Magert kålsuppe med pekingkål (multikoker Redmond RMC-02)

Magert kålsuppe med pekingkål (multikoker Redmond RMC-02)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
kinakål	2 ark
Potet (liten knoll)	1 STK
Gulrøtter (små)	1 STK
Pærehånd (lite hode)	1 STK
Persille	1 gren
Dill	1 gren
Hvitløk	1 fedd
Salt	smak
Fire paprika	smak
Allspice	1 ert
laurbærblad	1 lite blad
Kotanyi kyllingkrydder	smak
Krydder for Kotanyi borscht	smak
Vann	500 ml
Vegetabilsk olje	2 ss. skjeer

Kokemetode

• Som alle vet er det enkelt å lage magre supper, men en slik suppe vil bare være deilig hvis du velger riktig krydder. Dette gjelder spesielt for de som observerer lange faste, fordi de vil at supper skal smake varierte, selv om de er laget av de samme produktene.
• Jeg tilbyr et av alternativene for å lage mager kålsuppe (resultatet av eksperimentene mine med forskjellige krydder og deres kombinasjon). Jeg vil merke at jeg eksperimenterte med krydder fra forskjellige selskaper, men slo meg ned på Kotanyi, siden jeg liker oppvasken tilberedt mest med dem.
• Skjær løken i terninger, tre gulrøtter på et middels rivjern, skjær de hvite og saftige delene av Pekingkål i terninger. Ha grønnsaker i multikookerskålen, tilsett vegetabilsk olje. Vi setter bakeprogrammet i 20 minutter. Stek grønnsaker i ti minutter under lukket lokk. Etter 10 minutter tilsett krydder fra Kotanyi kyllingmølle (havsalt, paprika, hvitløk, bukkehornkløver, løk, pepper), stek i ytterligere 10 minutter med lokket åpent og rør om og om. Det bør være tilstrekkelig med krydder, grønnsaker skal smake ganske krydret og aromatisk.
• Installere programmet “Slokking. Suppe "i 30 minutter. Hell 500 ml kokende vann fra kjelen i multikookerskålen, tilsett poteter og myke grønne deler av Pekingkål. Tilsett Kotanyi-krydder "For ukrainsk borsjtt" (salt, sort pepper, tørkede tomatflak, søt paprika, persille, hvitløk, allspice), en allspissert, et lite laurbærblad, litt salt. Vi fokuserer på graden av beredskap for potetene, om nødvendig øker koketiden (jeg trengte ikke gjøre dette).
• Etter 25 minutters smak, tilsett salt og krydder om nødvendig. Tilsett hvitløk, hakket i en presse, hakket persille og dill. Kok i ytterligere 5 minutter til slutten av programmet.
• Kålsuppe viste seg å være øm, aromatisk og veldig velsmakende.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Du kan bruke hvilket som helst sett med krydder, så lenge du liker det. Men likevel foreslår jeg å prøve versjonen min, hva om du oppdager noe nytt for deg selv.
Jeg liker ikke kålsuppe med tomater, men du kan alltid legge dem til.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya! Hvilken sommer lett kålsuppe! Og akkurat i tide til lunsj Takk
Og jeg koker dem hele tiden med tomat, jeg må prøve versjonen din også, den ser veldig appetittvekkende ut

Olya, til sommersuppe - det er det! Jeg legger ikke tomater, de gir litt syrlighet, avbryter smaken. Jeg pleide å steke med ketchup, men nå gjør jeg ofte uten. Men hvis du velger stekt i ketchup eller friske tomater, så er jeg for ketchup! Men dette er et spørsmål om smak for alle ...

Jeg kom. Hun så på komposisjonen med det ene øyet. Åååh, det er mange ingredienser. Kan ikke takle det.
Jeg gikk og tok på meg brillene. Hun så med to øyne.
Og ingenting sånt. Alt ser ut til å være på lager.Ikke vanskelig.
Og smakfullt, antar jeg! : nyam: Disse kinnene er så deilige !!!
Å, hvordan ville det være nå en tallerken med svart brød !!! Åh...
Takk, Tanechka, for oppskriften!

Rita, alt er veldig enkelt der. Og det er mange krydder, ja, men uten dem vil det være fuktig (det er fortsatt ikke noe kjøtt her). Men suppen er veldig deilig.

[mirtatvik]

mirtatvik, suppe, det du trenger! I babyen vår kan du lage mat til en! Og ikke vanskelig, og nyttig, og viktigst av alt trenger jeg slike "jentete" supper ~ lett grønnsakssuppe!
Takk skal du ha!)))

Rita, han er faktisk så lett, bra for en fastedag, spesielt om sommeren. Kok og spis til helsa
Jeg har mange magre supper i min "kulinariske sparegris")))

I dag kokte jeg kålsuppe med Peking og tørkede tomater, men finmalt, og kastet knallrød paprika i suppen, som krydder. Kålsuppe er utmerket!



Og en ert med allehånde var på plass!

[Karina]

Karina, Jeg er veldig glad for at du likte suppen.