LisaNeAlisa
yana0505, her eller i emnet om dyser, skrev en av jentene hvordan de gjør det i en kvern ...
yana0505
LisaNeAlisa, i morgen skal jeg prøve i en blender, kanskje det fungerer, det er ingen TC-helikopter ennå. Du må tilpasse deg på en eller annen måte.
LisaNeAlisa
yana0505, Jeg prøvde det i en blender, det smører bare litt på veggene ... men du prøver det, det fungerer plutselig ...
Peter Push
Sitat: yana0505
Og et annet spørsmål, lager du majones i en bolle, eller er det bedre å lage majones i en blender
yana0505Det var en gang, for veldig lenge siden, jeg lagde majones (150-200 gram hver) i en smal høy kanne med ett feste av en stavmikser, den andre passet ikke der, majonesen viste seg raskt og var velsmakende.
Olga VB
Sitat: yana0505

Olga VB, Jeg har ikke nedsenkbar, hvordan kan jeg bruke 096? Eller ikke bry deg?
Du kan gjøre det i en stasjonær mikser: legg alt i mikseren som er inkludert i oppskriften du ønsker, bortsett fra oljen.
Slå det hele i høy hastighet i 20-30 sekunder, du kan pulsere. Og når massen blir homogen, blir hvit og tykner, begynner du sakte å helle olje i en tynn strøm, ser den forstyrre, emulgere. Hvis noe går galt, la slagingen fortsette, og senk farta med smøret til alt blir heterogent igjen. Fortsett å helle oljen. Etc.
Alt skal ordne seg.
Lykke til!
Paul jeg
Sitat: yana0505
ingen analyserte hvor mye strøm det tar
Analyser, hvordan er det?
Er det ikke lettere å beregne?
Effekt 1500 W, dvs. 1,5 kW. Så den bruker de samme 1,5 kWh per time. Så kostnaden for en times arbeid er omtrent 4 rubler. Maksimum. ved lavere hastigheter og lavere temperaturer er forbruket mindre.
Noe sånt som dette.
Bijou
Sitat: Paul jeg
Effekt 1500 W, dvs. 1,5 kW. Så den bruker de samme 1,5 kWh per time.
Hei. Så på min ikke-induksjon antas forbruket å være 1,4 kW. Dette betyr ikke at han bruker nøyaktig så mye?
yana0505
Olga VB, Peter Push, LisaNeAlisa, Miranda, kseniya D, Jenter takk alle sammen, majones viste seg. Det sant at det sølte over hele blenderen, men det er ikke skummelt, det viktigste er at konsistensen viste seg å være akkurat, luftig, homogen.
Det lagde også et veldig fint choux-bakverk til paien. Laget etter oppskriften "Festive roll (svyatkova) on choux pastry from D. Zvek". Kroken gjorde en kjempejobb, blandet den med 1,2 kg mel.
Miranda
yana0505, Vel, greit!
Det vil være mer praktisk i fliskvernen, siden skålstørrelsen er størrelsesorden mindre.

Er det en slik oppskrift på forumet? Eller burde du google det?
yana0505
Miranda, Jeg tok oppskriften på rullen på forumet, men da tok jeg ut den legendariske oppskriftsboken av D. Zvek og sjekket oppskriften igjen, jeg trengte TC-volumet mer enn på forumet. (Det er 500 g mel )
Kvist
Jenter, for en deilig leketøy Kenwood titanium
🔗
LisaNeAlisa
Det fungerer også !!!! Fra barndommen må du bli vant til gode ting, det er riktig)
Oktyabrinka
og jeg koker all bearbeidet ost kl 096 av hjemmelaget cottage cheese, den kokes litt til bunns, men vasking er ikke vanskelig, men det er alltid ost. en slik byaku blir brakt til oss - det er umulig å spise. nylig kom bekjente inn, behandlet dem med smørbrød med ost, sa de veldig velsmakende
yana0505
Oktyabrinka, skriv en ostoppskrift
Oktyabrinka
yana0505, laget her i henhold til denne oppskriften https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=458726.0
tia
God kveld, kjære medlemmer av forumet. Bare for informasjon. En ny Kenwood-maskin har dukket opp på europeiske nettsteder: KENWOOD Titanium Chef (XL) Pro. Fin i et mer avrundet design, nærmere SENCE, men basert på titan. Power 1500 Chef og 1700 Major. Belysning inne i bollen, kontroll og vipping av "hodet" er også som i Sence. I tillegg til de vanlige inkluderer settet også en souffledyse. De skriver om elektronisk hastighetskontroll og en tilleggsmodus for å blande mel osv. Inn i en kjeks, samt en start / stopp-knapp.
Masinen
Irina, Jeg fant denne

Kenwood kjøkkenmaskiner
Miranda
Masinen, og det er nye ting?

Jeg skal google eller noe
Masinen
Sitat: Miranda
Masinen, hva er nytt her?
ja, generelt, kanskje det var derfor prisen ble senket til induksjon, kanskje de forbereder noe nytt ... list
Miranda
Sitat: Masinen
ja, generelt, kanskje det var derfor prisen ble senket til induksjon, kanskje de forbereder noe nytt ... list

Så nyhetene er uten induksjon.

Jeg har ikke googlet noe ennå
Masinen
Sitat: Miranda
Så nyhetene er uten induksjon.

Så kanskje de vil gi ut en ny med induksjon om våren
Miranda
Sitat: Masinen
Så kanskje de vil gi ut en ny med induksjon om våren

La oss se på ham
Vi vil ønske
Peter Push
Og her er det også med en stor bolle 1700w

Kenwood kjøkkenmaskiner
Pancho
Så på Ken sin nettside Storbritannia, hyggelig Men jeg var mer interessert i et stort antall oppskrifter (på engelsk) for induksjon.
Av interesse av hensyn til en rundkjøring jeg lastet dem ned til telefonen min med oppskrifter, virket det rart. Du velger oppskrifter etter modellen, så induksjonen i seg selv blir ikke brukt noe sted. Til og med oppskriften på chouxdeig til profiteroles på 080 sier "ta ut pannen, legg alle ingrediensene og varm opp under omrøring."
På Ken Russland er det forresten en kampanje for blå kMix - et helt sett med en mikser, vannkoker, brødrister og kaffetrakter for bare 45 000.
Og prisene på kenwood-bt forble "salgsfremmende". De fjernet bare ordet.

De ville ha gjort det mulig for flere vedlegg å fungere samtidig, de hadde ikke hatt en pris. Vel, eller på en eller annen måte deaktivere / aktivere, si to par stikkontakter.
Peter Push
Det som gleder de nye kokkene er en krok som ved induksjon. Hvor mye vil de ta betalt for dem? Jeg tror at neste år blir det induksjon hos kokkene, og det er fullt mulig å jobbe med to dyser på en gang, men hvorfor slik kraft. Fremgang står ikke stille))), Og forumet vårt blir lest)))). Bijou, akkurat for å begynne å spare for et "buet stykke jern".


Lagt til tirsdag 04. oktober 2016 23.42

Her er et nytt bilde, og prisen er 849 euro
Kenwood kjøkkenmaskiner
Kenwood kjøkkenmaskiner
Kenwood kjøkkenmaskiner
Miranda
Sitat: Pancho
Så på Ken's UK side, søt

Jeg burde ha byttet til Storbritannia.
Og så googlet jeg bare det tyske Amazonas. Hvis du svinger der nede, er det en sammenligningstabell, men jeg snakker ikke tysk. 🔗
Og også et tsjekkisk nettsted, men jeg snakker tsjekkisk nesten som russisk.
🔗

En slags belysning, kult.
Og en soufflake inkludert!
Krok som induksjon.

***
Stor bolle kalt Titanium XL KVL8300S
Mindre bolle - Titanium Chef KVC7300S

Dette er noen som googler.

Hyggelige og moderne forbedringer er nok.
Bedre enn stål. Sannsynligvis, når nye induksjoner er tilgjengelige, vil de ta mye av disse nye produktene.

Noe jeg har i dag er en nyhetsdag

***

Sitat: Pancho
Men mer interessert i et stort antall oppskrifter (på engelsk) for induksjon.

Nesten alle oppskriftene og mer er i boka som endelig ble sendt.
Selv de samme bildene.

Fra nytt - ikke i boka med oppskriften på marshmallows

Men det er også mange oppskrifter på YouTube-kanalen spesielt for induksjon og på engelsk. Og for bare kjøkken. maskiner. I prinsippet er det klart der.
Her er alle spillelistene med oppskrifter - https://www.youtube.com/u...elf_id=13&view=50&sort=dd


Lagt til tirsdag 04. oktober 2016 23:50

Sitat: Peter Push
Hvor mye vil de ta betalt for dem?

Tsjekker ber om 23 tusen. CZK.
Dette er nesten 60 tusen.

Og 849 euro er omtrent det samme.

Vi har en gåte.
Selv om utstyret er bra, blir jeg guidet av det tsjekkiske nettstedet.
Både kroken og soufflaken. Blender og kjøkkenmaskin med spindel for høyhastighets stikkontakt. Kvern ennå.


Lagt til tirsdag 04. oktober 2016 23:55

Sitat: Pancho
Til og med oppskriften på chouxdeig til profiteroles på 080 sier "ta ut pannen, legg alle ingrediensene og varm opp under omrøring."

Jeg så i boken, de skriver som setter smør, salt og vann / melk, setter varmen på maksimum og rør i hastighet 3 til det koker. Tilsett deretter mel. Når blandet, slå av varmen og rør i hastighet 1 i tre minutter. Når det er avkjølt til 80 grader, tilsett egget.

Det vil si at de skriver normalt
Bijou
Sitat: Miranda
Hyggelige og moderne forbedringer er nok.
Jeg vil si stygg akkurat nå. For mange av dagens forbedringer er utelukkende rettet mot å trekke penger ut av det, IMHO. Jeg observerer trender innen vaskemaskiner og støvsugere, der folk er smartere og jakter gamle herskere, fordi de er mer pålitelige og har i det minste noe vedlikeholdsevne. Ja, i den nye vaskemaskinen er det også bakgrunnsbelysning i oftere tromme. Og en ikke-separerbar bryggetank.I følge produsentens idé vil det være nødvendig å kjøpe ut hele trommelen og tanken for å erstatte banklageret. Men produsenten sparte mye penger på å skru inn et dusin selvskruende skruer.))

Jeg har ingenting imot Kenwood i denne samtalen, fordi jeg ikke vet noe om hans indre og ressurser. Bare tenker høyt.



Lagt til tirsdag 04. oktober 2016 23:59

Sitat: Peter Push
Biju, det er helt riktig å begynne å spare for et "buet stykke jern".
Ok, jeg får en egen konvolutt.
Miranda
Sitat: Bijou
Bare tenker høyt.

Bli enige!

Jeg elsker Samsung-smarttelefoner, spesielt Note-linjen.
Men fra og med den 5. modellen vil jeg aldri kjøpe den, fordi et ikke-flyttbart batteri er et trekk av penger, og ikke et superdesign og andre typer goder. Jeg trenger ikke en slik forbedring, det vil ikke være noe flyttbart batteri - jeg vil stemme med en rubel!


Bijou
Miranda, min sjel, har du virkelig ikke et banalt wattmeter?)) Jeg er veldig interessert i forbruket av induksjon Kenwood.
Det er klart at deklarerte watt er en rent kinesisk versjon, og det er ingen 1500 eller 1700 (hvem er mer?) Der. Men hvorfor kommer jeg ikke over makt i beskrivelsene plater varmeapparat? Jeg vet ikke hvor jeg skal lete?
Miranda
Sitat: Bijou
Har du ikke et banalt wattmeter?

Nei
Det er ikke engang et multimeter, selv om jeg trenger et, siden jeg selv samler inn reservedeler til en elektronisk sigarett, men jeg vikler ledningen etter øye.

Jeg har et elektrisk stikksag og en elektrisk boremaskin!

Bijou

De passer ikke.


Lagt til onsdag 5. oktober 2016 00:43

Sitat: Miranda
Mindre bolle - Titanium Chef KVC7300S

Dette er noen som googler.
Å, så dette selges allerede med kraft og hoved?)) 57490 i Mvideo. Og 62490 for en stor. Selv kjøpere er tilgjengelige med en anmeldelse.))
Miranda
Sitat: Bijou
Åh, så dette selges allerede med makt og hoved?)) 57450 i Mvideo. Selv kjøperen er tilgjengelig med en anmeldelse.))

Du og jeg har en slags annerledes internett!
Det er akkurat det søkemotorene sa (ikke her).

Gir meg ikke din!
Jeg dro rett til Mvideo, og det er begge alternativene.

Bare der uten titan i navnet, og det er sannsynligvis grunnen til at søkemotoren er dum.

Kenwood KVC7300S - 57450
Kenwood KVL8300S - 62 490

Og utstyret er nakent!
Jeg mener, uten en blender, matprosessor, kjøttkvern, som tsjekkerne

Bare 5 skålvedlegg - Visp, krok, K-formet, Flexi, Soufleika.

Der og i instruksjonene er det ikke indikert at det er minst en blender.

Jeg forstod om belysningen - den er over, nær festet til krokene, den skinner ned på bollen.
tia
Bijou, indikerer kraften til varmeren i induksjonsbeskrivelsen 1100W.
Miranda
Jeg vet ikke hvordan det ble googlet, at bare utenlandske nettsteder ble utstedt om kvelden.

Men på det russiske kontoret. nettstedet har begge alternativene.
Har de lagt dem til i kveld eller hva?

🔗

Fuh, noe jeg er lei av googling

Bijou
Sitat: Miranda
Fuh, noe jeg er lei av googling
Vel, selvfølgelig.))) Jeg, uten å ha tid til å lese ferdig til slutt, sier de: "ay-ay-ay, Miranda googler ikke, jeg trenger hjelp!" Jeg har allerede screenet den - jeg tror kanskje det virkelig er et annet utvalg i forskjellige byer?

Kenwood kjøkkenmaskiner

Sitat: tia
Bijou, indikerer kraften til varmeren i induksjonsbeskrivelsen 1100W.
I! Tusen takk, du hjalp meg virkelig.



Lagt til onsdag 5. oktober 2016 01:22

Sitat: Miranda
Har de lagt dem til i kveld eller hva?
Det er anmeldelser av kjøpet fra 3 og 4.)) Dessuten jobber de allerede med kanskje og hoved og sjekk ut hvor mye det er.
Miranda
Sitat: Bijou
Der kjøpsanmeldelser fra 3 og 4.))

Jeg mente kontor. nettsted.
Vi brukte hele kvelden på å lete etter informasjon på utenlandske nettsteder, og den er på den russiske siden. Men enten la de bare til det, eller noe annet, men verken Yandex eller Google ga i det hele tatt lenker til russiskspråklige nettsteder.

Hvis du googler Mvideo - Kenwood og bare tallet, uten titanhøvdingen og hl - gir ut.

Men kanskje tilpassede anmeldelser. Så gjør det. Selv for en god ting.
Pancho
Sitat: Miranda
Nesten alle oppskriftene og mer er i boka som endelig ble sendt.
Selv de samme bildene.

Å, hadde du en kupong? Jeg fant ikke en gang en ID, selv om jeg var på en vanlig Ken. Kanskje de ikke gjør dem lenger.
Sitat: Miranda
Jeg så i boken, de skriver som setter smør, salt og vann / melk, setter varmen på maksimum og rør i hastighet 3 til det koker. Tilsett deretter mel.Når blandet, slå av varmen og rør med 1 hastighet i tre minutter. Når det er avkjølt til 80 grader, tilsett egget.
Ikke slik i en mobilapp. Suger, med et ord. De samme profiteroles (når du velger oppskrifter for 080) anbefaler "Legg vannet, smøret og saltet i en kasserolle og varm det forsiktig til smøret smelter, og la det koke opp".
Vel, anmeldelser på Mvideo er definitivt igjen, fordi de virkelig skriver som om de har brukt den lenge. Og på samme tid, hvis du trykker på "tilgjengelighet i butikker", så kan du se, du kan ikke se noe annet sted, alt er "på lager".
Paul jeg
Sitat: Pancho
De ville gjøre det mulig for flere vedlegg å fungere samtidig,
I prinsippet er dette mulig. Nok kraft. Og formelt er det ingen andre begrensninger.
LisaNeAlisa
Sitat: Pancho
anmeldelser på Mvideo er definitivt igjen
De synder generelt med dette: du ser bare på vurderingene i MVideo-eventyret, du må løpe rett og ta tak, og deretter gå til Yandex-markedet eller hvor du enn går, det kan vise seg at produktet er fullstendig dritt.
Bijou
Sitat: Paul jeg
I prinsippet er dette mulig. Nok kraft. Og formelt er det ingen andre begrensninger.
Du er mer forsiktig med slike antagelser.)) Og så vil noen kaaak prøve ... Og kanskje motor-nafikken vil brenne. )

Selv når du elter den kuleste dumplingsdeigen med et fuktighetsinnhold under 50%, når hele bilen allerede smuldret fra et utslipp, selv når hastigheten ble hevet i denne forferdelige modusen til 4-5 (eller kanskje enda høyere, så jeg ikke ut for tett), jeg klarte ikke å øke strømforbruket mer enn 215-230 watt.
Kvist
Jeg forstår ikke, men hvorfor trenger vi flere dyser for å fungere samtidig?
Elte deigen, kjevle og slå cocktailen? Alt på en gang er dette seks hender du må ha. Vel, eller i det minste 4.
Paul jeg
Sitat: Bijou
Det er klart at deklarerte watt er en rent kinesisk versjon, og det er ingen 1500 eller 1700 (hvem er mer?) Og det er ingen spor
Hvordan er det?
Jeg tror at deklarert watt er ganske en europeisk versjon. Og induksjonskraften er inkludert her.


Lagt til onsdag 5. oktober 2016 11:03

Sitat: Miranda
Fuh, noe jeg er lei av googling
Gå til Yandex!
Pancho
Sitat: kolyubaka
Jeg forstår ikke, men hvorfor trenger vi flere dyser for å fungere samtidig?
Ville ikke ha noe imot å kunne bruke en blender mens kroken / vispen går. Dette ville være mer allsidig, og da kunne en kjøkkenmaskin faktisk erstatte flere apparater. I mellomtiden har individuelle enheter et pluss i form av muligheten for parallell drift.
Bijou
Sitat: Paul jeg
Hvordan er det?
Jeg tror at deklarerte watt er ganske en europeisk versjon. Og induksjonskraften er inkludert her.
Det er ingen induksjon i Chef 050.
Paul jeg
Sitat: Bijou
Du er mer forsiktig med slike antagelser.)) Og så vil noen kaaak prøve ... Og kanskje nafik-motoren vil brenne. )
Det er nesten umulig å brenne en motor med en kapasitet på halvannen kilowatt. Det er en anstendig kraftreserve. Vel, ja, en kjøttkvern eller deigblander kan spise mye kraft, men hvis du tar på en blender eller grønnsaksskjærer samtidig, vil de praktisk talt ikke legge til noe forbruk. Du kan eksperimentere. Hva ble forresten målt på?
Bijou
Sitat: Pancho
Ville ikke ha noe imot å kunne bruke en blender mens kroken / vispen går. Det ville være mer allsidig
Vel ja. I prinsippet kan man ta risikoen for å prøve den på tomgang. Sporingsforbruk. Kanskje jeg tar feil, og den oppgitte kraften bør legges til aritmetisk fra forbruket av hver stikkontakt separat.
Dette er hvis maskinen ikke blokkerer arbeidet på programnivå.
Paul jeg
Sitat: Pancho
Ville ikke ha noe imot å kunne bruke en blender mens kroken / vispen går
Jeg tror dette er mulig uten store problemer. Min kone gjorde noe lignende, vil jeg avklare. Og ingen problemer enda. Og teoretisk vil det ikke være noen. Motorbelastningen vil ikke øke mye.


Lagt til onsdag 5. oktober 2016 11:16

Sitat: Bijou
Dette er hvis maskinen ikke blokkerer arbeidet på programnivå.
Hvilken programvare? Der som, prosessoren kontrollerer fordelingen av kraft, antar du?
Noe ser ikke ut til å fungere.
Bijou
Paul jeg, halvannen kilowatt forbrukes av støvsugeren min.))

Jeg ville ha eksperimentert i repertoaret mitt (dårlig, dårlig teknikken min med Bijusinas kjærlighet til kollisjonstester), men alle mine andre tips ble ikke engang pakket ut fra boksene, fordi jeg ikke trenger dem, så jeg utelukker ikke muligheten av salg.

Jeg målte hva alle måler - med et wattmeter. Helt riktig arbeidsenhet, testet på mange hjemmemaskiner.
Paul jeg
Sitat: Bijou
Det er ingen induksjon i Chef 050.
Så hva målte du?
Og ikke glem at kraft er aktiv og reaktiv.


Lagt til onsdag 5. oktober 2016 11:20

Sitat: Bijou
Jeg målte hva alle måler - med et wattmeter.
Jeg forstod det. Enhetsnavn, nøyaktighetsklasse?
Forresten, hvorfor alle? Jeg måler for eksempel med et amperemeter.
Bijou
Sitat: Paul jeg
Hvilken programvare? Der som, prosessoren styrer fordelingen av kraft, antar du?
Og i de nye? Selv virket det som om det allerede er mye elektronikk. Ikke? Men jeg insisterer ikke.
I de gamle er det sikkert ingen mekaniske forriglinger mens de samtidig okkuperer flere reir?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter