Rødbetsalat marinert med nøtter

Kategori: Kalde måltider og snacks
Rødbetsalat marinert med nøtter

Ingredienser

bete 800 g
valnøtter 8 stk
hvitløk 4 skiver
koriander 2 t l
sukker 2 ss
vegetabilsk olje 160 ml
eplecidereddik eller balsamico 3 ss
pepperblanding smak
salt 1 ts

Kokemetode

  • En lenke til oppskriften ble sendt til meg av en venn som spurte om jeg laget en slik salat? Jeg hadde aldri spist rå rødbeter, så jeg bestemte meg for å prøve det.
  • Så. Vi rengjør og gnir rødbetene på et grovt rivjern. Jeg har det største rivjernet i Kenwood som kutter så gode belger, de er større enn i vanlige standard rivjern.
  • Mal nøttene i en blender. Klem hvitløken i en beholder til marinaden, tilsett hakket koriander (du kan ta malt koriander), og alle de andre ingrediensene til sausen, samt nøtter. Bland grundig, hell i rødbetene og send dem til marinering i kjøleskapet. Jeg dekket beholderen med et lokk og la en mørtel på toppen, som undertrykkelse. Jo lenger du marinerer, jo bedre blir det. Jeg sto i nesten en dag. Smaken er veldig lik koreanske gulrøtter.
  • Med nybakt Darnitsky er det bare en sang.
  • Rødbetsalat marinert med nøtter

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

15 minutter + 12 timer beising

Merk

En kilde 🔗

Zhannptica
Jeg er veldig glad i rå rødbeter. Bokmerker!
Tanyulya
Jeg elsker slike rødbeter veldig mye, selv om jeg lager dem uten nøtter.
Ahtuba
Takk for oppskriften! Det vil være nødvendig å prøve, jeg bruker heller ikke råbeter hvor som helst, men de er nyttige! Tok i bokmerkene)))
kseniya D
Jenter, takk for at du kom innom. Jeg håper du liker salaten.
Trishka
Ksyushik er en interessant oppskrift, du må prøve. !
Si meg, er det nødvendig å sette undertrykkelse?
kseniya D
Ksyusha, sier originalen om undertrykkelse. Jeg sa det, men om det på en eller annen måte påvirket rødbetene, vet jeg ikke. Rødbetene mine var i utgangspunktet ganske saftige, men jeg så ikke mye juice etter undertrykkelsen.
Kara
Ksyusha, flott oppskrift! Jeg vil definitivt forberede meg, samtidig vil jeg prøve vakuumbeholderen min som en marinator. Og sannsynligvis i selve marinatoren kan du, vel, i den som er 9 minutter marinator. Vi har kokt rødbeter med pinjekjerner på en kafé på jobben, jeg elsker virkelig denne sidebollen. Jeg kommer sikkert til å erstatte den med salaten din
kseniya D
Irsk, det vil fungere raskere i en marinator og i et vakuum, og du trenger ikke å tåle det så lenge. Men mellom kokte og rå rødbeter, som de sier i en berømt by, er det to store forskjeller. I denne salaten er rødbeter skarpe, som koreanske gulrøtter og myke, som kokte, vil de ikke.
Trishka
Det er klart, det betyr at vi vil bygge undertrykkelse, det er bare ikke mye plass i kjøleskapet, og jeg trodde vi kunne være uten den, for ikke å gjerde hagen ..
kseniya D
Ksyusha, har du en ikeevskaya mørtel? Hun er tung. Jeg la det på lokket med håndtaket opp ned og det var det, det tok ikke mye plass i høyden.
Trishka
Jeg er ikke til stede, jeg vil tenke på noe!
Albina
Hvis rødbetene er velsmakende, vil de være rå. Svært sjelden gjør jeg dem rå. Kseniatakk for oppskriften 🔗
kseniya D
Sitat: Albina
Hvis rødbetene er velsmakende, vil de være rå.
jeg er helt enig
Albina
Jeg skjønte dette da jeg kokte borscht: hvis produktene er velsmakende i seg selv og borscht På en gang ble rødbeterne tilsynelatende importert, og uansett hva jeg lagde, ønsket ikke smaken. Først kunne jeg ikke forstå. Men på en eller annen måte prøvde jeg de kokte rødbeterne. Når alt kommer til alt, når de er velsmakende, klatrer de selv i munnen din
Elena_Kamch
Hva en interessant oppskrift og på en eller annen måte gått forbi Det er viktig å lage mat
kseniya D, Ksyushatakk!
kseniya D
Lena, selvfølgelig må du prøve! Jeg håper du liker det.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter