Iskrem "Mokkachino" med småkaker.

Kategori: Meieri- og eggretter
Mokkachino-is med kaker.

Ingredienser

Melk (jeg har en landsby) 250 GRAM
Fettkrem (33-35%) 500 gram
Sukker 160 gram
Pulverkaffe 2 ts
Kakaopulver (jeg har alkalisert) 15 gram
Vanilje smak
Eggeplomme 2 stykker
sjokoladekjeks 130 gram
xanth gum (valgfritt) 1/2 ts

Kokemetode

  • Bland melk med eggeplommer.
  • Bland kaffe, kakao, sukker.
  • Hell melkeplomme i den tørre blandingen. Blande.
  • Mokkachino-is med kaker. Sett på fyr og kok opp under konstant omrøring. Kok i 1-2 minutter til de er tykkere. Fjern fra varmen og avkjøl til kjølig.
  • Mokkachino-is med kaker. Pisk veldig kald fløte med en mikser til den er lett. Først gjør vi det i lav hastighet, og deretter legger vi til fart.
  • Mokkachino-is med kaker. Vi setter xantgummi (hvis det ikke er der, så hopp over dette punktet), vanilje. Hell vaniljesausblandingen i en tynn stråle og visp hele tiden. Det viser seg en luftmasse
  • Vi overfører massen til formen og legger den i fryseren.
  • Skjær kakene i små biter.
  • En time senere tar vi ut isen, blander.
  • Tilsett informasjonskapsler og bland igjen.
  • Vi legger i fryseren, og hvis det ikke er tannkjøtt i blandingen, etter en time, bland forsiktig igjen.
  • Vi satte til helt størknet.
  • Alt. Vi kaster)
  • Mokkachino-is med kaker.
  • Ha en fin sommerdag)

Retten er designet for

1 kg

Merk

Deilig kaffeis. Det passer bra med sprø kjeks. Bare en fryd.
Jeg tok denne informasjonskapselen
Mokkachino-is med kaker.Sjokoladekjeks med krem ​​basert på "Oreo" -kaker
(ang-kay)

Anbefale!

Zhannptica
Og hva gir hun, dette er kobber ?? Og hvor er det til salgs ?? Henger sannsynligvis på samme hylle med kakao ?? Jeg begynte å google ..


Lagt til tirsdag 12. juli 2016 21:24

Åh, Sori !! Ooooooo deilig is, jeg kan lukte den tusen miles)))))
ang-kay
JeanneJeg håper jeg fant informasjonen. Jeg ga den til is uten egg. Morozhenko er veldig, veldig. Og kakao kan være veldig mørkt. Eller kjøp alt fra nettbutikker.
Zhannptica
Fant, funnet)) og bestilte !! Vi venter
ang-kay
Tyggegummi? Jeg håper ikke et kilo?)
Zhannptica

100 gr !!!!


Lagt til onsdag 13. juli 2016 07:47

For mastikk på et kulinarisk sted. Og kakao 250 g, og johannesbrød - Jeg møtte også et slikt ord et sted, plutselig vil det komme godt med
ang-kay
Kakao kan tas og mer. Det er også johannesbrød i brød og kaker. Du kan bruke som kakao. Tumanchik har etter min mening sjokolade med seg.
Zhannptica
Angela, ok, jeg bestiller senere !! Jeg forstår at vi ikke har noen problemer med disse tingene !!
lubakov
Å, så vakkert !!!! Jeg liker veldig godt å lage iskrem med en blanding av kaffe-kakao, men i en forenklet form - krem ​​+ kondensert melk, men jeg vil definitivt prøve denne oppskriften. Tusen takk!
ang-kay
Lyuba, til din helse! Håper du liker det)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter