Stekte paier super raskt

[jo tynnere deigen, jo bedre og mer storslåtte paiene! Ikke hamre dem med mel!]

Stekte paier super raskt

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: ukrainsk

Ingredienser
varmt vann 40 grader	450-500 ml
fersk gjær	50 g
sukker	1 ss. l.
salt	0,5 ts
vokser opp. raffinert smør til deig	100 ml
vokser opp. raffinert olje til steking
mel	3-4 stabler

Kokemetode

• Løs opp gjæren i noe av vannet, tilsett sukker, salt, resten av vannet, mel og til slutt 0,5 kopp vegetabilsk olje i en bolle. Elt deigen med en gang. Den skal ikke være tett og vil feste seg litt til hendene.
• Fra deigen lager du straks baller med en tennisball. Når du ruller alle ballene, begynn å lage paier fra den første ballen. Deigen skal ikke passe - det er hele poenget. Det vil fungere bra når du steker.
• Fra ballen lager vi en pannekake med hendene og dypper dem i rastet. smør, legg på fyllet, klyp og slå på toppen. Kaken skal være flat.
• Stek i rikelig med varm olje, sy først ned.
• Juster deigen slik at den passer til melet ditt, hell 3 kopper først. Det kan være mye vann, tilsett deretter mel til deigen er litt klissete.
• I det hele tatt jo tynnere deigen, jo bedre og mer storslåtte paiene! Ikke hamre dem med mel!

Retten er designet for

mye av

Tid for forberedelse:

fort

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Jeg elsker denne deigen for sin hastighet, paiene er ekstremt luftige, deilige, bare super!
Jeg gjør alltid halvparten av oppskriften, da er utbyttet 12-14, og til og med gjør jeg 1/4 av oppskriften - bare for at mannen min og jeg skal spise 6-7 stykker.

Hvis en lignende oppskrift var på forumet, beklager jeg, men det er umulig å sjekke alle oppskriftene. Jeg forstår at det er mange lignende konditoroppskrifter, men tross alt er hele tsimes alltid i proporsjoner!

[svetta]

svettafor en kul oppskrift. (y) Super raskt dette er akkurat riktig for meg * TOLKTAKK * Takk

[svetta]

svetta, takk, god oppskrift! Enkelt, raskt, velsmakende, jeg elsker disse oppskriftene! Jeg tar det med til bokmerker, jeg bruker det.

Svetta, tusen takk for oppskriften. KLASSE! Rask, velsmakende, som bestemor!

[svetta]

svetta, hva mnyamki, og raskt, og velsmakende, og vakkert takk !!!

[Natalishka]

Natalishka, galla10, juni, Trishka, - takk alle for oppmerksomheten til oppskriften!
Jeg steker ofte disse paiene til frokost, mannen min med halv diett kan bare spise stekt om morgenen. Og hvordan denne oppskriften hjelper!

Å, hvorfor så jeg her ... ... Jeg elsker stekte paier!

[MariV]

MariVOlga, hva er det? En halvtime og et fjell med paier, business!

[svetta]

Å, hvilke fine små paier! Akkurat i tide til frokost kan du få tid
Jeg tok den til søppelkassene.
svetta, Takk!

du trenger å skjemme bort mennene dine. Takk.

[svetta]

Jeg gjør alltid halve oppskriften, så er utgangen 12-14 stykker

svetta, og ville skrevet en halv resept !! Og så hvordan jeg ser på tallet - og blar gjennom !!

[svetta]

svetta, he-he? og når skal jeg ned i vekt? Men jeg har allerede hakket kålen, jeg skal slukke den litt og lage paier! Du er en fristende, Sveta!

Sveta, kul oppskrift! Det er bare spørsmålet mitt, kanskje ikke bare for deg. Når jeg smører hendene mine med olje når jeg skjærer, så holder paiene seg dårlig. Kan åpne når du steker. Selv den minste mengden olje fører til slike resultater. Kanskje det er en slags hemmelighet?

[svetta]

svetta, og ville skrevet en halv resept !! Og så hvordan jeg ser på tallet - og blar gjennom !!

Tanya, fremhevet hva som trengs i oppskriften. Takk for kommentaren, den er effektiv.

[MariV]

MariV, Olya, jeg venter på en rapport

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Jeg skrev i oppskriften at paiene alltid skulle legges i smøret med sømmen nede. Jeg har aldri paier åpne når jeg steker. Vel, eller du snur dem tidlig.

og hvis tørrgjær, hvor mye?

[Helen3097]

Helen3097Jeg vet ikke engang, jeg bruker bare ferske.

[Helen3097]

Helen3097Jeg vet ikke engang, jeg bruker bare ferske.

så må du kjøpe i morgen ...

Fine paier !!! Takk for oppskriften, virkelig, enkel, rask, ikke rotete, jeg elsker disse oppskriftene !!! :-) :-)

[svetta]

svetta, vi trenger også en superrask deig Det er synd at jeg allerede har lagt deigen, men jeg skal virkelig bake den i ovnen i dag Og jeg vil definitivt bruke denne oppskriften senere

[lettohka ttt]

lettohka ttt, takk for ros Forbered paier, vennligst kjære.

[Albina]

Albina, vel, du vil definitivt finne tid til disse paiene, mennene dine vil bli glade!

Kan jeg steke i en frityrgryte?

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, dette er et ideelt alternativ - frityrkokere!

[svetta]

svetta, Jeg bærer også takk for paiene. Laget super raskt, spist også. Og en veldig, veldig velsmakende deig. Delikat, myk.

[mamarusia]

mamarusia, den første gikk !!! Jeg er veldig fornøyd med at jeg likte oppskriften !!!

Albina, vel, du vil definitivt finne tid til disse paiene, mennene dine blir glade!

Jeg er ikke i tvil. I dag bakte jeg pizza og eplepai. Det er ingen pizza allerede, og kaken er ikke kald ennå, etter 17 timer la jeg den i ovnen.

Sveta, jeg vil absolutt prøve det også, jeg elsker slike oppskrifter - raske, mange, deilige. Takk skal du ha

Aaaaaa, Olyayayaya, for en skjønnhet !!! Dette er paier !!! DAME!
I dag til lunsj fra 1/4 av oppskriften stekte jeg kaker i stedet for brød, fløy bort under borsjtt.

vel fortell noen hvor mye tørr gjær som skal tas ??? Jeg har ingen våte ...

[Helen3097]

Helen3097., Lena, jeg tok en teskje

[Helen3097]

Helen3097., Lena, jeg tok en teskje

åh, ikke litt ?? Jeg trodde en pakke 11gr klumpete .. !! ??

det er umulig å bare lese en ny oppskrift)) mens jeg har lest, har jeg allerede forestilt meg hvor deilig det er! stakk allerede av for å steke kål!
det var det som skjedde, 31 ting med kål og noen få med gulrøtter, kjempegode! Takk for oppskriften!

Her er rapporten min !!! det viste seg .... Takk for oppskriften !!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, hvor glad jeg er for at paiene endelig er stekt! Og hvor mye tørrgjær gikk? Jeg ber om fremtiden.

[Helen3097]

Helen3097, Lena, hvor glad jeg er for at paiene endelig er stekt! Og hvor mye tørrgjær gikk? Jeg ber om fremtiden.

Jeg var redd for hele pakken (11gr) ... Jeg hadde en åpen pakke, prøvde den .. den viste seg å være 1t. l. og 1/4 ts. Jeg kastet det hele ...

[Helen3097]

Helen3097, satt og ventet stille på svaret ditt - Jeg gjorde det også med tørr øyeblikkelig gjær - mel 350 g, vann 150 + 10 + 1 ts gjær.

[svetta]

svetta, og i går lagde jeg paiene dine) hele porsjonen, jeg bare glemte å ta en pannekake ((((det viste seg at det var 28 paier, med poteter, med pølser og med sitronkurd. yummy)) mannen min likte den ) bare det tok mye mer mel til en halv liter væske, men jeg trodde i utgangspunktet at det ville være mer mel der. laget med fersk gjær.

[Parallell]

ParallellGulechka, det er tallet, bra gjort! : jente-ja: Og mel ... vel, det er slik mel at alt er annerledes, så du må enten helle litt mindre vann, eller tilsette mel. Ja, deigen skal være halvflytende, vanskeligere å jobbe med, men paiene blir mye bedre!
Jeg har en venn som stekte paier til salgs på 90-tallet. Så hun samlet generelt deigen med en skje og kuttet paier i mel. De var makeløse !!!

[svetta]

svetta, takk for en så deilig oppskrift. Jeg lagde halvparten av normen med kål + egg. Vel, veldig velsmakende. Og viktigst av alt, raskt og produkter er alltid tilgjengelig. S'eli raskt, det viste seg 13 stykker.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, god helse, lag oftere!

Takk skal du ha! Deigen er super! Stekte paier med potetmos og kjøttdeig. Svært velsmakende.

[Helena]

Helena, takk også for at du stoler på oppskriften.

Det gjorde jeg bare. En full porsjon, det viste seg 30 paier på størrelse med nesten en palme, og etter hvert tok det nøyaktig en time sammen med å vaske gulvet (når oljen sprutet tungt).Først la jeg 3 stykker i pannen, det virket normalt, og så ble det 2 stykker, de blir sterkere på denne måten. Halvparten er allerede spist.
Mel satte 4 glass, men det var fortsatt flytende, ballene gikk ikke, spredte umiddelbart. Men hun tilsatte ikke mer mel. Skulpturen var vanskelig, men verdt det.
Tusen takk for oppskriften !!! Mor lagde en lignende deig, men alt etter øye))) ga ikke ettertiden en oppskrift

[PkaPka]

PkaPka, takk for tipset! Jeg er glad for at jeg likte paiene.

Takk, kjære jente! Paier, virkelig SUPER !!!! Det viktigste er at ALLE kan lage dem! For eksempel har jeg to venstrehender, men likevel, paiene viste seg å være deilige. Hvem har ikke prøvd det ennå, GO !!!!!

[Marunichka]

Marunichka, takk for tipset og spesiell takk for jenta! : rose: Jeg har ikke hørt dette på flere tiår