Kremost (flerkoker Toshiba RS-18NMFR)

Kremost (flerkoker Toshiba RS-18NMFR)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
helmelk	1 liter
kefir 3,2%	0,5 liter
krem	1 glass

Kokemetode

• Hell melk, kefir (jeg har 8,5% yoghurt) og fløte (hvilken som helst) i multikookerskålen, bland godt med visp.
• Vi slår på eggprogrammet i 30 minutter.
• Temperaturen på eggprogrammet i multikookeren min er 70 °, nedtellingen på programmet starter etter at innholdet i bollen er varmet opp.
• Etter avslutningen av programmet, avkjøl blandingen og legg den i et dørslag på gasbind eller en tynn bomullsduk (håndkle).
• Det tok meg to timer. Jeg la til og med en liten belastning.
• Så pisket hun litt i en Kenwood matprosessor.
• Overfør til en beholder og avkjøl. I løpet av en time blir massen tykkere.
• Du kan tilsette salt, krydder, urter for enhver smak.
• Det ble deilig, vi likte det.
• Håper du liker det også
• Fred hjemme og god appetitt!
• 

Retten er designet for

350gr

Tid for forberedelse:

2,5 timer

Matlagingsprogram:

eggprogram eller oppvarming, 70-80 °

Wow !!! Jeg er den første for slike yummy !!!!! Irochka-bilde, og oppskrift !!! Super kjempebra !!! Takk, tok den bort! :-) :-)
Og hvor er uttrykksikonene mine ??))

for en fantastisk ost !!))) Jeg vil bare spise den sammen med kjeksene !!! takk for oppskriften!

Ira-bilde og oppskrift !!! Super kjempebra !!!

Og hun ville ikke stille ut, hun sa at bildene var dårlige
Irishka, super! Takk for oppskriften

Hvordan ville du ikke ??? Og vi??? Lidelse, og evig elever ??? :-) :-) :-) :-)

Og jeg går med en gang ... Jeg skal skru det opp, mens det er, vil serumet skille seg, men mens jeg løper til stranden ... vil jeg allerede TA AV ~ JEG SPISER FROKOST MED HAN !! @
Irina!)))))) Du er min glede! Godt gjort, det lagt ut!

Irsk, kul oppskrift!
Takk for at du delte!
Jeg tror det, og salt, søtt kan brukes, ikke sant?

Irsk, vakker! Trenger å prøve.

Saltet, stående, flyter under trykk. Jeg lar deg ikke trykke hardt, jeg blir slank om en time!)))

Fortell meg hvilket program du kan erstatte, ellers har jeg ikke et eggprogram? Jeg vil virkelig lage en slik skjønnhet.

Til helsen til jenta! Takk for at du var innom!

mens jeg løper til stranden ...

Klasse! Moore, strand i nærheten

Jeg tror det, og salt, søtt kan brukes, ikke sant?

Ja Xun, selvfølgelig kan du det

hvilket program kan jeg erstatte, ellers har jeg ikke et eggprogram?

Oppvarmingsprogram Eller det vil bli raskere, med en lapskaus eller melkegrøt-program. Ikke spor strømmen, temperaturen skal ikke stige over 80 ° og dessuten ikke koke.

Faktisk en veldig interessant oppskrift. Du burde absolutt prøve det!

[vernisag]

vernisag, Irisha, her er han !!!)))
FOLDET I EN KRUKKE!
Akkurat det samme som jeg elsker, takk!
Jeg spiste med Borodinsky!)

Ira, du må gjøre det: enkelt og velsmakende, og viktigst av alt, uten unødvendig bry. Takk!

[vernisag]

vernisag, Irisha, takk for oppskriften

[Irishik]

Irishik, vel, egentlig !!!
Igjen, hvorfor skrive når alt er skrevet uten meg.

Alt genialt er enkelt. Takk, skat!

[Margarita]

Akkurat slik jeg elsker

For en skjønnhet! Til helse Margarita Legg igjen litt til i morgen, smaken blir litt annerledes

å gjøre: enkelt og velsmakende

Prøv Ninochka, veldig enkelt og velsmakende

Svetlana, Ritual, lykke til Takk for at du var innom

[vernisag]

vernisag, fortell meg, kan noen krem ​​være enten 20% eller 30%? Eller desto fetere er det bedre?

Irisha, jenter, jeg rapporterer ... vi spiste frokost med denne osten nå ...
Kaffe, dessert svart brød med rosiner (bakt i Toshiba ~ Jeg legger det ut), en liten bolle havregryn med honning .... og denne guddommelige OSTEN !!!
Ir, smaken av ekte i dag er litt annerledes, litt rikere!)))
Jeg anbefaler til alle.

Si meg, kan noen krem ​​være 20% eller 30%? Eller det fetere, det bedre?

Nadyush, jeg tror 20% og 10% vil komme av, men jeg vil legge igjen 30% for krem ​​eller iskrem, jeg synes synd på å bruke slik krem ​​på ost

og denne guddommelige SYYYYR !!!
Ir, smaken av ekte i dag er litt annerledes, litt rikere!

Yazh snakket

[vernisag]

vernisag, Irin, jeg har allerede sølet med 20%, osten hviler allerede i et dørslag! Og sannheten på kremen vil gi 30.000 bedre. Tusen takk for oppskriften, jeg skal definitivt lage mat! Og fordi jeg teller kalorier, fordi jeg er i ferd med å gå ned i vekt, neste gang vil jeg gjøre det med 10%!

[vernisag]

vernisag, Irishka, pryvet!. veldig i tide la du ut oppskriften ... i dag må jeg få plass til en 3-liters melkekanne)))
Fortell meg nå, kjære mann, hvor lenge har jeg å spise alt dette, slik at den lille ikke vil snakke med gryten på flere dager? Vel, dette er 3 liter melk, en og en halv liter kefir, 3 glass fløte ... men jeg vil ikke sprekke?

vil jeg ikke sprekke?

Du vil sprekke. Hvorfor trenger du Alenka, så mye ost på en gang? Denne kiloen vil ordne seg, eller enda mer. Jeg tror ikke den kan oppbevares i kjøleskapet lenge.
Lag en liter melk, prøv den først, plutselig liker du den ikke

Lagt til tirsdag 2. august 2016 23:36

Mens jeg skrev, tenkte jeg, jeg skulle smøre en bolle jeg stakk den i kjøleskapet, og det er ikke dette, en bolle som er slikket ren i vasken er sannsynligvis datteren min likte den

For en fantastisk oppskrift, akkurat for meg! Jeg lager den i dag. Irina, tusen takk!

Burst

Nøyaktig!.

Hvorfor trenger du Alenka, så mye ost på en gang?

Jeg vet ikke

Lag av en liter melk

Vel, jeg gjorde nettopp det ...

Irinka, det ser ut til at det ble litt tynt ... vel, la serumet forsvinne, la oss se ...

Og væsken min viste seg ...

[vernisag]

vernisag, Irinatakk !! Det er veldig enkelt, raskt og deilig. Laget i Tescoma (for myk ost) - stabel veldig raskt. Smaken er myk, delikat, ikke sur (laget av kjøpt pakket melk og kefir) Tilsett italienske urter og rosa salt og ... mmmmm ... Jeg likte morgenen med kaffe. Takke!!! Jeg gjorde det! Videre er det billig og veldig velsmakende
(Varmes opp i baby Filka i manuell modus i 30 minutter ved 70 g til slutten av programmet)

[Melalenka]

Irinka, det ser ut til at det ble litt tynt ...

Og væsken min viste seg ...

Kanskje bare ikke stable etter behov

Lagt til onsdag 3. august 2016 09:51

Melalenka, Lenochka, til din helse! Jeg er veldig glad for at jeg likte det!

Kanskje bare ikke stable etter behov

Irinka, etter avkjøling, viste massen seg å være flytende ... Jeg tror du har rett - tross alt er osten min ikke ennå klar)))

[vernisag]

vernisag, Hung i 4 timer .... hva kan du gjøre med det nå? Kanskje nok en gang i tegneserien ...

Hengt i 4 timer

Rett væske, væske viste seg? Den skal være som 20-25% rømme, så vil den stivne i kjøleskapet og blir litt tettere.

Rett væske, væske viste seg? Den skal være som 20-25% rømme, så stivner den i kjøleskapet og blir litt tettere.

Rett, ja ... om morgenen også, men kanskje litt tykkere ...

[Helena]

Rett, ja ...

Helena, og hvilken melk brukte du? Butikk?

[Helena]

Helena, og hvilken melk brukte du? Butikk?

Izbenka 3,2%

Vi har ikke slik melk, jeg vet ikke hva det er. Jeg kjøper bare lokalt, det er naturlig, av melk. Nå er mange melk laget av myse, med tilsetning av melkepulver og palmeolje. Jeg tror ikke du kan lage ost av det ...
Melken vår, hvis den helles i en krukke, etter å ha stått i kjøleskapet, forsvarer rømme på toppen.
Og alle disse "hus i landsbyen", "morsom melkemann" og andre, rømme finnes ikke i flasker i det hele tatt, ingenting forsvares, selv om fettinnholdet er høyt ... Så vegetabilsk fett, sannsynligvis sier jeg ikke om selvfølgelig, jeg bare begrunner

[Irinka]

Irinka, Zaya, ikke kom i gang ... om kvelden skal jeg se på cottage cheese fra melk fra en ku, og jeg vil helt sikkert rapportere))) Jeg gir en tann)))

[vernisag]

vernisag, Irina, vennligst skriv inn en personlig, hva slags melk kjøper du vanligvis?

Vi har ikke slik melk, jeg vet ikke hva det er.

Jeg lager fantastisk cottage cheese av denne melken, fra ingen av de andre, slik cottage cheese fungerte ikke ... Jeg tror fortsatt at jeg ikke holdt den i en muldyr ...

at jeg ikke holdt ham i muldyret ...

Ahh, kanskje ... serumet kom ikke av som det skulle. Er serum hvitaktig? Den skal være gjennomsiktig. Temperaturen har kanskje ikke vært nok, ved 80 ° burde det kanskje vært gjort

Den skal være gjennomsiktig.

gjennomsiktig ...

gjennomsiktig ...

Helen, jeg vet ikke tady, jeg vet virkelig ikke

[vernisag]

vernisag,
Ira, jeg er med en rapport. Laget i Shteba.
Veldig, veldig velsmakende ostemasse ble vist med dill og deilig salt.

Takk kjære. Jeg hadde definitivt ikke gjort det selv

[Ira!]

Ira! Hvilken ost! Må gjøres!

[Andreevna]

AndreevnaAlexandra, hvilket program gjorde du?

[MusYulka]

MusYulka,
Yulia, oppvarmet 75 * 45 minutter. Ultra-pasteurisert melk 3,2% (kalt Northern Valley), 20% fløte, også UHT.

Takk, jeg tør prøve

Irina, vel, jeg gjorde det bra. ...
Tilsynelatende er høyteknologi ikke for mine hender))) neste gang vil jeg prøve å sette temperaturen høyere. ... denne gangen satte jeg 70 grader i 1 time (slik at det kunne varme opp) jeg skulle prøve 80 grader

[Alexandra]

Alexandra, til din helse! Superfoto Jeg er veldig glad for at jeg likte det

Hvilken ost! Må gjøres!

Natal, jeg håper virkelig det vil ordne seg og like det

Vel, jeg klarte det bra. ...

sannsynligvis var kefir flytende og temperaturen var for lav ... neste gang det var

Alyonushka, kjæresten min, jeg håper virkelig det. Alt vil ordne seg