Slow cookers: modellvalg, funksjoner, anmeldelser

Jenter, mens jeg er i Ukraina, fortell meg hvor jeg skal bestille en 3,5 liters tregkokere, jeg vil virkelig ha en for meg selv. Dessverre er jeg i Dn-Dzerzhinsk, jeg gikk rundt i alle butikkene, ingenting jeg trenger er ikke. Derfor, bare gjennom nettbutikken, kan du også komme deg til Dn-Petrovsk, men hvis du vet nøyaktig hvilken butikk du skal gå til.

Akkurat nå, i Moskva, er det 3,5L bremser - lenken var nylig. Så hva er poenget med å dra fra Ukraina? Det er tungt.

Kollegaer ! Og vi har en fiasko! Min kollega kjøpte en sybrizka på episenteret, perfekt kokte tre fantastiske retter, og deretter under tilberedningen av den fjerde sprakk lokket som en tripleks og falt i en kasserolle.

Kollegaer ! Og vi har en fiasko! Min kollega kjøpte en sybrizka på episenteret, perfekt kokte tre fantastiske retter, og deretter under tilberedningen av den fjerde sprakk lokket som en tripleks og falt i en kasserolle.

Ja, det er ille med ovale lokk - det er ingen erstatning for dem, sannsynligvis var det noen skjulte skader, det er synd, selvfølgelig, musikken spilte ikke lenge ...
I denne forbindelse styrer den runde sakte bevegelsen.

Kollegaer ! Og vi har en fiasko! Min kollega kjøpte en sybrizka på episenteret, perfekt kokte tre fantastiske retter, og deretter under tilberedningen av den fjerde sprakk lokket som en tripleks og falt i en kasserolle.

Selv om et lokk eller en kjele er en kompott, må du kjøpe en ny. Jeg kan ikke engang forestille meg meg selv uten MVD.

Selv om et lokk eller en kjele er en kompott, må du kjøpe en ny. Jeg kan ikke engang forestille meg meg selv uten MVD.

men jeg er generelt bekymret for bratet mitt

In-in,

men jeg er generelt bekymret for bratet mitt

tråkk inn, rapporter

lokket sprakk som en tripleks og smuldret ned i en kjele

Dessverre, prøv å gå til en glassmester (har du en glassmakerbutikk på markedet?), Be ham kutte en oval litt mindre enn lokket, og kjøp deretter et silikonrør (nemlig silikon som selges på markedet eller i medisinsk utstyr. ), klipp den på langs og legg den på kanten av glasset som pakning. Hullet til håndtaket er lettere å bore hvis du har et verktøy.
PS kan ikke nødvendigvis makuleres fra glass, prøv å skjære ut av metall ... Forresten, og dekslene fra andungen (glass og støpejern) er ikke egnet?

======
I dag kokte jeg min første suppe i en tregkokere, mannen min roset den, sier: "rik!"

Jenter, kaninen min viste seg å være bare forferdelig! (y) Takk alle for anbefalingene

Jenter, kaninen min viste seg å være bare forferdelig! (y) Takk alle for anbefalingene

Hvor er bildet?

Jenter og gutter, vet du om Marokko har elektriske tajiner og er de som tregkokere? Mannen min skal på forretningsreise til dette landet i november, og jeg lager allerede en liste over suvenirer

[Erhan]

Erhan Jeg tror du finner det, men du må spørre i lokale butikker,
eller søk i nettbutikker.

Slik jeg forstår det, er tagine og slow cooker helt forskjellige matlagingsprinsipper.

I dag kokte jeg min første suppe i en tregkokere, mannen min roset den, sier: "rik!"

Masha, vær så snill å skrive detaljert hvordan du lagde den. Med kjøtt? Eller ferdigbuljong? Hvordan gjorde du det? Jeg kom aldri til suppen. Jeg har ikke funnet detaljerte trinnvise instruksjoner hvor som helst, men jeg vil ha en suppe fra en langsom. Ser ganske fristende ut.

[Svetlana62]

Svetlana62, det samme, fant ikke en oppskrift på en vanlig suppe! Selv på Google. Jeg oppsummerte det jeg leste om supper og prøvde å lage mat. Planene endret seg på farten, men "du kan ikke ødelegge suppen med et par ekstra timer på MVD"

Ingredienser:
2 vinger + kyllingfett (du kan bruke den som er oppvarmet i AG, jeg samler den til steking),
(all frukt er omtrent på størrelse med en knyttneve :)
4 poteter,
1 tomat
0,5 store gulrøtter
0,5 løk
2/3 multikopper vermicelli (jeg tror du kan erstatte med ris)
dill, persille, svart pepperkorn, laurbærflipper, en spiseskje salt (med et lite lysbilde).

16:00 - 2 kyllingvinger, 3 pepperkorn, 1 lite blad lavrushka, helte veldig varmt vann i en gryte og la det på Hai. Hun skrellet grønnsakene, kuttet fettet fra kyllingen under halen (det er vanligvis en god del) og la løk og gulrøtter på den i en langsom komfyr. Litt vann måtte tilsettes i begynnelsen til fettet begynte å smelte. Jeg kuttet potetene i strimler. Etter 10 minutter la jeg til en finhakket tomat i løken. Jeg vil komme meg bort, jeg liker ikke sterkt stekte grønnsaker i suppe, men du kan gjøre det til din smak.

16:40 - kjelen kokte igjen. Så senket jeg meg og hellte først vann i MdV, og begynte deretter å senke potetene og stekt løk - Jeg måtte øse ut overflødig vann slik at lokket ikke var i vannet. Maksimumsnivået med buljong før du la grønnsaker skal være 3 fingre under sporet til lokket. Saltet, lukket lokket, igjen på Hai.

18:30 - bjelle, du må dra til byen. Suppe litt med skum på toppen, men viser til slutt ikke tegn på kokende, for mye suppe i gryten. Jeg overførte den til Low og kjørte gjennom alle trafikkorkene ...

22:40 - kom hjem, husket at jeg ikke hadde satt ris i suppen! Hun sovnet med vermicelli og skrudde av MdV og lot den brygge i 15 minutter under lokket. Drysset med friske urter før servering (du kan tilsette 1 hakket fedd hvitløk).

23.00 - fotosession og suppesmaking Hurra! Potetene er ikke av tre, og kyllingen falt til og med i tre deler.
To deler mangler allerede på bildet på MVD. Hvis det ikke hadde blitt hellet i platene, fikk de ikke fotografere. Det viste seg velsmakende, forventet ikke)))

Mashun, jeg vil også prøve suppen din på Mdv så snart jeg kommer, ellers blir 4,5 liter i Kenwood for mye.

Mashun, jeg vil også prøve suppen din på Mdv så snart jeg kommer, ellers blir 4,5 liter i Kenwood for mye.

Jeg legger allerede planer om at jeg skal lage mat

Kollegaer ! Og vi har en fiasko! Min kollega kjøpte en sybrizka på Epicenter, perfekt tilberedt 3 fantastiske retter, og deretter under tilberedningen av den fjerde sprakk lokket som en tripleks og falt i en kasserolle.

Og hvis du tilpasser silikondekselet? Så hva, den runden. Hvis noe, så kan du kutte kantene. Alt er bedre enn ingenting ...

Mashun, jeg vil også prøve suppen din på Mdv så snart jeg kommer, ellers blir 4,5 liter i Kenwood for mye.

Jeg legger allerede planer om at jeg skal lage mat

Sannsynligvis på siden du sporer hver dag, partisaner ...

Jeg legger allerede planer om at jeg skal lage mat

Jeg ville se hvor de skulle, men jeg glemte nummeret på jobben! Jeg håper at de kommer i morgen, i overmorgen.

Sannsynligvis på siden du sporer hver dag, partisaner ...

Neeeee jeg kan ikke, bare i morgen kan jeg.

Jeg venter også på DVA. Hver dag jeg ser på siden, flere ganger allerede, er tålmodighet allerede borte, men alt er oppført på nettstedet - jeg forlot toll i lang tid ...

Jeg hadde allerede et varsel i postkassen min, og nettstedet leste "Venstre tollinspeksjon".
Nå skjønte jeg at pakken fra Tyskland til meg tar nøyaktig 28 dager, og at den ikke ville bli skrevet på nettstedet
du må bare vente.

Jeg venter, jeg venter jeg har allerede gått gjennom dette, jeg er kjent. Jeg bestilte en luftfryser, alt ble også skrevet, forlot tollvesenet, en melding kom, jeg mottok den allerede, og først da dukket den opp, ankom Moskva og dro. Noe sånt. Instruksjoner hvor du kan finne DVA, jeg hadde ingenting som dette før. Vil jeg finne ut av det?

Jeg venter, jeg venter jeg har allerede gått gjennom dette, jeg er kjent. Jeg bestilte en luftfryser, alt ble også skrevet, jeg forlot tollvesenet, det kom en melding, jeg mottok den allerede, og først da dukket den opp, jeg ankom Moskva og dro. Noe sånt. Instruksjoner for DVA før jeg ikke hadde noe som dette. Vil jeg finne ut av det?

Ol, og du venter på Russel Hobbs. Hvis ja, så er det en instruksjon på russisk. Det er sant at det ikke er mye skrevet der, som vi ikke vet, men likevel. I alle fall er temperaturene angitt

Ja, Lyud, jeg venter på henne. Og fra samme butikk som deg. AF hadde jeg uten et ord på russisk. Men det er veldig enkelt å betjene, og på internett lastet jeg ned noe som en instruksjon.
Hvis jeg plutselig ikke forstår det hos DVA, vil jeg plage deg. Jeg håper ingen har noe imot det.

[Svetlana62]

Svetlana62, det samme, fant ikke en oppskrift på en vanlig suppe! Selv på Google.

Masha, tusen takk for oppskriften! Også jeg googlet og andre fora ull - overalt eller uten kjøtt, eller i ferdigbuljong. Og jeg ville virkelig ha en normal suppe, eh ...: girl_in_dreams: Nå skal jeg lage mat! Onsdag blir en fridag, så jeg gjør det. Selv hadde hun ikke våget å improvisere. Vel, jeg er kjemiker, alt er i henhold til instruksjonene ... Og resultatet må være kjent. Og hvis noe er galt, er det det, utførelse. Jeg tuller, selvfølgelig, overdriver jeg, men sannheten er et sted i nærheten.
Takk skal du ha!

Vær så snill, vær så snill! Suppa vår er borte, og i morgen morgen vil jeg legge en ny fra en pensjonert kylling, med sopp og ris, jeg vil prøve å fotografere hele prosessen og ordne den. Jeg vil lage mat på Hai i 4 timer, og så vil jeg se på kjøttets hardhet

Mash, ser det ut til at DVA ikke har noen timer? Om fire timer, skal du bytte manuelt?

Ja, Olya, for dette på kjøkkenet er det to kinesiske klokker med alarmer: for en multikoker, som har en lapskaus på 3 timer eller lenger, og for en langsom. Jeg har Morphy Richards 3.5L, det er tre moduser: Høy, Lav og Middels. Det er et ønske om å skru på en elektronisk enhet, men hendene mine når ikke ...

Planene endres, jeg drar igjen, jeg legger kyllingen til kjøttkraft på Hai, den har ikke tint på 24 timer.

Vi har ingen spor av suppe, i morgen morgen skal jeg legge en ny, jeg vil prøve å fotografere hele prosessen og ordne den.

Ja !!!

Vel jævla, hele dagen for ingenting. Mannen min var ferdig med suppen, jeg kunne ikke følge prosessen, nå slo jeg den bare av. Rundt klokka 23 tok jeg ut en kylling (fortsatt litt hard, en infeksjon! Jeg vil ikke kjøpe en slik), og la grønnsakene. Supper spises raskt, dette er neppe nok i 2 dager, og så lager jeg en ny.

[🔗]

350+ sakte komfyr oppskrifter! Mamma bruker den HVER dag i et år ....
🔗

Supper spises raskt, dette er neppe nok i 2 dager, og så lager jeg en ny.

Masha, jeg kokte suppen din, 4 timer på High, med ris. Vkusnaaaaa !!!
Takke!!!

[For de som ikke har tregkokere, som trenger det og å kjøpe, er det ingen mulighet (av alle slags grunner).]

For de som ikke har tregkokere, som trenger det og å kjøpe, er det ingen mulighet (av alle slags grunner).

Ideen er denne:
Enhver multikooker skal ha en varmemodus (det vil si at når kokingen avsluttes, lar ikke multikookeren den tilberedte retten avkjøles og holder en ganske høy temperatur så lenge du vil (min UNIT USP-1010 trykkoker holder ~ 82 grader).
Faktisk er dette en treg komfyr.

Du legger ingrediensene i bollen, heller kokende vann, setter et kortere program (1 ... 2 minutters varighet) og slår av multikookeren når det er nødvendig (minst i løpet av en uke).

Så jeg lagde en skinke i en skinkeprodusent (den svelget i 12 timer) - den virket.

Rundt klokka 23 tok jeg ut en kylling (den er fortsatt hard, en infeksjon! Jeg vil ikke kjøpe en slik)

Eller kanskje dette fremdeles er en forhastet konklusjon, og kuru måtte mørknes etter å ha kokt på Low til den ble helt brutt ned og forlot beinene. Jeg kjøper alltid hjemmelagde (eller gårds) suppekyllinger (ikke slaktekyllinger), og de koker den til nøyaktig samme tilstand som jeg beskrev ovenfor. Og zaaaapah, en ekte landkraft med en gylden fargetone, men den varer seks eller syv timer, fire - til den koker, så vil den koke litt, jeg overfører til Low og til den seirende enden på den løpende kyllingen

Du legger ingrediensene i bollen, heller kokende vann, setter et kortere program (1 ... 2 minutters varighet) og slår av multikookeren når det er nødvendig (minst i løpet av en uke).

Så jeg lagde en skinke i en skinkeprodusent (den svelget i 12 timer) - den fungerte.

Koker du skinke i en skinkeprodusent, så er dette veien ut. For alt annet er meningen tapt, fordi.En tregkokere putrer absolutt, men putrer i en keramisk, glasert, miljøvennlig bolle sammenlignet med et multikookers non-stick belegg eller den kortvarige såkalte keramikken. I en sakte komfyr er gryten definitivt keramisk, du kan drepe den. Og det keramiske belegget på multikokerboller er bare en dusting. Selv elsker jeg multien min, men for lang matlaging bruker jeg tregkokeren.

[Svetlana62]

Svetlana62
Jeg er helt enig med deg, jeg hadde en treg før MV og SV, og så har det fungert i nesten 5 år, og det er retter som, uansett hvor hardt du prøver, ikke vil erstatte det beste multiparket

kuru måtte mørknes etter koke på Low til den var helt knusing og forlot beinene.

Jeg prøvde det, 3 timer på Hai (+ skjenket varmt vann) boblene gikk, litt skum samlet, deretter ytterligere 5 timer på Medium kraft (hvoretter tålmodigheten gikk tom) - den samme harde kyllingen, bare i profil

Masha, jeg kokte suppen din, 4 timer på High, med ris. Vkusnaaaaa !!!

Hurra, jeg er glad for at alt ordnet seg! Ja, veldig velsmakende! Først i går kokte jeg halvkokte poteter og ris + grønnsaker på Hai i 1 time (helles i den ferdige varme buljongen), og slo den av og kastet den i en langsom komfyr til morgenen. Ingenting surt, bare tilberedt, her:

Jeg prøvde det, 3 timer på Hai (+ hellet varmt vann) boblene gikk, litt skum samlet seg, deretter ytterligere 5 timer på Medium kraft (hvoretter tålmodigheten gikk tom) - den samme harde kyllingen, bare i profil

Masha, jeg venter på en fullstendig koke på Hai, til en skikkelig kokende koke, som på en komfyr, og først etter det bytter jeg til Lav. Og det viser seg at kyllingen din ikke kokte på ordentlig, gikk til en enda mer skånsom modus, så ikke gjør det

Og jeg legger vanligvis alt på høyt i 1 time, og bytter deretter til lavt og legger meg i dvale.

[Rusja]

Rusja, takk for rådet! Vel, jeg måtte gå, og jeg var redd for at det skulle bli enda mer skum, så jeg la det ligge på midten. Allerede før jeg kjøpte MDV, var jeg interessert i om hun selv kunne bytte modus og om det var nødvendig å sitte ved siden av henne, siden dette ikke alltid ordner seg. Her er minus av en billig saktebevegelsesenhet - den vet ikke hvordan den skal slås på og av. Jeg prøver å tilpasse meg.
PS Fortsatt forble brystet, bom for å koke det ned.

men det handler ikke om de høye kostnadene, en slik design av alle de sakte bevegelige som jeg måtte møte på CIS-markedet, jeg har ikke så billig Kenwood og det er ingen tidtaker gitt heller

Jenter, Biglion har nå Russell Hobbs for 1440 rubler

Jeg fant det også her, men de kalte henne en riskoker av en eller annen grunn:
Russell Hobbs 1975056 Cook & Home
🔗

Har Russell Hobs 4 ben?
Og så har Sibrizka en merkelig ting - det viser seg å være bare 3 ben - det er det jeg har all denne sakte kokte fullstendige økonomien - da jeg prøvde å flytte den på bordet, prøvde den å velte

Jeg har Russell Hobbs på bordet, bare 3 ben

Jeg har Russell Hobbs fast på bordet, bare 3 ben

Det er verdt noe bestemt, men hvis du flytter hele den, må du være forsiktig så du ikke tumler.

Jeg beveger ikke hele greia, men keramikkskålen - den går litt inni meg.
For frokostblandinger, for ikke å male fra tenovy-siden - jeg trekker bollen fremover - nærmere fartsbryteren og vekk fra skyggen.
Hvis jeg lager flytende retter, flytter jeg dem tilbake, nærmere bakveggen, til varmeelementet, og med denne handlingen, når væsken helles helt til toppen, kan min MV prøve å lage en brykako, men jeg er allerede forsker, er jeg nå forsiktig

Ja? Jeg beveger meg ikke i det hele tatt og følte derfor ikke en gang oppmerksom på hvor mange ben hun hadde.
Jeg har veldig lite plass på kjøkkenet, og hvis jeg legger noe å lage mat, så er kasserollen verdt
fra start til slutt på ett sted.

Ja? Jeg beveger meg ikke i det hele tatt og følte derfor ikke en gang oppmerksom på hvor mange ben hun hadde.
Jeg har veldig lite plass på kjøkkenet, og hvis jeg legger noe å lage mat, så er kasserollen verdt
fra start til slutt på ett sted.

Utenfor panne - Jeg beveger meg ikke, men flytter den innover - KERAMISK - den dingler INNEN i en metall.
Så i det store og hele står MDA på et stasjonært sted på bordet.

Aha! jeg har det