata-adenom. I utgangspunktet brukes infusjon til behandling, og forskjellige metoder brukes til tilberedning:
Metode en
Tørrhakket thuja skudd - 20 g
Varmt vann - 1l
Blandingen tilføres i fem minutter i en forseglet beholder og filtreres deretter. Infusjonen bør tas minst tre ganger om dagen, ett glass om gangen.
Metode to
Tørrhakkede skudd av thuja - 10 g
Vann - 1/2 l
Komponentene blandes og kokes i to minutter, deretter tilføres i ti minutter. Den tilberedte infusjonen skal drikkes innen 24 timer.

Jeg klarte ikke å lage måkene til Linochkin. Så snart jeg leste oppskriften, skyndte jeg meg til dachaen.Hun kuttet av hele mozhevelnik, stusset under snøen på jakt etter ripsblader, plukket pærer fra grenene ... og underveis et epletre, bringebær, nype, bjørnebær. Jeg tok med tre pakker hjem og tok kjøttkvernen fra tehuset ..... Jeg gjorde alt som Lina rådet, men nei, kjøttkvernen min vil ikke vri disse bladene, til og med drepe henne. Hun tok ut sin elektriske Vitka, det vil hun ikke. Knurrer, stammer, men ønsker ikke å tygge bladene. Jeg ga opp denne satsingen, det vil være synd hvis Vitka brenner ut på jobben. Nå tenker jeg hva jeg skal gjøre videre med råvarene, hva kaster jeg forgjeves i den våte snøen? Eller må du kaste den?

[Lucilia]

Lucilia, Luda, vinterbladene mine var ikke så våte som om sommeren. Du trenger ikke å tørke dem

Jeg har en Axion kjøttkvern - vridd 12 liter uten å stoppe. Jeg bytter nok kniven etter sesongen.

[Lucilia]

Luciliahvorfor kaste den! Jeg har personlig ikke vridd noe på lenge! Spesielt snøbær - det er alltid veldig tørt! Finhakk eller knekk, lag en blanding, og arbeidet går ikke tapt. Jeg har allerede tørket posen fra første frost! I løpet av det siste året ble generelt bare "vinter" blader forberedt.

Jeg klarte meg også bra uten kjøttkvern. Klipp, tørk og knekk. Jeg brygger og drikker gjennom en sil.

Thuyon inneholder

Det stemmer, det er derfor det kastes i små mengder, som einer. For det meste furu og sypress.

Knurrer, stammer, men ønsker ikke å tygge bladene

Dette er rart! Jeg har ingen problemer i det hele tatt. Rolig frosne blader svelget, om enn den gamle Vitesse kjøttkvernen. Jeg kastet litt, som alltid hjalp jeg til med en pinne, jeg bruker ikke forelskelsen fordi den er ubrukelig i dette tilfellet. Men hun tygget barrgreiner ettertenksomt, men tygget.

[Linadoc]

La meg også rapportere om Frost Tea ... no-Linin! I går fikk jeg en pakke fra henne, og det første jeg gjorde var å sveise den. Jeg kjenner ikke smaken til sypress og einer, men bartrær fanges tydelig, ikke så rikt som sedertre, men veldig uvanlig og særegen. Jeg likte det andre brygget enda mer - rips, et snev av svisker og tooonko-bringebær ble avslørt. Velsmakende og uvanlig ... hva kan jeg si, jeg dro bladene av epletrær (!) Og noen nåler fra gaten, nå skal jeg vri dem i en manuell kjøttkvern, det er det et livgivende spark gjør!
Og jeg har også assortert te med kandiserte frukter og bringebærfiber og LAVENDER! ekte, ikke kjemisk! Så heldig og lykkelig jeg er!

Lagt til torsdag, 01 des 2016 06:23

Linadocog iskrem er verdt å legge til, ikke sant?

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lena, så fantastisk! Beskrevet så deilig og aromatisk!
Glad for deg! Hva som trengs for lykke i vinter og kald tid

Så heldig og lykkelig jeg er!

Uansett!

Hun feide bladene fra epletrærne i hagen og var så lei at de ikke var i te !!!!!

Hun feide bladene fra epletrærne i hagen og var så lei at de ikke var i te !!!!!

Ja .... uhelbredelig ... ikke en eneste lege vil hjelpe!

Ja .... uhelbredelig ... ikke en eneste lege vil hjelpe!

Faktum!!!

Den andre, mindre delen er en blanding av blader av hageplanter med naturlig gjæring. Det vil si at vi samler frosne blader, som allerede har gått gjennom fryse-tiningprosessen et par ganger rett på treet.

Takk for den gode ideen!
Med det nåværende uforståelige klimaet er ikke bare mennesker, men også planter i konstant forvirring.
I høst blomstret for eksempel ikke sene krysantemum i det hele tatt, men bjørnebær og bringebær er i grønne blader. To ganger frostskadet. Fungerer!

[Angela]

bartrær blir fanget tydelig, ikke så rikt som sedertre, men veldig uvanlig og merkelig. Jeg likte det andre brygget enda mer - rips, et snev av svisker og tooonko-bringebær ble avslørt.

Diktinne!

epletreis verdt å legge til, ikke sant?

Bedre å smelte den og spise den slik - nektar

Beskrevet så deilig og aromatisk!

In-in, og jeg er omtrent det samme

så beklager at de ikke var i te

Angela, så jeg angret og det endte ... med te

ikke en eneste lege vil hjelpe!

Dohtur vil ikke hjelpe, men han vil selv trekke enda mer inn i denne saken

bjørnebær og bringebær er i grønne blader. To ganger frostskadet. Fungerer!

Dette er riktig tilnærming! Og resultatet vil behage

Enebær kan gjøre alt

Juniper Cossack er posisjonert som giftig

[Natasha]

Natasha, denne er, ja, giftig, men ingen vil gjøre det - den har en skarp ubehagelig aroma. Jeg snakker om en vanlig einer. Jeg har det voksende på stedet, men fra naboskogen. Så jeg brukte den. Men den mest duftende teen er fra sypress og furu, de brukes best.

[Linadoc]

Rapportere:
Siden mine elektriske assistenter ikke er med meg, måtte jeg slå på andres! manuell kjøttkvern. Det tok en time, det ble litt skrudd opp. Hun spyttet, kuttet alt fint, tørket det. Jeg gjærte ikke, men dette er hovedfeilen. Men alt er tørt, ettersom jeg ikke knuste ...
Jeg brygget den. Farge, astringency, men aromaen ... av høstløv, litt furunåler. Selvfølgelig forstår jeg at komposisjonen ikke er den samme som den til Linadocmen ikke duftende, jeg likte det ikke.
Resultatet er at hvis du gjør det, så bare i henhold til oppskriften, selv om det ikke er med komposisjonen, men det som er skrevet.

Lin, det stemmer, du kan ikke få en god aroma av tørre hakkede ikke-gjærede blader. Selv om bladene er visnet av natur og naturlig gjæring, bør de fortsatt ikke være helt tørre. Og du må bla etter juice, og hvis det ikke er nok, kan du legge til en snøball. Og sørg for å gjære etter det på et varmt sted.

[Linadoc]

Linadoc, så, hva snakker jeg om?
Hvis du vil ha deilig, gjør det riktig!
Vel, ikke et veldig godt resultat, en god opplevelse!

[Helena]

ikke veldig bra resultat, god opplevelse!

Helena, filosof

Lin, det stemmer, du kan ikke få en god aroma av tørre hakkede ikke-gjærede blader. Selv om bladene er visnet av natur og naturlig gjæring, bør de fortsatt ikke være helt tørre. Og du må bla etter juice, og hvis det ikke er nok, kan du legge til en snøball. Og sørg for å gjære etter det på et varmt sted.

Jeg drysset overtørkede og frostbitne havtornblader med vann og krøllet med hendene før gjæring, jeg var redd for å brenne kjøttkvernen.
Det ser ut til å ha blitt bra ... Jeg skal lukte det igjen

[La oss hjelpe Lyudochka]

Jenter, vennligst løp her:

La oss hjelpe Lyudochka

[Linadoc]

Linadoc, Jeg husker deg med et vennlig ord!
Brygget i morges frostte, jævel!

Jenter, godt nyttår!
Godt humør og alt godt!

[Angela]

Jeg brygget frostte i morges, jævla!

Angela, Tatka1, jenter og alle andre venner og tekakere, såååå glad for at denne oppskriften ga deg glede, glede og helse! Dette er hva jeg ønsker deg på nyåret! Denne oppskriften ga meg personlig og mange av mine nye og gamle venner mye glede, varme og glede med vennlig kommunikasjon og kreativ inspirasjon! Det er bare et mirakel at jeg klarte å lage noen kilo slik te, nok til neste nyttår,

selv med de mange gavene til nyttår, laget med kjærlighet og inspirasjon! Takk til Lyudochka, grunnleggeren og moderatoren av dette emnet

Linochka, kjære! Beklager at du har sett på oppskriften din sent! Først "slappet jeg av" uten internett. Og så så de ut til å stikke nesen min inn i ham, men på en eller annen måte snurret den rundt og begynte å snurre ...
Nå skal jeg fikse alt raskt - jeg lager lenker overalt ...
Men faktisk oppskriften ... Det er et mesterverk! Dessverre har vi ikke hatt et eneste blad på trær og busker siden slutten av oktober. Og å komme til furutreet er et problem med problemer. Og druekvernen brøt sammen om sommeren. Kanskje neste år vil alt vokse sammen. Da vil jeg definitivt lage det.
Takk, min kjære, for at du fortsetter å glede oss med dine te-funn.Jeg er sikker på at du vil gi oss noe annet i sesongen! Jeg ser i alle fall frem til det!

Godt nyttår! Jeg ønsket å lage slik te, men mens jeg gjorde meg klar var bladene som hadde blitt frosset og tint av naturen allerede tørre. Dryss dem tørket ikke. Det vil være nødvendig om høsten, når de vil fryse og smelte flere ganger, men ennå ikke er tørre å samle. Men Lina beskrev denne teen så deilig at jeg ønsket å prøve noe lignende. Jeg brygget en rustikk te med furuskudd og gjæret mynte. Te viste seg å være veldig velsmakende. Det ble lagt merke til av alle som prøvde det. Nå skal jeg definitivt lage så deilig te. Lina, takk for den deilige oppskriften!

Laget te. Med nåler av sedertre, furu. Jeg malte juletreet med grener. Bringebærblader, eple, pære, jordbær, svart chokeberry. Te er like søt som lakris. Gjæret i multisøtningen over natten er ikke skadelig.



Likevel er bladene støvete, hendene mine var skitne, kan jeg vaske dem?

Te-søtsaker som lakris

Dette høstløvet har samlet fruktose og komplekse karbohydrater. Disse karbohydratene er ikke skadelige, men nyttige.

bladene er støvete, hendene mine var skitne, kunne jeg vaske dem?

Jeg vasker og visner deretter. I ferd med å visne tørker de ikke bare ut, men koloniserer også med mikroorganismer som er nødvendige for gjæring. Så det er greit.

Takke. Roet ned. Er det bedre å skrelle nålene på et juletre, eller er grenene ikke skumle?



Kjøttkvernen takler. Granulatene er tette. Jeg malte to ganger

Er det bedre å skrelle nålene på et juletre, eller er grenene ikke skumle?

Tvert imot, de er velkomne. Dette vil gi en mer uttalt aroma.

Lina, jeg kom endelig til din "frost"!
Hvordan falt den fullstendige restaureringen av duft sammen med beredskapen min for denne teen?
Riktignok rekrutterer jeg ikke 50% av bartrærene (det vil være Krimfuru og høy einer), men et sted rundt 30%. Og fersk mynte er ikke nok, men jeg tror det vil være mulig å tilsette tørr mynte senere i ferdig te, hvis det.
Ser ut til at jeg får tid til å gjøre det før fredag ​​/ før avreise.
Alt i påvente. Takk for oppskriften!