Bygg med poteter i en sakte komfyr

Bygg med poteter i en sakte komfyr

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
byggryn	1 glass
Poteter	250 g
Bue	120 g
Vegetabilsk olje	2-3 st. l.
Vann	2,5 kopper
Salt pepper	smak

Kokemetode

• La saktekokeren varme seg opp i 20 minutter i HIGH-modus.
• Legg perlekornet i en sil og la det skylle under rennende vann.
• Skrell og vask løken. Liten løk, poteter som suppe. Varm opp en tykkvegget stekepanne, smør den litt med vegetabilsk olje og brun potetskivene, tilsett løk og litt vann, stuv i 1-2 minutter slik at den sterke lukten av løk forsvinner. Tilsett 2,5 kopper vann og perlebygg, kok opp og la det surre i et par minutter, fjern skummet.
• Overfør til en tregkokerskål, tilsett litt salt, dekk til og kok på LAVT i 2 timer.
• Tilsett salt i den ferdige retten, smak til med nykvernet pepper og vegetabilsk olje.
• Du kan servere den akkurat sånn, og med stekt sopp, og når det ikke er noe fastende, så med rømme eller med stekte svinekjøtt.

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer 20 minutter

Matlagingsprogram:

LAV

Merk

Det er en glede å lage bygg i en sakte komfyr. Han tok den på og glemte, den vil ikke brenne, den vil ikke løpe bort og den vil dampe opp perfekt. En inaktiv og solid mager rett.

Lignende oppskrifter

Poteter med kjøtt (Qween)

Fastetiden potet ragout med rosmarin athos (brendabaker)

And stuet med poteter (natamylove)

Takk for en ny måte å lage bygg til meg !! Jeg skal definitivt lage alt etter oppskriften!

Til din helse! Tradisjonen med å lage bygg med poteter går sannsynligvis tilbake til den estiske grøten MULGIPUDER fra provinsen MULGI.

[brendabaker]

brendabaker, Jeg kjenner og elsker veldig hirse med poteter, men perlebygg er også mulig! Trenger å prøve.

Min mor pleide å lage mat sånn, poteter kan legges i mer eller mindre, i henhold til din smak. Moren min gjorde det i støpejern, så "irettesatte" hun under puten og dynket perlekornet over natten i vann eller i kefir.

[brendabaker]

brendabaker, Uuu, jeg trenger absolutt en så velsmakende godbit for sønnen min - jeg vil lage en helt! Jeg lager ofte bygg etter oppskriftene til jentene våre, med her med CARTOKHA. Jeg tar inn bokmerker! Takke!

På helse vil jeg være glad hvis du liker det.

Bare ett øyeblikk - jeg har INGEN tregkokere! (hun snakket i vers ... :-))
Så ... men forresten ... hvordan er Shteba?! Her er jeg hagesjefen, i Shtebe vil jeg lage mat på sløvhet :-).

Jeg er sikker på at en sakte komfyr vil gjøre det bra og vil ta kortere tid enn en sakte komfyr.
Jeg elsker å lage mat i tregkokeren i påvente av jul. Snarere refererer det til livsstilen i denne livsperioden, alt er så rolig, alt er så magisk deilig.