Pasta med kjøttdeig og aubergine i en langsom komfyr

Pasta med kjøttdeig og aubergine i en langsom komfyr

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Pasta	300 gr.
Kjøttdeig	300 gr.
Aubergine	1 STK.
Pære løk	1 STK.
Tomat	1 STK.
Hvitløk	2 tenner.
Tomatpuré	1 pakke.
parmesan	smak

Kokemetode

• Hakk løken, skjær tomaten i to skiver og skjær stilken, hell vegetabilsk olje i multikokerbeholderen, sett stekeprogrammet i 40 minutter og tilsett hakket løk og tomat. Samtidig med dette, legg pastaen til å koke, det er tilrådelig å beregne slik at pastaen blir kokt på 30 minutter.
• Etter at løken er stekt lett, tilsett kjøttdeig og stek til den er halvkokt, salt etter smak og tilsett krydder (malt pepper, karri, spisskummen, koriander kan brukes).
• Skjær auberginen i små 1 cm terninger og tilsett tomatpuré i kjøttdeigen. stek i 15-20 minutter. Til slutt tilsett hvitløk, den kan presses eller skjæres i skiver, tilsett deretter pastaen, bland og la steke i 3-5 minutter.
• Dryss med parmesan på en tallerken.
• I stedet for stekeprogrammet kan du bruke en multikok, steke løken på 160 °, og deretter koke på 120 °.
• Videooppskrift:

Retten er designet for

5 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

Steking

Fin enkel oppskrift og deilig !!! Eggplanter lyver og jeg kan ikke tenke på hva jeg skal lage sånn, men her er en slik oppskrift. Jeg skal lage og bokmerke

Fin enkel oppskrift og deilig !!!

Vær så god! Vi liker det veldig, aubergine gir en unik pikant!

[Val79]

Val79, kjempegod! Det ser ut som den sicilianske versjonen. Jeg elsker pasta, og også hvis du lager hjemmelaget
Jeg likte videoen, oppskriften er bokmerket

Jeg elsker pasta, og også hvis du lager hjemmelaget

Vær så god! Det ville være supert å lage en hjemmelaget =) men det har vært nødvendig i flere timer =)