Agurker i landstil med sennepsfrø og sitronsyre

Agurker i landstil med sennepsfrø og sitronsyre

Kategori: Blanke

Ingredienser
agurker
hvitløk	2-3 nellik
dill	1 paraply
vann	3l.
salt	1,5 fasetterte briller. (168 gr.)
sukker	2 fasetterte briller (180 gr)
sennepsfrø	1 ts (5 gr)
sitronsyre	1 ts. (5-7 gr.)
sukkererter	3-5 stk.

Kokemetode

• I en 3 liters krukke - dill, ikke unge kvister, men paraplyer med frø 1 stk, hakket hvitløk, pepperkorn. Agurker som har ligget i vann i 20-30 minutter, vil ikke komme inn i krukken. Fyll med vann, kokende vann. La den stå i 20 minutter, ikke mindre.
• Vi tømmer vannet, bruker det ikke lenger.
• Vi koker marinaden. Oppskriften ble gitt, der alt måles med en fasettert stabel, sovjetiske tider. Jeg fant nettopp et slikt glass (glass). Fyll med marinade, tilsett sennepsfrø og sitronsyre. Vi ruller opp krukken med lokk, snur den på lokket og legger den "under en pelsjakke" (dekk den med noe varmt).
• Oppskrift fra sovjettiden. Slike agurker tilberedes hvert år og i store mengder. Sennepsfrø brukes i 2 år i blanke. Alle liker.
• Agurker er søte og sure etter smak.

Tid for forberedelse:

1 time unntatt plukking av agurker

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Bildet kommer senere.

det er ikke helt klart - hell marinaden i kokende og vri eller steriliser umiddelbart - spesifiser!

[kavmins]

kavminsVent, jeg skal avklare. Ingen grunn til å sterilisere, strømmen er under en pels.
Takk for interessen din for oppskriften.

God oppskrift, jeg skal prøve! Takk, Ton!

[Lucilia]

Lucilia, Lyudochka prøv den velprøvde oppskriften!

Tonya, takk for oppskriften! Bra gjort for deling. I tre år har jeg laget agurker og tomater med sennepsfrø. Det går bra i marinader.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka er bra at hun så på oppskriften. Jeg har alt gammelt, bevist.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Jeg gjør nesten det samme, bare jeg måler salt og sukker med skjeer!

[Valyushka]

Valyushka,Valentine, du kan også skjeer, men essensen er den samme! Vkusnooo! Det er bra at jeg så på oppskriften!

[Tonya,]

Tonya,Jeg dekket agurker hele tiden med sitron. Og i år bestemte jeg meg for eddik. Men hun la aldri til sennepsfrø. trenger å prøve. Takk skal du ha)))

takk, jeg skal prøve, mamma gjorde det alltid med sitron, det var deilig!

Tonya, takk for oppskriften! kan rulles opp.

[ang-kay]

ang-kay, Prøv Angela med sennepsfrø! Liker det!

[kavmins]

kavmins, Virkelig deilig!
Loksa, Oksana er en bevist oppskrift! Alt vil ordne seg!

[Antonina]

Antonina, takk for oppskriften: rose: Jeg elsker søt og sur FSE

[Natalishka]

Natalishka, Natasha er bare en oppskrift for deg!

Jeg elsker sursøt FSE

Tonya! For en god oppskrift! Jeg tar det med til bokmerkene. I butikken så jeg stadig hvetekorn i en krukke med agurker, men jeg la det aldri til selv. Og for surt holder jeg meg bare. Å se surheten er lav.
Takk for oppskriften!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira utsetter ikke lenge - deilig! Sennep lever fantastisk i agurker!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya! Takk for den nye oppskriften!
Merket det.
Agurkene forlater meg egentlig allerede, men jeg vil velge dem til et par krukker!

[Borisyonok]

Borisyonok, Gjør Lenochka på prøve! Liker det!

Det vil si at det viser seg at sitronsyre ikke kokes, men tørkes i en krukke? Og er det ikke nok? Hvis marinaden startes med tre liter vann, er dette omtrent nok til å helle to tre liter agurker. Det vil si at det viser seg at sitronene er 1 ts. på TO tre-liters ...

[uralochka]

uralochka, Galina, sitronsyre og sennepsfrø i 1 time l. til hver krukke.
Oppskriften er god, du vil like den!

Takk for rask tilbakemelding! Det er bare det at vi ikke har saltet agurker med tre liter på lenge. Vi byttet til mindre containere. Å åpne, spise og det er det. Hvis du virkelig vil, kan du åpne den andre glasset. Så ifølge denne oppskriften lagde jeg 800-900 gr. banker. Derfor la jeg 2 ts sitroner på prøven. i en kokende marinade og deretter helles agurker, la oss se hvordan det går.

Vil de stå i leiligheten? Det er ingen kjeller.

[Galina Byko]

Galina Byko, Det burde være agurker som. Jeg passet mine egne folk, sto i leiligheten i 2 dager (eksperiment). Prøv det!
Jeg vil gjøre mer, la det stå litt lenger og observere.

Takk for oppskriften. Jeg prøver, men neste gang. Denne sesongen har allerede rullet, etter min mening.

[Nana]

Nana, Oksana, Det er bra at jeg så på oppskriften! Kanskje du kan prøve det i små krukker!

[Nana]

Nana, Oksana, Det er bra at jeg så på oppskriften! Kanskje du kan prøve det i små krukker!

Tonya, hvis tomatene og agurkene på markene ikke brenner før jeg kommer tilbake fra havet - absolutt med ny, så å si styrke! Jeg elsker gamle oppskrifter! Jeg elsker bare å samle dem litt etter litt. Takk kjære!

[Nana]

Nana, Oksanochka de vil vente på deg! Nødvendigvis!

[Nana]

Nana, Oksanochka de vil vente på deg! Nødvendigvis!

Fortell meg om du kan sette dillgrener i stedet for paraplyer. Jeg har bare dem ikke, men agurkene "forsvinner"

[solskinnsfrø]

solskinnsfrø,Helena, du kan sette dildkvister! Bare mettet med paraplyer. Agurker, ikke kast bort det gode!

: rose: Takk

Tonya, jeg rapporterer. Ankom, knapt funnet agurker til rulling. Jeg laget 1 flaske i henhold til oppskriften din. Vi har nå søte agurker, som bare er til mat. La oss prøve om vinteren, avslutte abonnementet. Tusen takk.

[Nana]

Nana, Oksanochka, jeg sa at agurker vil vente på deg. : girl_wink: La oss vente på vinteren.

Antonina, takk for oppskriften: rose: agurkene viste seg å være utmerket, søt og sur, velsmakende, og på grunn av sennepsfrøene, en så pikant smak og ikke krydret og samtidig en så funky smak: girl_love: I rullet agurker for første gang med sitronsyre og sennep. det er synd at jeg bare laget 4 liters krukker for testing, oppskriften blir definitivt omskrevet til mine favoritter og jeg vil lage mat hvert år
Takk igjen for den fantastiske oppskriften

[Vera-Nica]

Vera-Nica, Jeg er veldig glad for at jeg likte agurkene! Bruk og skriv om oppskriften

Jeg skriver definitivt om oppskriften til favorittene mine, og jeg vil lage mat hvert år

Tonya! De spiste ballongen i ett møte. Navnebroren sa at hun ville gjøre disse årlig for å dekke hans så å si gastronomiske behov. Takk kjære! Gud gi deg helse!

[Nana]

Nana, Oksanochka hvor flott! Jeg er så glad for at jeg likte agurkene!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, fortell meg, derfor kan oppskriften bare lukke store agurker, eller størrelsen på en finger er også mulig. Jeg likte den enkle teknologien, men smaken av prm er sikker på at den er deilig

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Marina, hvilke agurker som er tilgjengelige og kan lukkes, bare dill, helst en paraply, har en rik smak.

[Nana]

Nana, Oksanochka hvor flott! Jeg er så glad for at jeg likte agurkene!

Tonya, tusen takk !!!!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, fortell meg, derfor kan oppskriften bare lukke store agurker, eller størrelsen på en finger er også mulig. Jeg likte den enkle teknologien, men smaken til prm er sikker på at den er deilig

Jeg rullet generelt de siste, nesten som smågrisene var.

[Nana]

Nana, Oksana, Jeg er veldig glad for at agurker var etter min smak!
Det avhenger ikke av størrelsen!