Pizzaovn

Khychiny

[Tatiana]

Det vil være umulig å vokse til sentrum, teng er formet,

I Breston er de ti runde. Ha Tatiana på bildet er pizzaen, slik den virket for meg, like tykk og ikke tynn. Så jeg skrev at hvis hele pizzaen er laget av samme tykkelse, vil midten og kantene stige jevnt, jeg gjør det tynt i midten og tykkere i kantene, slik at kantene holder seg til varmeelementet og midten , hvis det hadde samme tykkelse som og kanter, ikke ville klebe seg, er det ingenting å holde seg til. Hun forklarte, jeg forstår ingenting lenger. Så jeg gikk for å ta kontrollmålinger.

[TatianaSa]

Vel, hvem er interessert, målingene mine. Å, de var ikke lette for meg, lokket runder gradvis ut fra midten til kantene. Ved hjelp av alle slags improviserte midler er dette det jeg fikk: dette er for Bestron-ovnen: lokkehøyden er omtrent 4,8 cm, den nedre kanten av varmeelementet er 1,5-1,8 cm fra lokket, og en avstand på ca 3 cm gjenstår - 3,2 for selve pizzaen ... Lokets indre diameter er 31 cm, som sammenfaller med steindiameteren sammen med metallkanten; nettodiameteren til selve steinen er 29 cm. Og diameteren på det runde varmeelementet er 21 cm. Det er det. TatianaSa, den endelige figuren for oss falt sammen med 3 cm. Det vil ikke være nok. Har du en Ferrari? Men hvilken? Khychins er suveren

Jeg har en Ferrari-fantasi. Men bildet viser en til en bestron.

her teng av en eller annen grunn formet.

[Tatyana]

Tatyana, kan jeg be deg om å måle høyden på selve dekselet og avstanden mellom varmeelementet og taket, det vil si i hvilken avstand fra taket er varmeelementet festet? Mål, hvis ikke vanskelig, vær så snill, veldig interessant.

Vel, jeg tok de neste målingene, hjemme ser de allerede på meg med mistenksomhet. Jeg fant ikke et målebånd, det var bare en skredder / meter, så ring meg .. Og for ikke å være ubegrunnet legger jeg ved et bilde
Ferrari delizia
Fra toppen av lokket til oppvarming. element 1 cm, selve elementet er 0,5 cm, total oppvarming fra topp til bunn. element 1,5 cm



Selve lokket er 7,5 cm inne (jeg la skummet som avstandsstykke over lokket og målte det til det, jeg fant ikke noe annet, jeg fant ikke noe så lenge, men det er hvitt, det er ikke veldig synlig på bildet ..)
Dette betyr at det er 6 cm igjen på pizzaen - dette er helt inn i varmen. element, men jeg synes 5 cm i overkant er nok ..



Utenfor er høyden på lokket ~ 8-8,5 cm, men det er noen ribber på toppen, pluss tykkelsen på selve lokket, og til og med små målefeil ..



Samtidig så jeg gjennom deres italienske oppskriftsbok i dag ... som ikke er der ..
En slags Rotolino, Schiacciata, Calzone, La Pita (vel, som jeg forstår dette er pita), Focaccia (focaca), Bruschetta, Biscotti, Polenta. Ingredienser, minutter og bakemodus er indikert.

Og dette er bilder fra esken

[vinn-tat]

vinn-tat, ja, mye arbeid er gjort. Nå har alt blitt klart. Først ønsket jeg også å måle med en skreddermåler. Så fant jeg et målebånd, det forsvinner alltid et sted. Hva kan jeg si? Ferrari er mer funksjonell, tykkelsen på lokket er 1 cm og høyden er respektabel. Hvis du tror på bildet, så kan du bake boller. En god komfyr, med et ord! Når det gjelder temperaturregimet, tror jeg alt er klart for alle.

her teng av en eller annen grunn formet.

Jeg forsto ikke dette heller.

[vinn-tat]

vinn-tat, Takk

[TatianaSa]

TatianaSa Tanya, Svetlana_Ni Svetlana, takk. Men tykkelsen på lokket er absolutt ikke 1 cm, tynnere, bare en meter / tape kunne ikke festes til kanten av lokket, og til og med noen buede kanter (det var nødvendig å holde og fotografere), så jeg lente meg mot bunnen av ovnen, vel, kantene på toppen også, sannsynligvis lagt til høyder.

[vinn-tat]

vinn-tat, Tatiana, takk for målingene! Meget imponerende! Hvor mye du kan gjøre!

[Babushka]

Babushka Tatiana, takk! Ja, med et så dypt lokk er det selvfølgelig flere muligheter for baking .. Jeg ble akkurat hengt opp på pizza

[vinn-tat]

vinn-tat, Tatyana, og hva mer planlegger du å prøve å bake? Jeg bestemte meg for at Bestron bare skulle brukes til pizza. For resten trenger du en prinsesse, antar jeg. Selv når det gjelder strøm, vil den være mer økonomisk enn en ovn og raskere.

[Svetlana]

Svetlana, faktum er at ovnen min er gass (og jeg skrev her mange ganger høyt bra), der baker jeg alle boller, paier og pizzabakeren kun til pizza. Sannsynligvis hvis det ikke var for dette, og viktigst av alt, ikke for volumene av disse veldig boller, som ikke er krydder, vil alt være lite, så ville jeg ha eksperimentert i ovnen. Etter oppskriftene fra boka å dømme er steketiden for alt annet (unntatt pizza) i gjennomsnitt ~ 8-10 minutter.

I dag bestemte jeg meg for å bake ossetiske paier i en pizzaprodusent, ellers begynte noe med prinsesser å henge på paiene med dårlige tanker om å kjøpe prinsesser. Jeg gikk over emnet ossetiske paier og begynte å bake etter å ha bedt. Hun planla med topper, poteter og kjøtt. Men hun kokte mange topper og måtte bake to paier med seg. Kjøttfyllet ble værende til senere. I en forvarmet pizzaprodusent (jeg har en Rollsen) og 20 minutter på en oppdeling mellom 2 og 3 (i midten, 2,5 virket). Dette er paiene som kom ut med betetopper.

[Stafa]

Stafa Svetlana, kule kaker, vel, hvorfor trenger du mer Princesca med slike paier .. velvære er

Jenter, baker, baker komfyren min. Jeg ble så varm at du ikke kan stoppe. : lol: Det bakes på 3 minutter !!!! Selv det nedre varmeelementet måtte kobles fra for ikke å antennes. Jeg lagde 2 pizzaer i dag. Forble sjømat fra paella, og jeg bestemte meg for å feste dem. Så velsmakende sho barna spiser allerede ute, jeg er så glad !!! Det viser seg at det var nødvendig å henge deigen og ikke rulle den over hele steinen, men gjøre den litt mindre. Deigen min boblet pent opp, og fyllet er saftig. Blekkspruten er slett ikke gummiaktig, men slik den burde være. Wobchem jenter, jeg ombestemte meg om å gi opp komfyren min. Hvem hadde ikke tid, han var sen En slik ku trenger han selv

Deigen viser seg å være hengt

Tanya, hva betyr det å henge deig

I morgen skal jeg gjøre khychiny, kanskje jeg får tid til å ta et bilde av Pizza uten å kunne fange
Ja, i dag prøvde jeg å portrettere paella i ovnen, og en slik stekepanne fulgte med henne. : jente-ja: Det fungerte ikke ... Jeg naphala for mye .. og paellaen min klatret for å vokse til ti. : gal: Hadde henne raskt i tegneserien for å evakuere og på prog forbereder pilaf. Svært velsmakende! Julia, takk for oppskriften på ekte paella! Jeg visste ikke hvilken den skulle være riktig

Tanya, hva betyr det å henge deig

Å veie det betyr å sette det feil

Julia, takk for oppskriften på ekte paella! Jeg visste ikke hvilken den skulle være riktig

Hvor er denne oppskriften på riktig paella?

Å veie det betyr å sette det feil

Hee, så nå har det oppstått et annet spørsmål, og hvor mye av det, akkurat denne testen, måtte veies ???

[Tatyana]

Jenter, baker, baker komfyren min. Jeg ble så varm at du ikke kan stoppe. : lol: Det bakes på 3 minutter !!!!

Tatyana,! Fant et vanlig språk med komfyren! Vel, det viktigste er ikke å skynde deg, ellers .. gi-gi

Deigen skal maksimalt veie 300 gram. Hvem liker tynn, det er bedre å ta mindre ... men dette er for min størrelse.
Jeg håper Julia ikke har noe imot om jeg deler med deg paella
Oppskriften fra Julia-jenter, den er så sinnsykt deilig
Så la oss begynne å be.
En løk.
Bulgarsk grønn eller italiensk paprika til steking av et langt ett gram tre hundre.
Sjømat - det du finner 200 250 gram av hver type, rå - de skal gi en smak.
Du har et hav i nærheten, jeg tror det ikke blir noen problemer. Jeg tar små skjell av et par arter, blåskjell, reker, blekksprut eller et stykke blekksprut, uansett. noen ganger små krabbeklør.
En nyanse, hvis skjellene er små friske, må du suge dem i vann i omtrent 40 minutter, så skylles de fra sanden. det vil si at hun lot den stå, raslet i hånden, tappet vannet, helte en ny. så et par tre ganger, i det minste her med sand.
Fiskebuljong, du kan lage et stykke av den samme pollocken, deretter smuldre fisken til paella og bruke buljongen. I dette tilfellet salter jeg ikke retten i det hele tatt, du kan da tilsette litt mer i tallerkenen etter smak. eller et billigere alternativ - fiskekuber, i mangel av en bedre, noen ganger bruker jeg den også.
Ris, jeg tar en håndfull for hver spiser, pluss en for tilskuddet. ris er bedre lang, men noen ganger går runden. krydder til paella.selve krydderet er basissafran og krydder for sjømat. gå.
Paella tilberedes i en bred, flat stekepanne med to håndtak, som ser ut som en mikuk, men hvis ikke, kan du prøve den i en hvilken som helst stor.
Løk og paprika kuttes fint for overkokning i olivenolje, men ikke ekstra jomfru, men enklere. kaldpressede oljer er ikke egnet for steking.
Stekt løk til gyldenbrunt, tilsett finhakket 1,5 x 1,5 eller 2 x 2 cm blekksprutkadaver. stek til halvkokt.
Vi sovner alle skallene og venter til de halvt åpner. tilsett ris og buljong for å dekke risen 0,5 cm høyere. tilsett krydder, bland alt for å blande alt godt bare en gang. vi koker fortsatt på svak varme og fortsetter på samme måte. ris begynner å absorbere vann langsomt, etter 5 minutter, la den uskalte reken presse dem litt i risen. og til risen er ferdig. det er alt
Bålet skal alltid være lite, risen skal ikke kokes, et sted etter buljongen er den kokt i 20-25 minutter. det er bedre å helle i varm buljong, så det går raskere. hvis ikke plutselig alt buljongen har kokt bort, men risen er kokt, dekk med lokk etter tilberedning, tar risen mer vann i seg selv. parabolen skal være uten buljong, for en gaffel.

Jenter, baker, baker komfyren min.

Vel, takk Gud! Se innlegg nr. 1719 på side 86 Jeg er glad for at det var slik det fungerte! Spørsmålet er: hva var det? (med komfyr), jeg var definitivt redd for søppeldeponene. Så konklusjonen, jenter, før du kaster noe eller skyver det lenger inn i skapet, trenger du denne, grundig og helt oppriktig lover videre "fantastisk" liv på en fallskjerm))))
Tatyana, nå en ny hodepine, hva skal jeg gjøre med den nylig bestilte ovnen?

[TatianaSa]

TatianaSahvor bra det er at alt går slik !!!
men jeg lurer på hvordan du klarte å varme opp, kanskje Optima kan bake pizza på tre minutter?

Takk, Tanya, enorm for en så detaljert presentasjon. Jeg vil definitivt forberede meg

[TatianaSa]

TatianaSa, og hva slags komfyr baker som et resultat - ferrari?

[irysikf]

irysikfDette er ikke meg, det er Julia som skrev det. Takk til henne !!

[Vei]

Vei, Uh-he

[Julia]

Det var ikke meg, det var Julia som skrev det. Takk til henne !!

JuliaTusen takk for en så detaljert oppskrift: rose

Tatyana, nå en ny hodepine, hva skal jeg gjøre med den nylig bestilte ovnen?

Jeg vil sammenligne begge deler, noe som vil være mer etter min smak, så drar jeg. Jeg vil prøve å selge en annen hvis de kjøper, selvfølgelig. Vel, jeg bestilte bestron i et komplett sett ... alt er som vanlig Med en ekstra stein, en vifte for å akselerere til 450 grader. Hva venter vi på
Jeg trenger fortsatt å kjøpe domo sandwich maker og kombinere pakkene. Så sandwichmakeren er også velkommen. Bare som jeg ikke kan si om ennå

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanechka UrAAA! Så glad for deg og spesielt for komfyren din! Du er bare en fin fyr, ellers ble ikke ovnen igjen som foreldreløs. Og hun viser seg å være harooshaya, og cottage cheese er ikke det viktigste her. Og som et resultat av målingene mine, tenkte jeg også på teknologien til å bake pizza i ovnen min og innså at hvis du ruller ut en pizza med en diameter på mer enn 21 cm (dette er diameteren på varmeelementet), så kantene vil ikke klebe seg og brenne. Og det var akkurat det som skjedde i dag. Og kantene er luftige, (jeg ønsket til og med å måle dem, men igjen fant jeg ikke et målebånd) og ingenting satt fast. Dette er pizzaen jeg lagde mindre før. Hvor flott er det noen ganger å koble hodet! Og likevel, akkurat nå, vil du falle, jeg prøvde å steke stekte egg i den i går. Inntil det fungerte, ble ikke toppen stekt, men jeg har noen tanker. Dette er under påvirkning fra Temko om prinsessen, galskap, jeg håper den er midlertidig.

men jeg lurer på hvordan du klarte å varme opp, kanskje Optima kan bake pizza på tre minutter?

Hvorfor kan det ikke? Legg ut parametrene til ovnen din. Du har også en Ferrari. Hun burde bake raskt.

Så i løpet av denne tiden hadde bunnen min tid til å brenne. Vi må på en eller annen måte tilpasse oss det. I høyden, selvfølgelig, delicia regler. Du kan bake alle slags ting i den. Men det er bare en stein og ikke flyttbar.I denne forbindelse vinner fantasi selvfølgelig flyttbare skuffer i husholdningen, en nødvendig ting. Stek for eksempel det samme kjøttet uten å søle steinen.

[TatianaSa]

TatianaSa, Jeg vil også bestille en annen stein, i det øyeblikket kvelde padden meg, men jeg tenkte på det dyreste settet.

Og kvalt meg. Det viser seg dyrt gjennom hvisking. Jeg har mer enn 8000, og dette er fortsatt uten fraktkostnader

Jeg prøvde å bestille en domosandwichprodusent for 58,9 euro. Levering innen Tyskland er gratis. Så jeg belastet umiddelbart hvisking på 99,1 euro. Slik at bare hun kommer til lageret deres + så blir det lagt til en ny levering til Russland.

Det viser seg dyrt gjennom hvisking. Jeg har mer enn 8000, og dette er fortsatt uten fraktkostnader

Ok, prisen på settet gikk ingen steder, men da jeg også la til levering av Whisper, ombestemte jeg meg.
Hvorfor er 99,1 så dyrt? Hvilken vekt?

Levering innen Tyskland er gratis. Så jeg belastet umiddelbart hvisking på 99,1 euro. Slik at bare hun kommer til lageret deres + så blir det lagt til en ny levering til Russland

Forvirrer du noe? De har et lager i Tyskland, og nå kan adressen til lageret deres brukes til 2 euro, det vil si at det ikke er behov for å betale provisjon. Kjøp deg selv. bestill levering til lageret, og deretter bare kostnadene for levering til Russland. Jeg vil bruke denne metoden.

99.1 er bare opp til hviskelageret! Vekt ca. 2,5 kg. Selv er sjokkert. Og sandwich maker er veldig bra. Jeg har allerede kastet alle selgerne med ibeya-forespørsler om levering til oss ... ingen ønsker. Redd for noe. Det føles som om jeg ber om en statshemmelighet i Tyskland, og ikke kjøper en sandwichprodusent med 100 prosent forskuddsbetaling. Levering koster 30 euro, ikke mer direkte. Og hvisking har heller ikke svak appetitt og vokser hver dag.

[Svetlana]

Svetlana, prøver allerede å dra nytte av dette. Takke!

99.1 det er bare opp til hviskelageret

Jeg forstår ingenting uansett. Har de et lager på månen? Prisene er kosmiske

Selv er sjokkert. Levering innen Tyskland, og selgeren sier om gratis levering til lageret + provisjon på 40 euro.

Og jeg har. - lykke! Her er:

[Babushka]

Babushka, Tatiana, gratulerer !!! Vi gleder oss til entusiastiske inntrykk!

[Svetlana]

Svetlanatakk! Håper jeg pakker inn noe i morgen!

[Tatyana]

Tatyana, og hvor kjøpte du den? Levering gjennom et mellomledd eller direkte funnet?

[Svetlana]

Svetlana, Jeg var veldig heldig: Vika (Mirabel) bestilte og sendte den til meg. Tusen takk! 🔗

[Tatyana]

Tatyana, gratulerer med å få pizzaovnen.

[Irina]

Irinatakk! Jeg er veldig fornøyd! Her kommer en annen prinsesse for paiene, det er alt ..

Og jeg gratulerer deg !!!

Vika (Mirabel) bestilte og sendte meg

Hva en fin fyr Vika ikke vil etterlate en venn i smerte (og tross alt selges ikke mel der du kan kjøpe, men slike mesterverk er laget i temaer)