Fisk kjøttboller med vegetabilsk saus (mager)

[Vi faste deilig, mister ikke motet, og viktigst av alt, spiser ikke hverandre.]

Fisk kjøttboller med vegetabilsk saus (mager)

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
fisk (jeg har en hake)	750 gram
tomatjuice (fruktdrikk)	0,5 liter
middels gulrøtter	1 stk
kålrot løk stor	2 stykker
liten squash	1 stk
salt	smak
malt svart pepper	smak
sukker	smak
laurbærblad	1 stk
allspice erter	3-4 stykker
vegetabilsk olje	1-2 ss. skjeer
noen greener	alternativ
hvitløk	2-4 tenner
ris klar	200 gram
semulegryn	2-3 st. skjeer

Kokemetode

• Frigjør fisken fra bein og finner.
• Pass gjennom kjøttkvern med løk og to fedd hvitløk.
• Kok ris (ca. 100 gram) til halvkokt. Kjøl.
• Bland med kjøttdeig. Krydre med salt og pepper. Tilsett semulegryn og rør.
• Dann kjøttboller med våte hender.
• Hakk løken i en hvilken som helst form.
• Riv gulrøtter og courgette på et grovt rivjern (jeg gned med Berner med små sugerør).

• Stek løken lett til den er gjennomsiktig.

• Tilsett gulrøtter og courgette. Sett ut til det er mykt. Tilsett tomatjuice. Krydre med salt og pepper. Tilsett sukker hvis ønskelig (jeg tilsatte omtrent en spiseskje). Kok opp. La det surre i et par minutter.

• Puré.

• Hell litt saus i formen.

• Legg kjøttbollene og hell over den gjenværende sausen.
• Ha laurbærblad, allehånde og hakk et par hvitløksfedd. Du kan legge til noen av favorittkrydderne dine.
• Stekes i ovnen på 180-200 grader i 30-40 minutter.
• Ta ut, dryss med urter.
• Serveres varm eller kald.
• 
• 
• Vi faste deilig, mister ikke motet, og viktigst av alt, spiser ikke hverandre.

Retten er designet for

familie eller selskap

Tid for forberedelse:

1,5 time

Merk

En mager fiskerett for dager når fisk er tillatt. Kosthold. Minimum olje og ingen steking. Svært velsmakende. Resultatet er saftige kjøttkaker og deilig saus. Du kan servere den med en salat eller et tilbehør. Anbefaler sterkt.

[ang-kay]

ang-kayGud, straks drypp spytten! Angela, hvor mye kan du? Allerede bokmerkene i oppskriftene dine: den ene kjempegod etter den andre !!! : girl-swoon: Jeg gjør alt, jeg gjør - det er ikke tid til å skrive takk! Bokmerke igjen - men jeg lukter det, i morgen, så skal jeg gjøre det !!! Takk!

Angela, veldig smakfulle kjøttboller! Jeg elsker fisk i alle former (spesielt hvis noen andre kokte den)

Ikke slutt å forbløffe meg

Og jeg ville som sagt spist slike kjøttkaker)))))))))))
Eh ...

Jenter, dette er deilig. Kok og kok igjen)

[ang-kay]

ang-kayAngela, gi meg slike kjøttboller. Selv vil jeg spise, ikke nødvendig å overtale.
Slik skjønnhet! Veldig appetittvekkende!

[Tonya,]

Tonya, med stor glede. fly inn)

[Angela]

Angela, veldig appetittvekkende! bare så jeg ikke liker å rense vekten

Angela, du er flott! Så mange kule oppskrifter. Og bildet er utenfor ros! Takk!

[Tatyana]

Tatyana, Olga, Takk. Jeg er glad for å)

bare så jeg ikke liker å rense vekten

I kulmule er det nesten aldri til stede.

[Angela]

Angela, å, hva kjøttboller! Vi trenger presset å kjøpe og lage mat kulmule!

[Svetlana]

Svetlana, gjør det utvetydig. Fisk og andre kan brukes.

Fisk og andre kan brukes.

Jeg elsker hake veldig mye, så jeg siktet på ham