Black Pearl Salat

Black Pearl Salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
løk	1 STK
solbær	2/3 kopp
oliven olje	2-3 ts
krystaller av havsalt	klype
rom (gin)	1/2 ts

Kokemetode

• Vi kuttet løken i tynne halvsirkler, og prøvde å ikke smuldre, la vi vakkert ut på et fat.
• Strø det med rent vann og bruk en sprayflaske og sett den i fryseren. Etter en halvtime tar vi det ut (på dette tidspunktet vil vannet fryse) og spray det igjen. Sett den i fryseren igjen. Vannet skal dekke løken helt. Gjenta manøveren om nødvendig om nødvendig.
• 
• Når alt er frosset ordentlig, tar vi opp retten fra fryseren og lar den tine. For ikke å forstyrre skjønnheten, dekker vi parabolen med den andre av den samme, og presser dem sammen, tøm den resulterende væsken og tørk kantene på fatet.
• 
• I mellomtiden, vask og tørk ripsene, hell halvparten av oljen over den, bland forsiktig. Målet vårt er ikke å knuse et eneste bær, ellers vil utseendet smake.
• Dryss løken med resten av oljen, dryss den med saltkrystaller, legg ripsene på den.
• Vi trekker alkohol inn i en medisinsk sprøyte med en tynn nål og vedlikehold, tegner en sirkel rundt kanten av fatet.
• Alle! Server på bordet.
• Allerede på bordet kan du blande.

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Merk

Kombinasjonen er interessant. Både i smak og i aroma.
Du kan tilsette en dråpe honning til den delen av oljen som vi blander med bæret.
Etter frysing blir løken myk, gjennomsiktig, men mister ikke elastisiteten. Men det mister det meste av skarpheten og får en liten søt tone. Aromaen endres magisk - den skifter fra løk til kjøtt ...
Ja, ja! Og tilsett mer romdamp!

Det ble unnfanget å lage med gin, men gin skjedde ikke, jeg måtte dryppe med mørk rom.

Krystaller trenger salt. De ser bra ut på salat. Jeg klarte ikke å fotografere dem ordentlig.



P.S. Jeg har en salat med halvparten av ingrediensene på tallerkenen min.

Lignende oppskrifter

Frukt- og grønnsakssalat "Spaghetti" (Admin)

Krydret fruktsalat (MariS)

Jordbærsalat med blåmuggost og mynte (ang-kay)

Interessant! Jeg tar det med sparegrisen, takk!

[Alyona]

Alyona, takk for tilliten!

[Premier]

PremierOlya, du kobler alltid til det inkompatible (unnskyld tufologien), og alt dette du gjør er rett og slett herlig fra dette. Smart jente! Takk for slik skjønnhet.

Jeg er selvfølgelig veldig lei meg, men ... hva er smaken på utdataene? Nei, vel, selvfølgelig, jeg liker også å skyve inn noe uproduktivt, men løk med rips ...

[Kara]

du kobler alltid til uforbindelig (beklager taffetologien)

men løk med rips ...

Kara, har du noen gang prøvd syltet løk? Salt og surt? ...
Tro meg, det er ikke noe sjokkerende i smaken. Hvis det er, så bare i hodet ...
Det passer bra med kjøtt - stekt eller bakt. Som tilbehør til en god fisk. Og akkurat som en forfriskende salat.
Jeg fikk restene blandet over natten i kjøleskapet, og smaken forbedret seg merkbart ... Den tok form, eller noe ... Løkånden fordampet praktisk talt.
Generelt, ingen "villskap", kan du prøve.
Hvis du elter ripsene og blander med løken, får du forresten et helt annet utseende, men også interessant. Og kanskje ikke så "sjokkerende" ...

men løk med rips ...

Hvorfor ikke? Før meg virket kjøtt med tyttebærsyltetøy også uforenlig. Og nå koker jeg tyttebærsyltetøy med spesialitet til kjøttretter. Og ingen av familien spiser bare syltetøy.
Jeg skriver ned oppskriften. Jeg vil absolutt prøve senere.Kanskje bare uten å fryse? Skåld og rør med ripsalat? Jeg vil absolutt eksperimentere.

Hvis du skåler - vil lukten være annerledes, men hvorfor ikke!
Hvis sørløken er søt, kan du ikke behandle den i det hele tatt.

Og hva, jeg kan veldig forestille meg smaken!
Jeg lager gelé med rødløk. Nå må jeg prøve det med rips - det er bra for meg, som for skokrem!

Hvorfor ikke? Før meg virket kjøtt med tyttebærsyltetøy også uforenlig.

Vel, kjøtt med tyttebærsaus (ikke syltetøy, og ikke alt kjøtt, forresten) og løk er forståelig. Men løk (uansett hvor syltede de er, de er fremdeles løk) med rips Jenter, du vil absolutt tilgi meg, vel, jeg kan bare ikke forestille meg det. Og jeg ville være fin, sofistikert for å si det sånn, men hvordan kan jeg få familien til å spise det?

[Marinochka]

hvordan lage en familie

Vel, selvfølgelig, bør du ikke tvinge!

rødløksgelé.

Marinochka, kan jeg se det et sted?